『樂陶食店』陶鍋料理 竹南美食 竹南火鍋 豐盛鍋物料理
原食材熬煮湯頭 不添加味精.香精.高湯粉 健康好滋味 好停車
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樂陶食店
營業電話：037-481022
營業時間：週二~週日 11:30-14:00 17:00-20:00(週一公休)
營業地址：苗栗縣竹南鎮新生路39號
店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期：2020.10.31
樂陶食店是大食怪公司同事推薦
據說他的陶鍋餐點十分好吃
焦糖曼還特地查了一下陶鍋特色
陶鍋強調蓄熱性佳，可直火乾燒，不易破裂
耐高溫，所以可慢火烹調，小火燜煮過的食材香味較高
樂陶食店菜單(圖片來源：粉絲專頁)
主食餐點主要分為陶鍋及蓋飯兩大類
陶鍋湯底又可細分：原味.白叻沙.韓式泡菜.客家酸柑茶
選完湯底後，下一步就是選主肉食以及飯麵副食
第一次到訪不曉得要點些什麼
還好店家很貼心，出了一張圖文並茂的熱銷餐點供參考
調味區裡最具特色的就屬店家自製辣醬
一點點就很有fu了，還請斟酌使用
飲品的話，則是免費附上南投原葉泡成的高山茶
濃郁的茶香，溫暖又回甘
韓式泡菜（雪花牛）
紅通的韓式泡菜鍋，上桌時還滾熱冒泡
泡菜紅辣的氣味陣陣飄香
酸與辣交織著，同時刺激著味蕾
不過還好他的辣感很表層，一口茶水便能沖刷掉
這樣一份陶鍋，就像在吃個人鍋物那樣
有牛肉片.南瓜.生蛋.蔬菜及豆腐...等等豐盛火鍋料
好處就是不用自己放料，自己煮食
直通的細拉麵，彈牙般的口感
富有嚼勁之餘，還帶著甜澱粉香
咖哩嫩雞腿蓋飯
他們家的咖哩，走得是日式風味
口味偏甜，不若東南亞咖哩那般辛香辣
切塊的馬鈴薯及紅蘿蔔早已燉煮透徹
兩者嚐起來皆有著鬆軟綿密口感
雞肉紋理分明且鮮嫩中又不失彈性
隨餐還附有一碗日式味噌湯
和市面許多隨餐附湯不同，這碗味噌湯有著滿滿好料
海帶.豆腐及香菇...等
除湯品外，還附上一份紅豆湯
碩大的紅豆，飽滿且味道清甜
飯後甜點小品則有裹上花生粉的炸年糕及水果
最後一小杯特製甘露，為今天畫上一個完美句點吧
除了菜單上的既定小菜外，還有些期間限定商品
我們點了份古早味豆干，軟綿的豆干，一咬還會出汁
耐人尋味的中藥香氣，搭上辣椒醬別有一番風味喔
『焦糖曼曼小總結』
初訪樂陶食店，許多小地方都能感受到店家的用心
先不論食材上不馬虎外，其他像甜點.飲品.小菜，也都各有特色
來這裡，推薦你一定要試試陶鍋料理，用料實在且份量到位，真心推一個
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