之前曾提過，我是火鍋控，但室友則是純正燒烤控，所以火烤兩吃的餐廳是最適合我們兩個的！
我愛吃火鍋有個主因，東西丟下去就可以吃，好方便👈大懶人
室友負責燒烤掌廚的話，我一樣很願意吃的ＸＤ
看看周遭介紹
只能說西門町臥虎藏龍，到處都是各具特色的吃到飽餐廳
夯麻辣主打火鍋和無煙燒肉，離西門町6號出口要走個約莫10分鐘，是在二樓喔！走樓梯上去即可
他們特別在樓梯安排繽紛的投影～
店內灰色座位及地板，主色是深墨綠色，搭上許多金屬元素
例如上方油煙管走裸露金屬風，固定網則是銅色網子
餐廳類型中較少出現的風格，畢竟墨綠色不是很好搭
深綠牆上嵌著暗紅花紋，偏點優雅的工業風
到餐廳如果可以，我通常會選坐靠窗的位子，但我不是很愛他的藍光😅😅😅
廁所也是暗色系，這時候帶些美式復古風味
進入自助吧前，先看看菜單～火鍋是鴛鴦鍋，所以可以選兩種口味喔～
哇～可以點的肉品、海鮮、甜點、甚至還有不少調味食材，像是奶油金針菇、起司馬鈴薯都十分誘人
林林總總相加至少五十多種，為了怕大家吃不完浪費，一次限點八種喔
夯麻辣貼心的有附上一些燒烤小撇步，畢竟不是東西丟下去就會好吃😂😂😂
吃吃餐點介紹
吃到飽 NT.599+10% 不客觀推薦★★★★★
自助吧
火鍋料也是各式各樣的選擇，比較特別的是最右邊是沙拉區
有許多生菜和沙拉醬，不只做沙拉、還可以包燒肉
醬料區，高湯是要請店員幫忙加喔～
這邊有一小區有油條、排骨酥、豆皮
甜點、水果可不能少～
飲料部分也是不少品項，看著看著選擇困難症又要發作
首當其衝的一定是啤酒啊～是嘉士伯的啤酒(但是我忘記要拿啤酒杯裝了啦ＱＱ)
冰淇淋又是我愛的哈根達斯無限裝。口味竟多達十二種，飯後要來好好大吃一番
另外還有明治冰棒部分，曠世奇派根本大家回憶，手刀搶來吃
清湯鍋、麻辣鍋
主打的麻辣鍋一定要點啊～另一鍋我都會搭配清淡的鍋
一鍋吃原味食材，一鍋試試店家招牌！清湯不是真的毫無味道，本身有蔬菜的甜味
麻辣鍋內本來就有放入鴨血和豆腐，辣度偏高喔！應該有群麻辣鍋控會愛這種嗆辣湯底
雖然嗆辣、辣度會疊加，但蘊含濃郁香氣，每口的辣香也是層層往上加
短期活動限定-頂級松露牛肉盤
很剛好遇上夯麻辣的短期活動，11月底前用餐即送一盤松露牛肉盤
分別有牛肋條、嫩肩牛排、骰子牛，事先都有用松露調製
松露是和URBANI攜手合作，原料來自赫赫有名的松露盛產地—義大利阿爾巴
烤過後的牛肉再沾些松露醬，超濃郁
天使紅蝦
現在大家是在比誰的紅蝦大嗎😂😂😂近期到店內消費，在IG或FB打卡，一人送兩隻天使紅蝦
又是大到跟臉一樣的蝦
安格斯嫩肩牛排、安格斯霜降牛排
兩者都是牛香氣重，口感偏咬勁，烤的時候可以按照菜單上的小訣竅
先放在爐的邊邊將肉軟化，接著移到中間大爐火
直到出現血水時再翻面，熟度就看各自的喜好囉
穀物低脂牛、單骨牛小排
牛小排剛好我們的是油花較多的，濃濃油脂香，口感軟綿帶點嚼勁
穀物低脂牛是本日我的最愛，非常嫩口、蘊含清甜香
烤的時候直接放到大火中間鋪平，出現血水立刻翻面烤8秒
甜美的肉汁剛剛好被逼出來，很鮮嫩
培根麻糬捲、剝皮辣椒豬肉捲
這兩個是我推薦必點品！味道很特別～
鹹香的培根包裹麻糬，烤一段時間麻糬會和培根油脂交融在一起，軟黏且有豐郁香氣，很搭口
微辣的剝皮辣椒和豬肉太合拍，當下超想狂點！
特級半殼扇貝
好大顆！一份會有兩顆大扇貝～建議用中小火烤，略乾時，要將扇貝肉翻面喔！
兩面都略乾時最好吃！
盡量殼要放平，畢竟汁是精華不能漏掉！肉質嫩口新鮮，湯汁充斥濃厚海鮮甜味～
火烤冰淇淋
這也是必點品啊！裡頭是香草冰淇淋，用吐司包覆壓邊
烤到兩面微焦即可！入口是酥熱的吐司搭著冰涼的冰淇淋
和其他知名吃到飽相比，自助吧品項稍微少些
但菜單上肉品、海鮮選擇多樣，特別製作的小點也令人驚艷
很多像是起司馬鈴薯、奶油金針菇、火烤冰淇淋這種特殊品項必點
也是其他餐廳比較沒有的！
夯麻辣(粉專)
地址：台北市萬華區昆明街76號2樓(捷運板南線西門站)
電話：02 2314 0018
營業時間：週一至週日 11：30-02：00
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