樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07-5566002
高雄市左營區明誠二路532號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

位在明誠二路上靠近博愛路路口處。

這間「樂思餐廳Rocks Restaurant 」是網友在我社團分享才得知,小高前來用餐遇到試營運期間,這間「樂思餐廳」全體員工都是來自香港當地,有點年紀的老闆待客很親切,這裡主廚是學習法式料理的專長,感謝老闆招待我品嚐美味的牛排,整體口感令人超滿意且定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

透天店面空間不大裝潢港式英倫風格。

店內設置茶餐廳相似的卡式沙拉座位,

入口處有外觀簡約小型結帳櫃檯。

這卡式座位可以靈活利用分開是兩人座,合併起來就是3+1座位真方便。

卡式座位完全可以連結香港美食的氣息。

牆面木作外觀讓我聯想到英國氣氛,應該是香港長期被英國殖民關係吧!才會孕育出這中西融合用餐氣氛。

店面後方是半開放式料理廚房,從外面看可以看到主廚專業的身影。

這白板上寫著今日特色與廚師精選供選擇。

這菜單目前只有2張品項不多,老闆說目前他們想走精緻菜單,菜單主菜有紅酒燉牛肉、烤澳洲羊架、烤美國頂級牛小排、肉醬意粉及卡邦尼意粉等,還有一些沙拉、濃湯及甜點等等。

小高是小資族就點肉醬意粉220元,烤美國頂級牛小排是老闆招待的。

原本老闆要招待小高整份美國頂級牛小排,盛情難卻之下就接受老闆招待,重點這烤牛小排不是一整份喔!

肉醬意粉220元。

這肉醬意粉是我俗稱的肉醬義大利麵,這肉醬意粉份量很多表面鋪滿肉醬。

 

這肉醬是使用牛絞肉下去製作而成,主廚很講究把肉醬完全縮乾,讓牛肉醬汁完全融入麵條裡面。

雖然醬汁完全縮乾卻不乾澀,牛肉醬偏酸麵條很軟Q超好吃。

這是老闆招待手工麵包。

 

這歐式手工麵包很紮實椱有嚼勁好吃。

感謝老闆招待這烤美國頂級牛小排。

這美國牛小排切的厚度很厚,這種厚度的牛小排是相當罕見。

這牛小排主廚幫我烤5分熟度,這牛肉橫切面還帶點粉嫩血色。

拜託工作人員幫我切牛排方便我拍照(感謝唷!)。

這肉質是小高近期吃到最美味的牛排,牛排超軟嫩鮮甜非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 )( 且不保證店家食材品質與安全 ) : 「 樂思餐廳Rocks Restaurant 」店面裝潢很文青舒服 ,服務超親切,餐點整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大薦給您品嚐 。

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店家資訊:樂思餐廳Rocks Restaurant

住址:高雄市左營區明誠二路532號

營業時間: 11:30-20:00

電話:07-5566002

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

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