好久沒再台台熱炒趴，這次到訪的是麥仔的私房餐廳，位於遼寧夜市附近的『香菜餐廳Bar』。
基本上麥仔推薦的店家我都頗放心，先前的香而廉也是家爽度很足的熱炒店，所以今晚就抱著肥死的心理準備(誤
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1. 多力多滋3重奏 打拋豬肉大家應該都見過，而沾醬的多力多滋在一些酒館也常見到，但兩者合而為一應該就少見了吧。
往往我們吃著打拋豬肉的時候，總是多扒了碗白飯，但這道則讓我們多喝了幾杯啤酒！ 一個字，爽！
2. 蝦醬空心菜
3. 香辣豆腐酥 炸的酥香的豆腐，淋上泰式風味的醬汁，不管是配飯還是下酒，都是好選擇。
4. 椒麻雞 我是個很愛點椒麻雞的人，皮酥肉嫩，怎麼吃都是個滿足。
5. 月亮蝦餅 我想應該也很多人知道，其實月亮蝦餅並非泰國菜，不過哪裡的菜不重要，重點是好吃！相信每次點月亮蝦餅都有點殘念，好吃歸好吃，每個人分一片總是不大夠，往往就再追點第二輪。
而這邊很特別的，直接給你雙層的月亮蝦餅，據說這點子來自下午茶，果然很有創意！
6. 蝦醬四季豆
7. 蝦醬高麗菜 連著兩道蝦醬料理，要不是這天的菜色實在太多，真的會想多配些白飯
8. 牛肉串 雖然是以泰式創意料理為主打，不過串燒卻也有不錯的水準表現，肉烤的恰到好處，簡單的調味蠻適合小酌時下酒的配菜。
9. 雲南大薄片 這道很適合當夏天的涼菜，薄脆爽口而開胃
10. 烤秋刀魚
11. 日式鹽烤魚下巴
12. 綜合大拼盤 來這的客人很少不喝上幾杯，而這份美式炸物的綜合拼盤，除了好吃外，份量也超出我意料，如果兩個朋友吃飽後來喝點小酒，光點這盤就夠喝一個晚上了吧。
其中我最推薦的是辣味雞翅，香酥而夠味好吃。
13. 香酥檸檬魚 檸檬魚用炸酥的魚來料理，本身也是道創意料理。
14. 涼拌木瓜絲
15. 五花串 不得不提一下這烤五花串，簡單的五花肉串燒，灑上調味粉就是好吃
16. 鹽烤雞腿排 其實上到這道時，大家早就8~9分飽了，不過一口咬下，雞皮烤的酥脆而不油，肉質卻仍保持鮮嫩口感，同行友人們都對這道有蠻深的印象！
17. 清蒸檸檬魚 這道算是比較常見的檸檬魚做法，不過清蒸更考驗魚的鮮度，光看眼精就知道這魚的鮮美不在話下。
18. 涼拌海鮮 這也是十分開胃的涼菜，店家給料真的頗為大方，不管是蝦子、花枝，吃起來都鮮脆而爽口。
19. 蔥油雞 去骨的蔥油雞，微涼的口感讓雞皮更顯得Q彈，大量的青蔥提味下，也讓這道簡單的雞肉更顯美味。
20. 泰式酸辣海鮮湯
21. 蝦醬水蓮 這道是今天蝦醬料理中最讓我印象深刻的，一般我們看到的總是蝦醬空心菜，沒想到炒起水蓮卻出乎意料的適合，水蓮略細的外型，能帶起更多醬汁，微脆的口感也讓這道菜更有特色，十分成功的一道創意料理。
後記：
這次的菜色多到誇張，但更誇張的是，我。們。竟。然。幾。乎。全。清。空。了。(爆
平心而論，這邊的菜色，實在是下酒的好選擇，單價雖然略高於一般百元的快炒店，不過份量上卻多上不只一點。
很有趣的一家店，集了泰式、美式、串燒、熱炒於一身，有很不錯的CP值，爽度超足的，愛喝上一杯的朋友真的不能錯過，分享給大家，謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：香菜餐廳Bar
地址：台北市中山區遼寧街57號(台北遼寧街夜市)
電話：02-27415252
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