【花蓮美食推薦筆記】Zack察克早午餐

提起花蓮，大家除了想到好山、好水、好空氣之外，可別錯過了花蓮也有吮指回味的美食，這次來到東台灣的食光旅人，便深深被位於花蓮的Zack察克早午餐所吸引~

因為工作和生活習慣所致，常會造訪各地早午餐的食光旅人，這次路經花蓮當然也不想錯過~

經朋友推薦前來位於花蓮市建國路二段的Zack察克早午餐~

門口有著可愛的大玩偶迎賓，

獨特的外觀，在整條路上更是獨樹一格的吸睛~

步入店內，結合美式及工業風格的搭配與裝潢，

配上溫暖的黃色色調，讓人有一種安心放鬆感~

店家附上琳瑯滿目的菜單，難得來一趟什麼都想吃，備餐的同時繼續店內的參觀，

不難在店內的許多角落都能看出Zack察克早午餐的用心，乾淨清爽的工作空間、

小巧思充滿的牆面佈置、

店內Wifi的提供、美麗的燈光陪伴，

相信會是許多創作者、三五好友前來用餐小聚的好選擇~

採自助式的Zack察克早午餐，點餐+店內巡禮後請別忘了前來自取餐具、飲水和所需醬料~

餐點上桌，想感受一下Zack察克早午餐的熱情，特別等到全數到齊來張大合照~

接著一一來和大家分享Zack察克早午餐令我印象深刻的原因，首先是早午餐最常見的沙拉系列~

燻酪沙拉系列-愛吃肉NT110，清爽且搭配入味的雞肉，若各位有在健身，這一道非常推薦給大家~

不僅能吃到類別相當豐富的鮮蔬，雞肉部分也沒有大家最擔心的過柴口感~

再來是擺盤相當厲害的墨西哥烤餅NT180，

換個角度給大家看看，我第一眼看到聯想的是雪黎歌劇院~

墨西哥烤餅不僅造型用心，口味也是很講究的，酥脆不油膩的薯條、搭配淋上特製醬料的薄餅，既能吃到美式風格的風味，又屏除以往肥滋滋的刻板印象~

既然介紹了美式餐點，當然不能只讓薄餅薯條專美於前，美式餐點最具代表性的堡類在Zack察克早午餐，也是相當受客人們的愛戴~

在意形象就失去大快朵頤的快感，吃漢堡就是大口品嚐，Zack察克早午餐的厚切雙層牛肉堡NT120料多味美，特別是超厚實又不老的牛肉，鮮美的肉汁搭配層次感富饒的蔬菜、醬料，愛吃漢堡嗎~那麼下次來到花蓮一定不能錯過~

覺得一定要吃到米飯才是『吃飯』嗎~大心的Zack察克早午餐也為大家準備好了~

每日限量售完為止的燒肉蛋餅飯NT60，以帶酥不軟爛的餅皮包裹著香味撲鼻的米飯，

紮實內餡淋上特製的醬汁，每一口都令人印象深刻~

若不是小鳥胃需要大份量的餐點，Zack察克早午餐亦是應有盡有，聽說最近還有肉燥飯、炒米粉等，詳情歡迎參考Zack察克早午餐粉絲專頁~

其中個人最最喜歡這一道，蕃茄牛肉飯NT130，微甜滋味的醬汁、軟爛很剛好的牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔，配上香甜的米飯，平時飯類總吃不了得打包的我，當天這一盤獨自吃到見底~

吃完正餐，當然要開啟第二個胃，來試試也是Zack察克早午餐自家自製的甜點和飲品~

生乳捲切片NT35，

個人覺得這一道甜點很看功夫，好不好吃完全是天壤之別，特別是鮮奶油的部分，處理不好或品質不佳，便會有乾澀、像吃塑膠塊的不適口感，而Zack察克早午餐的生乳捲完全沒這些問題，恰到好處的將鮮奶油及巧克力蛋糕體構成最完美比例的結合~

大多數人對馬卡龍的印象便是超甜、可能會覺得易長肉變胖等，

而Zack察克早午餐的馬卡龍NT50，甜而不膩，真材實料的厚實內餡非常好吃~

另外還有大份量的造型馬卡龍NT100，是不是打破了大家以往對馬卡龍的印象呢~

飲品部分，無論您喜歡茶類、咖啡還是特調，也是不遺餘力的滿足著大家，

最常見的紅茶能做到令人回味就是一件不簡單的事，Zack察克早午餐的紅茶NT20，茶味十足不苦澀，即便是附餐飲品，也都能體會店家的滿滿誠意~

餐後總想來杯咖啡嗎~

Zack察克早午餐的美式黑咖啡NT40，香醇濃郁，相信各位挑剔的味蕾也一定能被大大滿足。

最後是Zack察克早午餐的抹茶牛奶NT60，

本身覺得Zack察克早午餐把茶味完整保留，搭配牛乳也不違和的細膩處理，若您是抹茶控，一定不能錯過這一杯~

堅持所有食物都事必躬親的自製、掌握品質的Zack察克早午餐，每一道都令人相當驚豔~歡迎大家來到花蓮前來品嚐，若您在當地不便前往，貼心的Zack察克早午餐，也有配合外送平台，讓大家輕鬆吃到最真材實料、用心製作的美味餐點~

最後也感恩同行的攝影師Hill，把美美的Zack察克早午餐完美的呈現紀錄~

【店家資訊】

店家地址：花蓮縣花蓮市建國路二段648號

店家電話：03-846-6168

營業時間：週一至週五 10:00~15:30，週日  09:00~15:30 (週六店休)

粉絲專頁： Zack察克早午餐

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