走到市場最裡面就在水仙供宮廟宇旁邊。
台南最老水仙宮市場隱藏許多傳統美食,這間「麵條王海產麵」是這裡最夯的美食店家,小高很久以前就列入品嚐口袋名單,因時間關係無法前來品嚐與分享,事過多年網路已有很多分享文章,雖然如此小高還是特地前來品嚐,記得店家海產麵以前一碗是賣55元,今天前來品嚐發現ㄧ碗調漲至60元,雖然如此用餐客人還是坐滿滿,今天品嚐完覺得很美味定價合理,只是沒有以前CP值沒有那麼高了。
小小店面料理台裡面是有點凌亂,工作人員各司其職來增加出餐速度。
目前招牌海產麵有提供三種吃法供選擇,1.號是湯麵、2.號是乾麵、3.號是分開吃,在這裡點完餐結帳店員會給號碼牌。
牆面上貼著手寫菜單供客人點餐參考,這裡菜色就提供意麵、米粉及粿仔條供選擇,還有餛飩湯、海產湯及魚丸湯供搭配。
室內擺滿桌椅供客人坐下來用餐,因客人太多會與陌生人共桌用餐喔!
今天發現用餐客人年紀偏大應是老顧客。
海產麵60元。
海產麵很大碗裡面有豬肝、梅花肉片、花枝、魚丸、半顆滷蛋、豆芽菜、韭菜及肉燥等食材。
裡面豬肝切的很厚實份量很多。
這湯頭充滿肉燥滋味很甘醇非常好喝。
裡面食材就豬肝與花枝最為美味。
這碗海產麵是使用我喜歡意麵麵條,這麵條似乎與阿成製麵所很相近,小高有點懷疑是否有相關關係。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「麵條王海產麵」用餐空間還可接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:麵條王海產麵
地址:台南市中西區神農街6號
營業時間:08:00~14:00(週一公休)
電話:06-2265178
台南「小吃懶人包」
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