位在勝利路上靠近青年路路口處。
這間「双利冰饌研習所」是很多網美喜歡造訪冰品店，路過看到騎樓立牌有草莓冰吸引我，最近天氣轉冷草莓季節首波報到，天氣越冷是草莓盛產期品質最好，最近草莓剛開始採收品質較不佳，想要吃草莓冰確實代價會偏高，好吃又便宜的草莓就在農曆過年，小高品嚐完覺得這草莓偏酸，與偏甜雪花冰一起吃很搭好吃。
騎樓放置草莓雪花冰的立牌超吸睛。
鐵皮噴上蒂芬妮綠油漆做成吧檯，這樣吧檯是很多女孩喜歡色調。
吧檯上擺滿各種玩偶與公仔供客人欣賞，相信這是老闆多年收藏品與顧客分享。
吧檯前有工業風鐵製高腳椅供客人內用。
牆面上貼著冰品照片供客人點餐參考。
從裡面往外拍照就是一樓全部情景，一樓座位數量不多幸好二樓還有用餐區。
這店面保留老屋的木頭樓梯超復古。
二樓是開放式用餐空間很寬敞座位多，這空間採光非常好令人心情愉悅。
這空間沒有過多裝潢稍微裝修佈置，擺放工業風桌椅氣氛就呈現出來。
這張複貝點菜單供客人自行畫選，抱歉！小高忘記拍菜單主要頁面，這裡有賣各種口味雪花冰，還有各種口味天然水果冰棒。
這盤是草莓雪花冰小高花費190元。
這盤草莓冰不知老闆有沒有幫我加菜？
老闆說很多人喜歡坐在裡吃冰，因這座位採光很好很適合拍張美照。
這樣拍照出去與街景相互煇印。
黑色瓷盤裡面填滿牛奶雪花冰，上面鋪滿切半的草莓再淋上煉乳。
如怕酸的人很建議淋上煉乳增加甜度。
這草莓偏酸搭配雪花冰剛好真好吃。
也可以搭配珍珠來品嚐也很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「双利冰饌研習所」用餐空間很文青舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊：双利冰饌研習所
住址：台南市東區勝利路85-1號
營業時間：週一~四、日12:30~21:00 週五、六12:30~22:00 週二店休
電話：0915 860 512
樂天小高邀約資料
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