阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 饗圈圈
桃園市中壢區建國路35號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


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前一陣子阿發參加了「2020 Super Walker食旅大賞」,最近公佈得獎名單而收到通知,出乎身為新北人的我所意料外地,竟得到了各縣市人氣獎的〝桃園市冠軍〞!真是非常感謝我傳媒編輯群與粉絲們的青睞。

那我就再更努力的跨界,來推薦位於桃園市各區的美食吧~
中壢火車站前的中平商圈其人氣美食林立,近日新開了一家讓我們眼睛一亮,並有些驚豔的銅板美食甜點店!它竟把有台灣人的甜甜圈之稱,但單一口味的〝脆皮甜甜圈〞,開發了幾種其他不同風味,且脆皮口感還不一樣。
不僅如此,連台灣的傳統銅板點心-雙胞胎,竟獨創進化成3種口味的〝爆漿雙胞胎〞;以上都是我們第一次見到、吃到!其一開幕就人潮湧現的「饗圈圈」~



▲店前人潮
位於中平商圈,
離中壢火車站約250公尺的「饗圈圈」。
才開幕沒多久,
就人潮湧現~



▲店門口
主打脆皮甜甜圈,
手工現做。
其店裝潢風格,
和傳統的脆皮甜甜圈與雙包胎店攤截然不同。
白色的主色調,
有著乾淨明亮的日式文青風~



▲菜單
類別有:饗吃(搭配飲品減5元)、1+1套餐區(更換飲品補差價)、饗喝,
三大類。
其中饗吃又包含了脆皮甜甜圈(5種口味)、 脆脆多拿滋(4種口味)、港式芝麻球(2種口味)、雙胞胎(3種口味),另有省多多組合餐的選擇。
餐點單品價位為18元~35元間,
可說是銅板美食的價位。



▲手工現做脆皮甜甜圈過程,組圖
每日現做麵團,
手工擀皮、油炸、沾麵糊、再油炸。



▲油鍋中的脆皮甜甜圈,
外觀看起來色澤誘人,
且散發出陣陣新鮮的炸麵團香~



▲脆皮甜甜圈起鍋了



▲剛炸好的脆皮甜甜圈
個個金黃酥香的模樣~



▲脆皮甜甜圈,裹上客人所選口味的甜粉
有:原味、椰香、花生、巧克力、抹茶,
五種口味選擇。



▲我們美味的下午茶到手



▲我們的下午茶,餐點外觀是不是很不同又誘人呢?!
由於「饗圈圈」和台北知名的脆皮甜甜圈一樣只有外帶,
以往我們若造訪只有外帶的店家,
大多都會帶到可帶外食的便利商店中買飲料,
順道在內享用,
但我們是點了〝省多多組合餐〞+〝49元套餐〞,
已有附上共3杯飲品,
於是我們改帶到附近的中央公園品嘗,
有如享受野餐的下午茶悠閒時光,
更有Fu~



▲我們的下午茶,俯視
常看阿發食記的朋友都應該知道,
我並沒有很愛蛋糕甜點類的美食,
但老婆和子女很愛。
所以會造訪這類型的店家,
往往都是為了他們好奇或喜愛...
但不得不說,
「饗圈圈」和傳統的脆皮甜甜圈比起來,
其外觀色澤更是好看與吸引人啊~



▲準備開動



▲脆脆多拿滋
阿發對甜點沒啥研究,
印象中〝多拿滋〞應該是甜甜圈的一種,
只是中間沒有洞,
有些會填入餡料。
不過脆皮狀的,
我們應該也是第一次看到。

 


▲脆脆多拿滋(抹茶),撕開
表皮微脆,
麵團口感綿細且帶點香Q的脆脆多拿滋,
加上由鮮奶、鮮奶油與抹茶所打成的滑順內餡...
真材實料又好吃!



▲很享受又愛演的兒子

 


▲現泡茶&麥饗紅茶
〝省多多組合餐〞附現泡茶(我們升級成翡翠綠),
〝49元套餐〞附麥饗紅茶(1+1套餐區皆附)。
只能說這的兩杯的口感,
可以打趴許多平價早餐店的綠茶和紅茶~

 


▲我們的甜甜圈
口味有: 鮮奶、椰香、抹茶



▲鮮奶脆皮甜甜圈,外觀



▲抹茶脆皮甜甜圈,外觀



▲脆皮甜甜圈,撕開
十分香Q



▲脆皮甜甜圈,剖面
「饗圈圈」和傳統的脆皮甜甜圈相較,
這除了口味上可以有選擇外,
其脆皮是屬薄香脆型,
少了傳統般的厚酥硬感,
當然吃起來較爽口,
咀嚼起來也較不會那麼累(阿發邁入中年了,體力牙口都不如年輕時了...)。
另外我們吃了 鮮奶、椰香、抹茶三種口味,
其甜度比我想像中不膩口,
我較偏愛抹茶,
老婆和兒子則是特愛這的椰香~



▲爆漿雙胞胎與觀音拿鐵



▲觀音拿鐵
〝省多多組合餐〞原本附有現泡茶(杯數看客人選幾人餐),
其中一杯我們升級成翡翠綠,
另一杯升級為店家力推的觀音拿鐵。
阿發本身就頗愛觀音茶,
其濃厚茶香中有著焙火的特殊香氣,
據店家說他們的拿鐵系列,
都會加入30%的鮮奶,
因此喝起來頗濃郁香醇~

 


▲爆漿雙胞胎,外觀
我們第一次看到,
台灣的傳統銅板點心-雙胞胎,
竟加入據說會爆漿的內餡。
也是讓阿發今日造訪店家,
最好奇心滿滿的一項。

 


▲爆漿雙胞胎,撕開
Q度更勝脆皮甜甜圈的雙胞胎,
真的竟還有爆漿的內餡!


▲爆漿雙胞胎,伯爵紅茶內餡
雙胞胎加入伯爵紅茶的內餡真是很搭!
傳統酥Q很有嚼勁的雙胞胎,
加入滑順的伯爵紅茶內餡,
更增添風味及除去雙胞胎些許的油膩感~

 


▲留影
「饗圈圈」的老闆與老闆娘,
傳承20多年家中的老手藝,
加上他們這代創意,
讓傳統的脆皮甜甜圈與雙胞胎,
有了不同且讓人驚艷的火花。
無論您是喜愛銅板甜點美食,
或者本身就愛脆皮甜甜圈和雙胞胎...
它都是您值得一試的新人氣選擇囉~


▲貼心小提醒

【營業時間】11:00~19:00;週二店休(如有異動請見饗圈圈FB粉絲團公告)

【地  址】桃園市中壢區建國路35號(位於中平商圈,離中壢火車站約250公尺)

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