小覓秘是我目前在台南心目中前幾名的餐廳~
主打麵食，麵條有三種可以選擇，逛完藍晒圖就來這邊享用美食吧！
這間就位於藍晒圖內，滿好找的，純白色的牆面配上藍色LOGO
店內設計也很有創意，一進門口是食物的元素表XD
有兩層樓，用餐環境乾淨明亮，讓人感到舒適
附上菜單
首先是麵條介紹（圖取自官方FB）
鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵 $229
蜂蜜香柚綠茶 $70
看到許多人都點這道餐點，果然很好吃
套餐都會附贈小菜跟蒜香飯，小菜是黑木耳涼拌杏鮑菇，滿清爽的
店員送上餐點後，過一會會幫你加湯
麵條軟硬適中，偏Q彈，口感很喜歡
而且有稍微泡一下湯，拍照後麵條也沒有軟爛
湯頭非常鮮甜清爽好喝，而且不會太鹹
牛肉的份量滿多的要盡快吃，避免燙太久老掉了
飲品部分柚香味道很夠，甜了一點，我喝到一半另外加麥茶，覺得也滿好喝的XD
義式番茄燉小排濃湯麵 $249
一旁的小碟子裝了香料和牛奶
這道料理讓人意外的喜歡，肉燉得非常軟嫩
整體味道不會太鹹，比較偏番茄酸
加入牛奶後，多了奶的鮮甜，讓番茄醬汁更順口
個人覺得比義大利麵好吃太多了！跟外面的茄汁義大利麵完全不一樣
麵條也是菠菜麵，不愧是麵食所，麵條真的大大加分
另外還有點了 莓果蜜番茄 $50
外面的釀番茄大多是用梅子，這邊的居然是莓果
超級好吃！我本身很愛釀番茄料理，這個莓果香跟甜味非常夠，又不會太酸
當初不知道可以訂位，一開店就前來用餐，後面一下就客滿了
用餐環境乾淨明亮，餐點有特色又好吃
喜歡吃麵類的朋友們，可以到小覓秘吃吃看
附上餐廳資訊
小覓秘麵食所
地址：台南市南區西門路一段689巷17號
營業時間：平日11:00–14:30, 17:00–20:30｜六日11:00–15:00, 17:00–20:30
公休日：週二三
TEL：06 222 4970
可訂位，低消每人$100，官方FB連結
愛吃Bai的日夢