剛端上桌的粥,米粒已經煮得非常軟爛了,只要把蝦子放入鍋中煮至熟透就可以囉!新鮮現煮的鮮蝦肉質Q彈,原本的白粥和蝦子的海味完美融合,光是這碗粥就可以吃個三碗都沒問題!
白帶魚芋頭米粉鍋 NT$370
每次到海產店,只要看到「白帶魚芋頭米粉鍋」這道菜一定會點來吃!鍋底湯頭非常鮮甜,對於愛吃芋頭的我,一定要等到芋頭煮到化開之後,融入湯底裡口味更香、更美味!兩塊外皮煎得金黃的白帶魚,咬起來卡滋卡滋,魚肉吃起來香氣十足,配上鍋底滿滿的蔬菜和米粉一起吃,吃得飽又滿足~
藥膳四神湯 NT$135
用小飯桶承裝的「藥膳四神湯」,看看這清透乳白色湯頭,隨便一撈就是滿滿的湯料,Q彈的豬腸、飽滿的薏仁,每口湯都喝得到溫和藥膳甘甜滋味!
麵茶炸年糕 NT$100/麵茶核桃米糕 NT$100
過年的時候最愛的小點心,現在來有春茶館也能吃到囉~不過炸年糕大家都有吃過,但是沾裹麵茶的炸年糕就很少見了!古早味的麵茶當作沾粉,口味就像小時候在柑仔店買到小小一包的麵茶粉零食一樣,口味香醇濃厚,配上微甜的年糕更是令人著迷,童年記憶吃一口瞬間被喚醒!
滷甜不辣 NT$70
原本以為甜不辣只有用炸得比較好吃,想不到滷過後的甜不辣也別有一番風味!鹹甜鹹甜的滷汁充滿九層塔香氣,將甜不辣滷到非常入味,邊喝茶邊吃甜不辣超涮嘴!
青.清心四季青草茶(四季春青草茶+草仔粿) NT$150/份
一看到菜單上有草仔粿,就豪不猶豫直接點下去!小巧可愛的草仔粿,粿皮軟Q有勁,內餡鹹淡得宜不搶戲,配上一杯去火解膩的青草茶非常對味,如果不是來吃飯的話,也可以專程為了吃到這個茶點組合而來~
有春茶館大智店
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-22220618
營業時間:11:30-22:00
有春茶館 大墩店
地址:台中市南屯區大進街377號
電話: 04-23221669
營業時間 11:30-21:00
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