【滿漢牛肉麵食堂】位在熱鬧的西門商圈,主打牛肉麵、滷肉飯、小籠包、水蟹粥等中式料理,
而且還是2018牛肉麵及2019滷肉飯金牌店家,跟著wing一起來品嚐他們家的知名餐點。
【滿漢牛肉麵食堂】位在UNIQLO正後方巷子內,從捷運西門站6號出口出來,
步行約3分鐘,穿越大廈一樓走道,即可看到富有中國古典風的門面。
用餐環境簡潔明亮,充滿濃濃中式典雅風情,座位寬敞舒適。
餐具及佐料自取,辣椒感覺很厲害啊!
菜單擺放在桌子玻璃下,有紅燒牛肉麵系列、麻辣牛肉麵系列、餃子、
小籠包、粥、甜點、飯麵類、熱炒系列及湯等中式餐點。
【無骨紹興醉雞】
中式知名冷盤料理,選用Q 彈雞腿肉,再以紹興及配料醃漬,入口帶有淡淡酒香。
【紅燒滿漢全餐-筋、肚、肉牛肉麵】NT220
紅燒滿漢全餐牛肉麵有牛筋、牛肉、牛肚,搭配以多種中藥材熬煮的招牌紅燒湯頭,
一碗份量十足好豐富。
滷過的牛肉、牛肚及牛筋三種組合一樣品嚐,嚐來Q嫩有勁。
配上Q彈手工麵條,湯頭清醇順口。
【小龍蝦】
新登場的招牌菜色,色澤鮮艷的小龍蝦舖得滿滿的非常誘人,
小龍蝦佐辣椒、花椒、蒜頭及蔥花等香料爆香調味,
再加入特調醬汁讓粉絲吸收香辣氣息。
去殼後的小龍蝦肉雖然不大,但嚐來富有花椒香氣,
麻而不辣,口感Q彈鮮甜,吮指回味。
粉絲口感軟爛入味,吸收香辣帶勁的醬汁香氣,滑Q順口。
【滷肉飯】NT50
滿漢滷肉飯是2019 滷肉飯節金牌店家,當然要點來嚐嚐!附上一顆滷蛋。
滷肉採37比例滷的鹹甜入味,肥瘦相間的滷肉與白飯拌勻後入口,
鹹香適中,在口中充滿醬汁香氣,不愧是「滷肉飯節」獲獎的金牌店家。
【水蟹粥】NT380
哇!這招牌的水蟹粥一碗份量驚人啊!適合4-5人一同享用都適合。
除了整隻螃蟹外,海鮮配料還有鮮蝦、魷魚及蛤蜊等,
淋上蛋花再灑上大量蔥花提味更添美味。
米飯煮到軟爛綿密易入口,嚐來富含鮮美的海鮮精華滋味,配上蛋香,一口接一口好涮嘴。
【揚州炒飯】NT200
炒的粒粒分明的揚州炒飯,聽說也是店內人氣餐點,
加了不少鮮蝦、蔬菜、蛋及辣椒拌抄,調味適中,吃來頗有香氣。
【沙茶牛肉】NT180
滿漢特製的沙茶醬炒牛肉,牛肉片佐以大量空心菜拌炒入味,口味嚐來特別。
【小籠包】NT120
現點現蒸小籠包,附上一碟特製沾醬。
外皮是帶點Q勁的麵皮,一口咬下還會爆出湯汁,豬肉內饀鮮嫩爽口,
沾點酸甜微辣的醬汁,滋味可口。
【老酒黃魚】
私房菜老酒黃魚,黃魚好大一尾,以老酒及調味料爆香烹煮,
魚肉鮮嫩入味,帶有淡淡酒香,好吃順口。
【酒釀湯圓】NT120
最後來個甜湯,白嫩湯圓遇上甜酒釀再打入大量蛋花,
大顆飽滿軟Q的湯圓是好吃的花生口味,配上酒釀蛋花好滿足的結尾。
【滿漢牛肉麵食堂】餐點多元,選擇眾多,服務親切有禮,
無論是喜好牛肉麵、炒飯、小籠包、餃子類或熱炒類,在滿漢都能有滿足的選擇。
【滿漢牛肉麵食堂】
地址:台北市萬華區武昌街二段50巷22號
電話:02- 2381 3999
營業時間:下午12:00 ~下午10:00
FB:滿漢牛肉麵食堂
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