日常食記國光路的愛沐義麵屋

簡評：環境舒適，味道不錯，焗烤好吃。

最近人生徘徊在國光路，中興街。

日子是嗑書加吃飯，排遣無聊，打字發牢騷

苦中作樂，領受無薪假30天。

中秋這天，先生原先提議找家店，一家子坐下來，
感受一下月圓人團圓，無奈事有變化，
他的腳腫成冰糖肘子，垂涎欲滴，忌外出。

中秋午宴已是痴心妄想。

女兒愛吃義大利麵，午餐讓孩子開心點。

生活作息圍繞著大勇街的黃昏市場，
最常帶孩子吃的是《傑米義大利麵》。

說是常，也是一年一會，
上次跟女兒在《傑米》吃飯也是小五之前的回憶了。

傑米根基穩，
客群是附近上班族，平日中午往往客滿。

而愛沐是初相逢，

這家店樣子很新，在整條國光路
黃色系裝潢甚為醒目。

說到醒目，隔壁那間《曉食厚》走清新文青風，
也很吸引人。
這幾年永和新加入的店家，各自外貌明媚動人。
味道先不論，至少門面都吸引人進去嘗嘗。

中秋中午，這家義大利麵店處於有人但不會太擁擠的狀態，很好。

其實我蠻不喜歡挑大日子吃飯，

尤其是新開張的店，如果出餐節奏還沒掌握好，
很有可能是悲劇的一餐。

好在這家店不是新手，
可能是走連鎖模式打開知名度吧！
在永和還有其他分店。

最近茹素，選擇有限，點餐快，

有鑒於上次吃傑米，跟女兒各自加套餐後都吃不完，這回商量怎麼點才聰明。
女兒點了奶油蝦加點b餐，

我點田園食蔬義大利麵110元，焗烤補差價45元。

主食可選細麵；管麵、米飯我選管麵
B餐+98附上麵包濃湯跟甜點。

愛喝飲料一個點巧克力奶茶（50）

一個點芒果氣泡飲（50）
結帳500有找，女兒說比傑米便宜。
顯然學到價格敏感型的阿母，對錢敏感。

這些年配合不吃義大利麵的先生，
休假日常常是一個景點一隻雞，。

義大利麵不在日常外食名單。
往往是母女約會才會安排義大利麵。

我在永和最深刻的義大利麵回憶是叉子，
當年的青醬蘆筍義大利麵
在ptt雙和板為之風靡，
屢屢有網友分享久候的心聲。
當年喝到的野箘濃湯喝完為之一亮。
雖然如此，小妹嫌奶油義大利麵太濃膩，
說是如此
他的味道在記憶中十分鮮明的。

但或許由老闆掌廚的小店，
常會遇到體力透支的情事，
爾後叉子又更名幾次重新復出，
跟當年網路聲量的高峰期，已趨於平緩
現在沉潛狀態，或許適合死忠顧客。
不再需要耗時排隊。

胡思亂想之際，一邊拍女兒，

一邊被女兒拍
這年頭，吃飯固然重要，但拍照更為重要，
眼前女兒已有少女姿態，
帶著玻璃瓶耳扣已有自己的美感。
生小孩最有趣的事，就是擁有複刻版的自己。

副餐麵包上來，脆酥蒜香，一人一個剛剛好

女兒濃湯我沒碰，看娃兒吃著喜孜孜的，

看來不錯。

嘴挑的蓁蓁很滿意端上桌的義大利麵的味道，

我的焗烤也不錯，不用刻意拿出各種調味料加強味道。

搭配芒果氣泡飲和很有好市多風味的巧克力牛奶，

一家三口吃的很滿足。

吃飽，給先生帶了一個
義大利燉飯+巧克力牛奶（185），
先生打開，綠綠一糊，戲言義大利粥。
話雖如此，先生說味道做的不錯。

是徘徊國光路兩周，沒被打槍的店。

愛沐義麵屋-國光店

： 234新北市永和區國光路96號1樓開放時間： 已打烊 ⋅ 開始營業時間：週日11:00 電話： 02 2926 2798

食記 新北永和耕莘醫院旁，國光路上愛沐義麵屋 可用街口支付 平價美味