【台中老虎城美食】六堆伙房客家精緻麵食館。清爽不油膩的創意客家料理，菜色平價又多樣，從開胃菜、麵食、湯品、甜點到冷熱飲，每一道菜都無可挑惕！

媽麻～今天要記得帶我去看考場喔！






上個月蒨蒨從學校拿回一張全國性數學競賽的報名表，由於之前蒨蒨在2、3年級就有報考過，每一年報考的人數都相當踴躍，但隔了好幾年，孩子早已對這類的考試不再激起太多的火花。

蒨蒨：媽麻～老師說這是我們在國小的最後一年，可以試著考考看，也可以當成測試自己六年來數學學習的成果。

艾琳對於教育孩子方面，沒有勉強，只希望用陪伴來和孩子一起成長，而老師希望孩子能透過這類的大型競賽活動，進而瞭解孩子的數學潛能，激起孩子對於數學學習的興趣。


考完期中考，也休息夠了，孩子挺起胸膛，大步的向前邁進，明天一切就靠你自己囉～

以看考場為名，艾琳希望順便趁好天氣，帶孩子們到號稱為台中最美的公園-秋紅谷走走。







這是第2次帶著孩子們到秋紅谷走走逛逛！

天氣不是很好，但漂亮美好的風景，總能讓看見的人心情不自覺都變好了！






公園裡成群的魚群和烏龜，正自在的的悠遊於池塘中，而水池邊的落羽松，隨著季節的轉換，慢慢地、悄悄的準備脫去翠綠色的外衣，換上了分別是紅色和黃色的暖色系衣裳！







許久未和大自然謀面的孩子們，早已放鬆心情，瘋狂的奔跑、追逐在綠色的草皮和由大小礫石鋪陳的池塘邊。

不時從遠處、從近處傳來孩子們銀鈴般的笑聲，劃破了寧靜之美，站在遠處觀望的艾琳，早已沈醉在這一幅美麗的圖畫中。

幫艾琳拉回現實的小核桃：媽麻～我的肚子好餓喔！！

蒨蒨：對啊！剛剛跑太久快要餓死了！







看見孩子們因為太久沒出來玩樂，在拼命奔跑的同時，早已餓到前胸貼後背。

艾琳：走～帶你們去老虎城吃美食！

蒨蒨：那要多遠？我快要餓死了！

艾琳：騎機車差不多3分鐘吧！


離秋紅谷生態景觀公園只要3~5分鐘的老虎城店，裡頭的美食皆可說是台中人眾所皆知，所以有時候帶孩子到這附近逛逛，艾琳都會帶孩子去老虎城用餐。







跟著手扶梯上到了3樓，看見了之前就曾在朋友的FB上看過的推薦美食-六堆伙房客家精緻麵食館。






蒨蒨：這裡頭好漂亮！

不同於傳統的客家美食餐廳裝潢，六堆伙房客家精緻麵食館裡頭有著舒適、溫馨的用餐環境，微昏黃的燈光，看起來舒服極了！

讓艾琳安心的是～這裡的工作人員都戴著口罩，貼心的是在每一張桌子與桌子之間，都裝上了一片防疫隔板，在用餐中多了一些隱私權，也能更安心地享用美食。









翻開這裡的菜單，每一張食物的照片都看起來好像很好吃，正在煩惱該點什麼？

還好這裡的菜單上頭除了有註明❮必點❯之外，你也可以和艾琳一樣，直接問工作人員有沒有較推薦的菜色。

而這裡的工作人員，用心介紹必點和新推出的新品菜色，服務相當周到呢！









工作人員：您好，我們這裡是採用❮手機掃描點餐❯，您可以利用手機掃描點餐，當然，也可以請我們工作人員來為您服務！

果然，用手機一掃菜單上投的QR  code，手機立刻顯示這道菜的名稱和照片，只要選擇點餐的數量，真的超方便的！








蒨蒨：哇！超方便的，而且點餐不用走到櫃檯等待、排隊！







在點完餐後，就可以隨意地坐在座位上，等待餐點送上桌。

如果您家的孩子和艾琳家的一樣，不耐餓，餐廳前頭的自助區還貼心的為顧客準備了剛剛好可以墊墊胃的小點心！







這裡的上菜速度還蠻快的，在點完餐後不到10～15分鐘左右，餐點就陸續地送上桌！







蒨蒨點了一碗-黑蒜珍菇菜圃雞麵。

艾琳點了一碗-菜單推薦必點❮鹹蛋絲瓜麵線❯。

喜歡吃蘿蔔糕的小核桃，點了一份-客家蘿蔔粄。

擔心小核桃吃不夠，還幫他點了一碗白飯，順便加點客家小封、胡麻龍鬚塔、金沙南瓜豆腐、紫蘇寒天番茄、法式焦糖布蕾、酸梅湯和FB打卡就送的古早味紅茶一瓶。







客家蘿蔔粄    $55元

香氣四溢的客家蘿蔔粄，雖然看起來好像就像是一般的蘿蔔糕，但就在小核桃吃完一塊後，還吵著要吃第2塊。

艾琳：有那麼好吃嗎？

小核桃：真的很好吃喔！

蒨蒨：那我也要吃一塊！


煎得香酥不油膩的客家蘿蔔粄，吃上一口，嘴裡吃得到清甜的蘿蔔絲，滿嘴的清甜蘿蔔香和豬肉香氣，讓孩子們一口接一口吃個不停！還不停的吵著要再點一份來吃呢！







黑蒜珍菇菜圃雞麵     $128元






本來以為加入黑蒜和菜圃的雞麵，味道會很奇怪！






煮的超入味的雞肉、大朵厚實的香菇、滿滿的豐富珍菇，麵條則是吸附了濃郁的雞湯汁，湯頭喝起來輕甜不膩，也沒有令孩子不悅的味道，豐富的配料，足以讓飢腸轆轆的大孩子，吃起來有著大大的滿足！












鹹蛋絲瓜麵線    $118元






哇！這道鹹蛋絲瓜麵線，有著金黃色的湯底，好美！







夾上一大口沾上鹹香蛋黃的麵線，吃起來有些鮮甜脆口的絲瓜，清甜的口感加上有如白色瀑布般的絲滑麵線，一下子不小心就滑進了喉嚨裡！


鹹香的金沙、清甜的絲瓜和滑順的麵線，交織出一道有著金黃色的夢幻菜色，艾琳每吃一口就覺得～哇！將鹹蛋黃融入絲瓜麵線裡，不只有創意，怎麼也想不到竟然可以成為這麼好吃的一道菜！







客家小封    $268元






這道客家小封一上桌，撲鼻的香氣，讓孩子們忍不住一直想要快點吃完麵食，好在熱騰騰的白飯上，淋上一匙又一匙香氣迷人的肉汁，咬上一大塊滷的香透的滷肉，大口地扒上一口！







魯的超入味的小封肉，不只Q彈鹹香，且有別於客家小封肉的油膩感。

不油不膩的口感，配上切的厚實大塊的筍絲，鹹香下飯，原本已經吃一碗黑蒜珍菇菜圃雞麵 的蒨蒨，想不到竟然抵抗不住客家小封的魅力，把小核桃點的一碗白飯，都快吃光了！







金沙南瓜豆腐    $198元

這道金沙南瓜豆腐是工作人員推薦給艾琳的。

原本以為看起來不怎麼樣的這道金沙南瓜豆腐，在艾琳夾了一口放進嘴裡時，大為驚豔～天啊！這......栗子南瓜吃起來帶點微甜的綿密細緻口感，沾上吃起來有著鹹香口感的金沙，這.....口感也太令人驚豔了吧！

艾琳：快來吃吃看，這道菜超好吃的！







胡麻龍鬚塔    $70元

 




在工作人員送上桌時，艾琳仔細地聞了一下，胡麻的香氣，還真令人食慾大開啊！







起來相當嫩口的龍鬚菜，拌上風味十足的胡麻醬，上頭滿滿的碎花生，微涼的口感，加上不厚重的胡麻醬，吃起來爽口極了！







紫蘇寒天番茄  $70元

這道冰冰涼涼的開胃菜，就是讓孩子一下子就把飯吃光光的小秘方。

蒨蒨：我已經吃完飯，可以吃這道紫蘇寒天番茄了嗎？


吃起來微酸微甜的紫蘇寒天番茄，一下子就被孩子們秒殺了，就連湯汁也通通喝光光了！

艾琳：我還沒吃呢？

蒨蒨：剛剛有先添一顆紫蘇番茄和一小塊寒天在另一塊碗裡，要給你吃！

艾琳：孩子啊！這碗......會不會太少了啊！








法式焦糖布蕾   $98元






原本對於這道法式焦糖布蕾，沒抱任何希望，只因為覺得客家美食掛的，怎能將甜食做的精緻好吃？

想不到就在吃上一口焦糖布蕾後，艾琳對於先前的想法，全然改觀了！


吃起來口感滑順、綿密細緻，表皮薄脆的焦糖布蕾，每吃一口嘴裡香甜酥脆的焦糖，直發出迷人的～喀～喀～聲，奶香味十足、滑順柔嫩的烤布蕾，竟然就這樣悄悄地征服了我們一家人的心！







一旁小巧的薄荷金桔冰沙，微酸甜的冰涼細緻口感，一口法式焦糖布蕾，一口冰沙，那透心涼的口感，超消暑的，也很適合搭配香甜的焦糖烤布蕾一起享用。







酸梅湯   $45元

古早味紅茶    FB打卡免費贈送


喝一口古法釀造的酸梅湯，喝得到微微的烏梅香，喝起來清新酸甜，舌尖上香氣久久不散，不只有別於一般的酸梅汁，也超適合在飯後來上一杯，去油膩，也消消暑。


原本以為從沒吃過的六堆伙房客家精緻麵食館，第一次吃，總會踩雷，但吃過平價又美味的客家料理，才發現這如同店門口寫的-閉著眼睛點，道道都美味。


【台中老虎城美食】六堆伙房客家精緻麵食館。清爽不油膩的創意客家料理，菜色平價又多樣，從開胃菜、麵食、湯品、甜點到冷熱飲，每一道菜都無可挑惕！







六堆伙房台中老虎城店

電話：04-2251-9636

營業時間：週一～週四  上午11:30～下午8:30       週五～週日 上午11:30~下午9:15

地址：台中市西屯區河南路3段120號（Tiger City 3樓）

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