天氣熱還是最喜歡吃火鍋....
我都開始思考是不是部落格名稱要來改成火鍋小姐姐了
夏天到了每天都熱的火冒三丈 不知道要吃什麼好
想想還是麻辣鍋最開胃了 光想我的口水就開始分泌分泌啊
吃麻辣鍋我最挑的還是湯頭 要香麻而不辣 餘韻迴盪在喉間那種
吃了會口乾舌燥的我沒有辦法 我可不想今天辣腸胃明天辣菊花吼
突然想到之前在光復南路國父紀念館吃的那家蒙古紅蒙古麻辣火鍋吃到飽
上網GOOGLE才發現竟然搬家了!!!!!!!!!
搬到三峽北大特區那裡啦 蝦蝦蝦咪~~~
我前兩天才跑去鶯歌再繞到三峽美食商圈耶 我怎麼可以就這樣錯過
不行 這樣我會心有不甘 立馬要吃貨哥帶我手刀衝三峽
蒙古紅 蒙古火鍋 │麻辣鴛鴦鍋吃到飽
電話: (02)2672-1032
地址: 新北市三峽區學成路341號
週二~周四AM11:00-PM22:00 / 週五~周日AM11:00-PM23:00
果然沒錯就是這個味道 在門口就能聞到這獨有的蒙味!!!!!!
就是想像你在一個綠油油大草原 有很多牛啊豬的羊奔跑打滾
對 我說的就是辣個蒙古味 XDDD
充滿回憶的麻辣清香撲鼻而來~~~
是說 我以前到東區第一個想吃的麻辣鴛鴦鍋就是蒙古紅
我吃東西那麼挑 但吃蒙古紅的次數十隻手指頭都不夠數
可見這鍋在我心裡是多麼多麼的美味啊
有一種餓是老闆怕你餓!
因為是吃到飽的消費方式 所以只要吃得完就隨你吃好吃滿
一進店店員就先幫忙搭配了人氣精選菜色 滿滿整桌都是肉
還有經典的麻辣滷三寶 牛肚 牛筋 大腸頭通通上桌
蒙古紅麻辣鍋的無論是麻辣湯底還是藥膳湯頭都讓人一試就著迷
麻辣鍋的麻不是會讓人吃一口就噴火那種 香麻微辣 辣的恰恰好 湯頭是可以直接喝的!
店員說這鍋會煮越辣 所以建議可以先把裡面的辣椒撈起來 再慢慢依可接受辣度適量添加
藥膳的香氣連不吃中藥的我都愛的不要不要的 孜然香氣撲鼻 無論煮什麼吃起來都會非常有層次感
肉品海鮮內臟菜無限吃到飽!
安格斯牛、雪花牛、板腱牛、羊嫩肩、培根豬、梅花豬
白蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚樣樣都有菜單選項HEN豐富
當然!
除了肉啊肉的肉個沒完
火鍋配料和蔬菜的種類更更是玲瑯滿目
蛋餃 麻吉燒 甜不辣 玉米 絲瓜 番茄 豆腐 鳥蛋 箭筍 水蓮 豆皮
木耳 貢丸 魷魚 章魚 蘆筍 花椰菜和各種新鮮蔬菜 有太多了我實在寫不完
蔬菜都好新鮮 看起來非常欠吃!
雖然我已經不是學生時間的無底洞大胃王
但我還是吃了兩輪肉盤 都怪這麻辣湯實在太銷魂啦
麻辣鍋怎麼能沒有鴨血呢!
這裡要私心推薦一下蒙古紅的鴨血
真的是我吃過這麼多麻辣火鍋裡給最高分的
這鴨血滷的Q彈入味 好吃到欲罷不能 超涮嘴
愛吃鍋跟愛吃醬料是1:1的我 無論多肥我絕對沒有辦法PASS醬料
蒙古紅的醬料除了常見的沙茶醬蔥花等還多了濃濃蒙古風味的孜然
喔喔喔 孜然粉一撒下去 我的世界變得奇妙更難以言喻
還以為 是從天而降的夢境! 好的醬料絕對能幫鍋物提升幾個檔次啊
飲料、水果、冰淇淋和蛋糕也是無限供應
可樂機有我近期很著迷的舒味思檸檬氣泡水 喝了HEN解膩
重點是它們蛋糕不是普通火鍋店那種沒誠意的小方塊蛋糕
人家蒙古紅可是連甜點都很優秀 !!
網美最愛的起司重乳酪 千層蛋糕 巧克力蛋糕 這裡都吃得到
除了吃這件事很重要 現代人也相當重視儀式感
拍照要有儀式感 喝下午茶要有儀式感 居家布置要有儀式感
我吃麻辣鍋也要有儀式感 我要入境隨俗 一秒化身蒙古天然氣質美少女XDD
這樣有沒有像蒙古公主跟她阿爸在宴請鄰國貴客的感覺
喔對了 阿拉丁的茉莉公主去哪都帶著老虎 所以我去那裡也都要帶著我兒子
但寵物餐廳其實也不算太普遍 這就讓我發現寵物友善麻辣鍋了!!!!
吃火鍋也能帶寵物一起吃 寵物友善餐廳我就推
來來來~~~
看到了沒有 這滿滿一桌都是要來祭我五臟廟的
飽滿的牛奶鮮蚵 滑滑嫩嫩看了就食慾大開
蝦子也是有夠肥美 迫不急待想吃啦!!!
大嗑麻辣鍋肯定要有的滷大腸頭牛肚牛筋
好吃的都來 一個也不能少
安格斯牛肉
肉好肉大片 油花細緻入口即化的好吃
肉控來這裡大飽口福 吃好吃滿不要客氣
好的肉質不用煮太久 涮個5~7秒就是剛剛好
LOOK!
不油不膩肉質細緻
放進嘴裡心花怒放 老闆我還要
豬肉牛肉想吃什麼 別客氣 (講得好像我家開的XDD)
是真的啦 蒙古紅老闆可是沒在怕客人吃的
食材準備超澎拜超大方 不怕你吃就怕你吃不飽
任何肉丟進這鍋蒙古秘湯
撈起來立馬LEVEL UP
這個大概很多人跟我一樣沒見過
我以為是迷你掃把吃完掃桌子用的
原來是檳榔花啊
我還真的是邊吃邊長見識了
吃起來沒有特別的味道 但是口感爽脆 咖滋咖滋的特別有FEEL
真要說吃起來想什麼 我覺得是竹筍 但又比竹筍好吃!!
我覺得做成檳榔花炒肉絲肯定也是好吃的不要不要的
可是市場上好像有點難買到 可以到拍賣找找
還是算了~~~下回想吃我就直接來蒙古紅吧
吃好喝滿我們終於來到一個句號~~~
不 說好的蛋糕呢!!!!!!!
就算吃的再飽 我也不能沒有甜點
這是身為螞蟻人的不知廉恥宣言....
沒差啦 反正體重計早就被蜘蛛網給包住了
這巧克力蛋糕等級 跟85度C蛋糕不相上下
巧克力夠濃郁 蛋糕體也很是細緻 我覺得可以
千層蛋糕有木有啊!
很少能在吃到飽火鍋店看到這種切片蛋糕
老闆真的是下重本來的 佛心給推啊
整體來說蒙古紅的CP值是超越台北多間吃到飽火鍋的
而且能在夏天想吃的麻辣鍋也是不多 這裡就是夏季美食其中之一!!!!!
故事的最後...
就讓我們今天什麼也沒吃的咪哥來給大家做ENDDING
好啦 好啦 下回娘親出門會記得給你帶上罐罐
蒙古紅
電話:(02)2672-1032
地址: 新北市三峽區學成路341號
(導航要導三峽大德路182號 "採色餃點側邊大樓對面")
週二~周四AM11:00-PM22:00
週五~周日AM11:00-PM23:00
粉絲團: 蒙古紅- 全台灣最道地的蒙古火鍋
電話: 03-2850252
地址:桃園區中壢莊敬路762號