Alvita Fang
窩客好文

Alvita Fang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 清香排骨王
台北市信義區光復南路473巷7號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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20201113

位於台北101旁、基隆路巷內的排骨便當店

清香排骨王~從1980年開業到現在

走過40個年頭了,真是厲害!

招牌上直接寫標榜不加味精、不用回鍋油

有這種堅持真的是很棒!吃得健康~

好久沒吃了,今天特地繞過來這邊回味一下

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位於基隆路和光復南路中間的巷弄內

招牌和外觀,顏色十分鮮明,很好找到

店內乾淨,疫情關係座位和座位間

有使用隔板,值得讚許

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✪ 排骨蛋炒飯 $135

牆壁上的招牌寫排骨蛋炒飯不附醬

但不知道why我們今天有附

 

他們家的招牌香酥排骨,有獨家的兩種吃法

先吃半份原味的,另外半份再沾醬

醬吃起來有點酸酸甜甜的感覺

但不是重口味的醬,有種淡淡的清香

 

先吃原味的酥脆感,再加上醬吃,

兩種風味不同層次~排骨的表現很好

但今天的蛋炒飯...很沒味道耶

完全沒香氣,感覺只是飯和蛋炒在一起而已

這個很不行

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✪ 香酥排骨酸辣乾麵 $110

我喜歡他們的酸辣乾麵

麵有點微微的辣

但加上酸菜,一點點甜甜酸酸的味道

拌起來超級好吃的

 

炸排骨的粉不會太厚,排骨也不是很厚的那種

但吃起來有皮的酥脆度外

裡面肉質也是嫩嫩的完全無腥味

這樣直接吃就很好吃了,我喜歡沒沾醬的哈哈

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✪ 蘿蔔湯 $35

蘿蔔很多很多,但有點微硬

可以再多燉一下會更好吃

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再次造訪指數:★★★☆☆

 

他們家的排骨,真像招牌上寫的

列入【台北4大夢幻排骨】阿~

 

外酥內嫩,沒有過多花俏的裝飾

就是一個很家常的味道

再加上他們家標榜不加味精、不用回鍋油,

其實就打趴了很多便當店了

 

我喜歡他們家的酸菜乾麵~好吃夠味!

可惜蛋炒飯不是我的菜

下次一定要記得點排骨飯就好了~哈哈

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店名:【清香排骨王】

官方網站:

https://www.facebook.com/QingXiangPaiGuWang

地址:台北市信義區光復南路473巷7號

營業時間:

周一~周五 11:00~15:00、17:00~20:30;

例假日公休

電話:02-27580757

備註:現金

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