台南先生
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台南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

-0903463018
台南市東區仁和路146號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

選用國產新鮮溫體豬的日式炸豬排專賣店,老闆每天親自上市場採買食材,堅持現點現炸,搭配限量供應自製特調醬料,許多老顧客一吃就是好幾年

 

 

 

店面外觀


 

 

 

選用國產新鮮溫體豬


 

 

 

免費供應當天現煮大骨湯


 

 

 

 

有選擇障礙的人可以直接參考熱賣品項


 

 

 

起司豬排丼飯實拍份量


 

 

 

 

外層麵衣炸得非常酥脆而且不油膩


 

 

 

香氣濃郁的起司爆漿流出,聽說起司控沒吃到這一道還會失眠睡不著


 

 

 

部份丼飯有提供五種醬料可以選,這個是柳橙沙拉醬,醬料每個營業時段只準備固定量,賣完就沒了,所以太晚去有可能選不到想吃的醬料


 

 

 

淋上醬料後,酸甜鹹完美融合,尾韻散發淡淡的柳橙香氣,清爽又開胃


 

 

 

卡拉雞腿排便當:配菜都是老闆一大早親自上市場採買,菜色每天不一樣


 

 

 

一樣現點現炸,麵衣跟炸豬排不一樣,外酥內嫩不油膩


 

 


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