從光復鄉的大農大富平地森林回到花蓮市，我們都累了，
小阿姨決定到熟悉的北海道日式料理用餐。
菜單上選擇很多，除了日本料理，也有很多熱炒菜，
點菜時老闆娘還會問我們要不要吃某樣菜，
都是菜單上找不到的，被我們視為隱藏菜單。
和風松阪肉沙拉就不在菜單中，
肉質很Q，淋上和風醬汁配生菜絲還很清爽。
炒鮮筍，夏天的筍子就是清脆，
我多半都吃水煮或煮湯，比較少用炒的。
黑豆小菜是甜的囉。
炒日式高麗菜，清甜的高麗菜加點紅蘿蔔更美味。
日式番茄湯有豆腐、蛋花、青菜、蕃茄、蔥末，
料超多，份量也很大，很超值的湯。
鰻魚現在產量不多，價格較貴。
這份蒲燒鰻魚也不大，好像還有點焦掉了，真可惜。
三杯中卷很入味，中卷也很新鮮Q彈。
點了一份日式炒麵分著吃。
日式炸豆腐非常軟嫩，也很受歡迎，
淋上醬汁，灑上柴魚片、蔥末和芝麻，再放點紫菜絲，
吃起來味道就很有層次了。
四個人點了八道菜，除了湯的份量大，其他份量適中，
餐點味道還不錯，價格也可接受。
最後努力清盤，吃得超飽。
地址：花蓮市中原路605號
電話：(03)835-1695
創作者介紹