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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 【三福餃子館】
02-2812-2744
台北市士林區通河西街一段135號10F
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

水餃基本上是家中必備囤貨

無論是颱風來襲或休假宅在家 

只要下點水餃就能輕鬆搞定一餐 

當作正餐或宵夜都能補給飽足 

最近女王的愛店【三福餃子館】 

在樂天市場場有在販售

沒辦法專程跑到台北去吃

那就動動手指頭下單宅配

購入韭黃高麗菜豬肉&韭菜豬肉

鮮蝦韭黃豬肉三種口味來犒賞自己

韭黃高麗菜豬肉

【三福餃子館】始於民國72年成立

於台北市士林區延平北路五段營業

民國102年獲得蘋果日報票選

獲得台北市十大好吃水餃殊榮

 

【三福餃子館】水餃系列

一袋都是三十顆入裝

上面標示個口味的商品資訊

透明包裝能清楚看清內容物

讓女王在食用上更加安心

韭黃高麗菜豬肉大顆飽滿

嚴選聯華駱駝牌麵粉

以三十六年真功夫手擀皮水餃

真材實料製作用料大方

入口還會爆湯非常多汁

冷凍水餃無需退冰即可烹調

若有水餃沾黏在一起不用剝開

下鍋後水餃將會自動分離

鍋中加水煮沸後放入水餃

重複點水兩到三次即可起鍋

嚴選高山高麗菜與來耕農的韭黃

搭配台灣本土溫體豬後腿肉

去筋後依完美肥瘦比例調製

細緻的內餡口感清爽溫潤

不會有油膩的腥臭與脂感

韭黃高麗菜豬肉

單吃就很有味道了

咬下去整個會爆漿

湯汁鮮甜有味好好吃

 

且料多實在非常飽嘴

滿滿都是高麗菜與韭黃的甜度

且豬肉也Q彈有嚼勁

完整結合呈現原汁原味

韭菜豬肉

以高山高麗菜結合來自社子S級的韭菜

當日現割菜梗不超過四公分

搭配百年信成麻油點綴提味

香濃味美讓人忍不住口水直流

汁多味美的韭菜豬肉水餃

不僅餡料豐富蔬菜也翠綠清甜

濃郁的韭菜滋味溢散出來

入口滿是鹹香甘甜的味道

吃來飽滿厚實不會有死鹹感

且外層面皮因手工趕製特有勁度

富含咀嚼性相當彈牙細膩唷!!

鮮蝦韭黃豬肉

前面都是以水餃方式來呈現

這次換試試看煎餃味道如何

鮮蝦韭黃豬肉水餃

精挑細選整隻無毒大白蝦

將鮮味滲進多汁的餡料中

搭配本質鮮甜的韭黃

滿嘴都是海中的鮮味

【三福餃子館】水餃系列都很大顆

麵皮也相當薄透細緻呢!!

從中就能看鮮蝦的顏色

香煎後底部呈現金黃焦香

多了酥脆的口感更好吃

高麗菜X韭黃X白蝦的組合

光是蝦子就非常有誠意

是一大隻而非切成碎末狀

蝦肉不會粉粉的

更能品嚐到彈脆的嚼勁

還有高麗菜與韭黃的鮮甜爽脆

大口吃進嘴裡真的好幸福啊!!

 

 

 

 

 

 

來粉絲團聊聊天吧!!

 

 

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