來自日本東京的「日本第一天丼-金子半之助」是到日本旅遊時的必吃名店,幾年前金子半之助進軍台灣時造成大轟動,天天大排長龍,從台北車站二樓排到一樓,大家都是為了美味的江戶前天丼而來,讓人印象深刻。最近因為疫情不能出國,小涵來到金子半之助,品嘗道地的日本美味天丼,一解思念日本之情。這次來發現金子半之助的餐點多了不少選擇耶,除了招牌的江戶前天丼、上天丼、天丼外,還多了季節限定的鱈場蟹天丼、極上天丼,以及和老乾杯合作的日本和牛雙響丼喔!
目前金子半之助在台灣有四間分店,小涵造訪的是位在台北車站二樓的微風北車店。小涵是平日晚上7點多來用餐,剛到時是客滿的,要在外面排隊,但翻桌率還滿快的,只等了10分鐘就有位子囉!
門口有日本和牛雙饗丼的介紹,可以一次吃到兩種丼飯,不錯耶!
走進店裡,坐在吧檯區的話可以透過玻璃看到師傅在裡面工作。
師傅正在料理好吃的炸蝦,小涵注意到了是一尾一尾的炸,看起來好美味啊!
店裡的裝潢是用原木色系,就和日本一樣。
坐定位後服務人員送上黑豆茶。
茶杯裡面真的有黑豆,旁邊也有提供整壺的茶,喝完可以自己倒茶。
來看看金子半之助的MENU吧!記得剛開幕時只有江戶前天丼、上天丼、天丼三種而已,現在多了好多選擇喔!
金子半之助最有名的就是「江戶前天丼」囉!裡面有一尾長達30cm的穴子魚,第一次來金子半之助的話建議可以吃看看。
最近還有季節限定的極上天丼,裡面包含帝王蟹螯或蟹腳,好奢華啊! 喜歡鱈場蟹的話也有鱈場蟹天丼。
所有的品項都可以選擇單點或升級為套餐,套餐多了海菜味噌湯和特調氣泡飲。
不想吃飯的話也有烏龍麵定食。
金子半之助在10/15推出期間限定和燒肉名店「老乾杯」聯手打造的日本和牛雙饗丼,一次可以吃到燒肉丼和迷你天丼兩種美味丼飯,好吸引人啊!
金子半之助也有雙人套餐可以選擇。
天婦羅可以單點喔!
我們點了日本和牛雙饗丼和江戶前天丼套餐。
點好餐後就可以喝黑豆茶搭配桌上無限供應的小菜 - 甘漬蘿蔔和牛蒡薑片。
甘漬蘿蔔和牛蒡薑片都很好吃,味道很清爽,尤其吃了炸物後來一些可以去油解膩。
桌上還有一小罐焙煎醍醐味,原來就是七味粉啦!
輕盈柚香特調氣泡飲
套餐裡的飲料上桌囉!
特調氣泡飲滿大一杯的。
輕盈柚香特調氣泡飲有淡淡柚子香,並帶有一點果肉,還不錯喔!
綜合野莓特調氣泡飲
酸酸甜甜的綜合野莓也很好喝,上面還有莓果。
日本和牛雙饗丼 (單點$520 套餐$555)
我們點了一次能享受兩種丼飯的日本和牛雙饗丼。日本和牛雙饗丼為期間限定商品,販售日期只到110/1/31。
這是金子半之助邀請燒肉界頂級品牌「老乾杯」監製,一起打造出同時能享受兩種美味的頂級丼飯。
日本和牛雙饗丼裡包含一碗日本和牛燒肉丼和一碗金子迷你天丼,以及套餐附的海菜味噌湯。
油亮油亮的日本和牛燒肉丼看起來好好吃啊!
這是選用A4或A5等級的日本和牛,使用獨門醬汁調味後炙燒,還沒吃就聞到香氣,讓人迫不及待想開動了。
丼飯裡還有乾杯集團的經典自家製泡菜及可去油膩的甜豆。
燒肉肉質軟嫩卻不油膩,帶有油花和醬汁的甜味,加上炙燒後的香氣,非常美味。
搭配粒粒分明的白飯,好好吃啊!
日本和牛雙饗丼裡的另一碗是金子迷你天丼。
裡面有兩尾鳳尾蝦、日本舞菇、半熟玉子、青龍、海苔,雖然是迷你天丼但內容也很豐富喔!
金子半之助的炸物是使用胡麻油來炸,所以看起來比較黑一點,卻多了迷人的芝麻香氣。
此外,淋上的密傳醬汁是傳承自金子半之助先生從不外傳的秘笈,將江戶時代的口味完整保留下來,真的很厲害。
每一樣炸物都炸的酥香脆口,真好吃,難怪金子半之助能成為日本排隊名店,並連續六屆獲得日本全國丼聯盟的天丼金賞獎。
好吃的鳳尾蝦,外皮酥脆但仍保有蝦肉鮮甜的原味。
多汁的日本舞菇。
把半熟玉子搓破後看到黃澄澄的蛋汁流出,超誘人啦!
蛋汁和密傳醬汁搭配白飯超美味。
套餐裡包含一碗海菜味噌湯。
是道地的日本口味味噌湯喔!
裡面有海菜和豆腐。
關於日本和牛雙饗丼的詳細介紹,可以參考金子半之助的官網 (點我)。
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江戶前天丼 (單點$420 套餐$465)
江戶前天丼是金子半之助必點招牌。
裡面包含一尾長達30公分的穴子魚,以及干貝魷魚海鮮炸、兩尾鳳尾蝦、半熟玉子、青龍、海苔。
從背面看穴子魚超大尾。
穴子魚就是星鰻,在台灣比較少吃到炸穴子魚。
金子半之助的穴子魚果然厲害啊!
炸到外酥內嫩,美味極了! 穴子魚和一般的鰻魚略有不同,吃起來甘口鮮嫩卻沒有傳統鰻魚的肥美和油膩感。穴子魚很適合用炸的,非常好吃。
其他的炸物也很出色。
其中小涵很喜歡這塊干貝魷魚海鮮炸,真材實料,相當好吃。
裡面一顆顆的真的是干貝和魷魚喔!
小涵最愛看半熟蛋破掉後留下來的蛋汁。
「金子半之助」能成為排隊名店真的有道理,這裡的炸物很厲害,不論是醬汁、用胡麻油炸過的香氣,都是道地的日本口味。尤其是江戶前天丼的穴子魚真的非常好吃。而金子半之助這次和老乾杯合作推出的日本和牛雙饗丼,一次可以品嘗到兩種美味的丼飯,也是相當不錯。疫情期間沒有辦法到日本旅遊時,就到金子半之助來碗道地的美味日本天丼吧!
門市活動:
1. 即日起點日本和牛雙饗丼,就送「KANPAI GO ! CLUB好禮兌換券」,憑券上QR Code加入「乾杯集團KANPAI GO ! CLUB」LINE官方帳號並綁定會員,再輸入券上序號即可領取美味餐點。
2. 兌換門市: 全台乾杯燒肉居酒屋 (乾杯Bar除外),全台限量12000份,送完為止。
關於日本和牛雙饗丼的介紹,可以參考金子半之助的官網 (點我)。
店家資訊:
金子半之助 - 微風北車店
地址: 台北市中正區北平西路3號2樓
電話: 02-2314-0298
官網: https://www.tendon.kingoshou.com/
FB: https://www.facebook.com/tendon.jp/
IG: https://www.instagram.com/tendonno1/
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新光三越A8店
地址: 台北市信義區松高路12號B2
電話: 02-2723-5003
林口三井店
地址: 新北市林口區文化三路一段356號2樓
電話: 02-2606-9138
台中港三井店
地址: 台中市梧棲區台灣大道十段168號1樓
電話: 04-2656-2448
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※感謝金子半之助邀約體驗
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