店名 : S.K.B Burger
最近在東區發現一間新開的漢堡店，之前路過就超想吃，爬文後發現林俊傑也有來拜訪過 ! 讓我對這間餐廳的期待大大的提升 ! 今天終於來朝聖了 ! S.K.B 指的是 So F**king Bueno, bueno是西班牙好的意思，應用在餐廳就是指漢堡超級好吃，店家裝潢偏暗色系，是一間美式漢堡為主題的餐酒館
用餐環境
餐廳座位桌型有兩人、四人桌以及吧檯桌，沙發和座椅有些都是以皮革材質做成，有質感又好坐
菜單
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每個人低消$300，酌收10%服務費
#SKB砸不爛招牌堡 $380
店家必點的招牌漢堡，把起司通心粉加入日式可樂餅再淋上香濃的啤酒的起司醬及千島醬，搭配雙層的牛肉漢堡排，漢堡一口咬下外酥內軟的爆漿通心粉可樂餅、充滿肉汁的厚實漢堡肉、新鮮爽脆的生菜與烤的香脆的麵包，再口中蹦出火花，每個食材都拿捏得恰到好處，是今年吃過最好吃的漢堡也不為過。
旁邊還有一堆的生菜，搭配西瓜調醬，很清爽解膩，餐廳每天會依既有的食材調製不同的醬汁，還蠻特別的
#蟹老闆下油鍋 $420
一整隻軟殼蟹沾花椒麵糊，下鍋油炸的金黃酥脆，軟殼蟹裡面還有蟹膏，搭配鹹蛋黃美乃滋，醬帶有鹹蛋黃的香氣及酸酸美奶滋，中和炸物的由膩感，中西合併的漢堡蠻獨特的
#燻牛肉爆汁你的薯條 $240
酥脆的粗薯條，上面淋上店家獨門煙燻的牛肉片及撒上帕馬森起司，燻牛肉的味道蠻濃厚的，比較容易膩口，我自己比較不推這個薯條
#不想讓你走提拉米蘇 $180
提拉米蘇吃下去會讓你嚇到的特別，蛋糕體吸好吸滿咖啡，就像海綿壓下去瞬間水全部跑出來那種，帶苦帶酸的咖啡與奶酒慕斯瞬間炸出口腔，是讓人印象深刻的提拉米蘇
#東方美人冷泡茶 $60
#紅茶 $60
最後老闆還招待我們他最新研製的甜點，小小一個需要馬上吃進去，裡面是使用百香果醬由外面冷凍凝固的巧克力包裹住，一口咬下果醬迸出，再與融化的巧克力合為一體，酸與甜的結合達到完美平衡，真是令我驚豔 ! 期待這道甜點出現在菜單上~
相關影片
相關連結 : https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/52977?atcr=82ab68
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店家詳細資訊 :
營業時間 :11:30–14:30、17:00–22:00（禮拜一公休）
電話 : 02-2711-1738
網址 : https://www.facebook.com/101024514970696
地址 : 106台北市大安區大安路一段8號
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