持續推陳出新,就是甜點店的宿命吧XD
相較於近期小小流行的海綿蛋糕布丁燒,我更對這種從未見過的布丁千層感到躍躍欲試啊。
小山園抹茶布丁千層 NT 140
由焦糖凍、布丁及千層底構成的神秘甜品。
緻密濃郁,不會太硬的布丁,抹味比預期還鮮明,抿在口中化開之後會有午冬千層的抹茶甘納許熟悉感,但因為主體是布丁,所以雖然抹但餘韻舒緩柔和。
焦糖凍相當焦糖卻清爽,冰冰涼涼又QQ,很討喜。
千層乾爽沒有裹覆焦糖,單吃也不膩口;抹茶酥頂鹹鹹微抹,超酥脆;連一旁奶油都是超級輕盈的意外美味。
其實我本人不愛吃布丁,也不愛奶油,因為是抹茶口味所以才來此一試。
不過結果就是我通通吃光光了,一口也沒剩下呢^_<
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延伸閱讀:
極度濃抹,小山園抹茶千層《午冬甜點》
http://yobooo.blogspot.com/2019/05/blog-post.html
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《午冬甜點》
地 址:台北市中正區懷寧街62-1號
電 話:02-2382-0515
營業時間:週一週二休,週三~週日 12:00-19:00
臉 書:https://www.facebook.com/5tungdessert/
I G:https://www.instagram.com/5.tung_/
現金,低消150元,可訂位、預留甜點,無服務費。