陳小可的吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 峰御尚涮涮鍋物
02-2972-6518
新北市三重區河邊北街100巷32號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

下午來到三重龍濱路《峰御尚涮涮鍋物》吃火鍋,和朋友都N訪多次的火鍋店,一直都覺得峰御尚店名不好記,所以我們都叫它"龍濱路光頭老闆火鍋"來當暗號。

還記得峰御尚火鍋剛開幕我衝來品嚐的食記推薦,當初的手忙腳亂已改善許多,全天營業不空班,現在還可以刷卡,方便許多,睡到下午想吃火鍋也可以,來訪這天我們就是平日下午茶聚餐。

因為工作關係,我和大家的吃飯時間常常不一樣。
平日下午真的沒人吃火鍋,朋友還懷疑真的有營業嗎? 這裡真的不空班,中午吃火鍋的人也較少,想要休閒用餐就趁這個時候。

醬料區的擺設也和初訪食記不同,還多了醬料黃金比例教學,單看這畫面就覺得店家真的有在用心喔!

竟然還有台式泡菜吃到飽!讓我想到台北有名的富樂火鍋店。
這泡菜清脆爽口好吃,光是滷肉飯就可以配上一小碟(誤)。

 

用餐不收服務費,餐具自取。
從小細節可以看出店家重視衛生整潔。
(用餐限時90分鐘)

白飯 滷肉飯 冬粉 烏龍麵 白麵 飲料無限自助吃到飽

在三重吃火鍋,自助吧常常是重點。
這裡主食通通吃到飽,今年因為疫情關係,峰御尚還特別將麵食用包裝呈現,讓客人吃的安心。

峰御尚涮涮鍋物》菜單選擇越來越多,更多菜單放在文末參考,而且點套餐的好處就是換湯底不加價喔!

是說,初訪被完全沒擺盤的蛤仔嚇到,牆上的海陸套餐海報又真的蠻不吸引我的 😛 要點這套餐有點怕受傷害,但上桌的海鮮擺盤實在很可以,價格也實惠,這篇食記就來推薦海陸套餐。

來一碗台式泡菜滷肉飯,這個可以吃兩碗!
滷肉鹹香帶甜,以瘦肉較多,宜蘭人很喜歡,而我則是專攻麵食,冬粉、烏龍麵和白麵通通來一份好滿足,滿足到忘記拍照XD

朋友特愛的養生元氣湯底
聽他說來這好幾次都點這口味,就是藥膳湯頭,溫和順口,煮肉片跟海鮮都很適合。

點套餐換湯不加價。

田園番茄湯底
小可推薦峰御尚火鍋的番茄湯底,酸酸甜甜還喝的到番茄顆粒,來過幾次我都直接點這個,煮海鮮或青菜類都適合。

點套餐換湯不加價。

 

一般火鍋店中規中矩的菜盤食材,不過高麗菜給很多。

直接把海陸A餐和海陸B餐都點齊了!

海陸A餐$399:牛雞豬羊肉選一,牛奶貝、蛤蠣、鯛魚、白蝦和花枝漿。
海陸B餐$399:牛雞豬羊肉選一,牛奶貝、鱸魚、鯛魚、天使紅蝦和花枝漿。

 

哇!這跟之前海鮮沒擺盤差好多,也比海報照片好看多了XD重點是這份量竟然只要$399!!真的很超值,而且肉是大盤的,我都懷疑老闆要不要賺錢啊?

特餐的肉盤竟然也不少,我們點了牛肉和羊肉,肉質都不錯,可以吃的很過癮的份量讓我印象深刻。

番茄湯涮肉也不錯,小可推薦大家來這點番茄湯底試試看。

牛奶貝、蛤蠣、鯛魚、白蝦和花枝漿
竟然還有牛奶貝,而且蛤蠣都比五十元硬幣大,重點是超新鮮!白蝦肉質鮮甜也很好吃。

 

超愛他們家的蛤蠣,不管來吃幾次都很新鮮,重點是大顆的蛤蠣吃起來就是"爽"。

牛奶貝、鱸魚、鯛魚、天使紅蝦和花枝漿
如果你是個蝦控,絕對會愛上這份海陸B餐!天使紅蝦新鮮沒有討厭的藥水味,而且還很鮮甜!

只是這套餐有兩顆牛奶貝,少了我很愛的蛤蠣,所以兩個人用餐一次點滿A跟B餐剛剛好。

峰御尚涮涮鍋物》的奇招還有餐後甜點,朋友超級無敵愛它的奶酪,因為我對奶製品還好,所以我比較沒感覺,但之前草莓季來吃火鍋,真的有一大顆草莓喔!這次還多了提拉米蘇跟果凍,還很有誠意的附上新鮮水果搭配。

除了餐後甜點,還有霜淇淋吃到飽,這天吃的是香草口味,不知道有沒有巧克力霜淇淋啊?我比較喜歡巧克力。

吃完火鍋,店家提供摸彩券抽獎,每個月都會在粉絲團公布可以免費吃火鍋的名單,這個有拿到記得寫一下參加活動。

再次紀錄《峰御尚涮涮鍋物》火鍋店,推出的特餐價格都不貴,又提供主食吃到飽,來了好幾次都感受到店家的改變,這篇食記推薦海陸AB餐都很喜歡,兩個人來吃剛剛好,肉的份量也不少,吃完超滿足!

峰御尚涮涮鍋物
地址:新北市三重區河邊北街100巷32號
電話:02 2972 6518
營業時間:11:00–21:30(不空班)
粉絲團:峰御尚涮涮鍋物

 

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文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理