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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 滿漢牛肉麵
02-2381-3999
台北市萬華區武昌街二段50巷22號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

 

【滿漢牛肉麵食堂】位在熱鬧的西門商圈,主打牛肉麵、滷肉飯、小籠包、水蟹粥等中式料理,

而且還是2018牛肉麵及2019滷肉飯金牌店家,跟著wing一起來品嚐他們家的知名餐點。

 

 

【滿漢牛肉麵食堂】位在UNIQLO正後方巷子內,從捷運西門站6號出口出來,

步行約3分鐘,穿越大廈一樓走道,即可看到富有中國古典風的門面。

 

 

用餐環境簡潔明亮,充滿濃濃中式典雅風情,座位寬敞舒適。

 

 

餐具及佐料自取,辣椒感覺很厲害啊!

 

 

菜單擺放在桌子玻璃下,有紅燒牛肉麵系列、麻辣牛肉麵系列、餃子、

小籠包、粥、甜點、飯麵類、熱炒系列及湯等中式餐點。

 

 

【無骨紹興醉雞】

中式知名冷盤料理,選用Q 彈雞腿肉,再以紹興及配料醃漬,入口帶有淡淡酒香。

 

 

【紅燒滿漢全餐-筋、肚、肉牛肉麵】NT220

紅燒滿漢全餐牛肉麵有牛筋、牛肉、牛肚,搭配以多種中藥材熬煮的招牌紅燒湯頭,

一碗份量十足好豐富。

 

 

滷過的牛肉、牛肚及牛筋三種組合一樣品嚐,嚐來Q嫩有勁。

 

 

配上Q彈手工麵條,湯頭清醇順口。

 

 

【小龍蝦】

新登場的招牌菜色,色澤鮮艷的小龍蝦舖得滿滿的非常誘人,

小龍蝦佐辣椒、花椒、蒜頭及蔥花等香料爆香調味,

再加入特調醬汁讓粉絲吸收香辣氣息。

 

 

去殼後的小龍蝦肉雖然不大,但嚐來富有花椒香氣,

麻而不辣,口感Q彈鮮甜,吮指回味。

 

 

粉絲口感軟爛入味,吸收香辣帶勁的醬汁香氣,滑Q順口。

 

 

【滷肉飯】NT50

滿漢滷肉飯是2019 滷肉飯節金牌店家,當然要點來嚐嚐!附上一顆滷蛋。

滷肉採37比例滷的鹹甜入味,肥瘦相間的滷肉與白飯拌勻後入口,

鹹香適中,在口中充滿醬汁香氣,不愧是「滷肉飯節」獲獎的金牌店家。

 

 

【水蟹粥】NT380

哇!這招牌的水蟹粥一碗份量驚人啊!適合4-5人一同享用都適合。

 

 

除了整隻螃蟹外,海鮮配料還有鮮蝦、魷魚及蛤蜊等,

淋上蛋花再灑上大量蔥花提味更添美味。

 

 

米飯煮到軟爛綿密易入口,嚐來富含鮮美的海鮮精華滋味,配上蛋香,一口接一口好涮嘴。

 

 

【揚州炒飯】NT200

炒的粒粒分明的揚州炒飯,聽說也是店內人氣餐點,

加了不少鮮蝦、蔬菜、蛋及辣椒拌抄,調味適中,吃來頗有香氣。

 

 

【沙茶牛肉】NT180

滿漢特製的沙茶醬炒牛肉,牛肉片佐以大量空心菜拌炒入味,口味嚐來特別。

 

 

【小籠包】NT120

現點現蒸小籠包,附上一碟特製沾醬。

 

 

外皮是帶點Q勁的麵皮,一口咬下還會爆出湯汁,豬肉內饀鮮嫩爽口,

沾點酸甜微辣的醬汁,滋味可口。

 

 

【老酒黃魚】

私房菜老酒黃魚,黃魚好大一尾,以老酒及調味料爆香烹煮,

魚肉鮮嫩入味,帶有淡淡酒香,好吃順口。

 

 

【酒釀湯圓】NT120

最後來個甜湯,白嫩湯圓遇上甜酒釀再打入大量蛋花,

大顆飽滿軟Q的湯圓是好吃的花生口味,配上酒釀蛋花好滿足的結尾。

 

 

【滿漢牛肉麵食堂】餐點多元,選擇眾多,服務親切有禮,

無論是喜好牛肉麵、炒飯、小籠包、餃子類或熱炒類,在滿漢都能有滿足的選擇。

 

【滿漢牛肉麵食堂】

地址:台北市萬華區武昌街二段50巷22號

電話:02- 2381 3999

營業時間:下午12:00 ~下午10:00

FB:滿漢牛肉麵食堂

 

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