安妮 Anny
窩客好文

安妮 Anny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

台北市萬華區峨眉街52號7F(西門誠品7F)
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

每次吃飯都和室友一起吃,但我們口味其實差很多,尤其是我很愛吃鍋,但他寧願吃燒烤不想吃鍋

所以當聽到要吃火鍋吃到飽時,他臉色又沉下來.....但這次可不一樣,是有熟食的吃到飽~~

 

 

看看周遭介紹

搭上誠品西門店旁邊的電梯到7樓就可以抵達,在大家熟知的萬年大樓旁邊而已~離西門站不會太遠

 

環境真的很大,位置超多且寬敞

 

我最喜歡窗戶這區,舒服明亮(主要是拍照很美辣😂😂😂)

 

前面就有微透露,這家是有熟食區的吃到飽,但先忍耐一下,在進入自助區之前,先看看價位吧

有分ABC三種價格,同桌的人一定要選同樣方案

A方案是完全好好享用自助吧,鍋物、肉品都可以在自助吧自行夾取

BC方案就可以加點比較高檔的肉和海鮮!點選後服務人員會親自送上桌

兩個方案皆能享用自助吧,差別在肉和海鮮的品項,選擇C,那B和C的方案通通都能點

 

火鍋採取一人一鍋的形式,可各自選擇喜歡的湯底

其實有時候比起鴛鴦鍋,我更喜歡自己一鍋,畢竟每個人吃東西習慣不同,自己一鍋更自由

 

有個部分我覺得很不錯,點單上方會註明一盤是多幾片肉量

且每盤份量都不多,我喜歡每樣都點少少的但吃很多肉

 

吃吃餐點介紹

吃到飽C餐 NT.599+10% 不客觀推薦★★★★★

自助吧

先從最基本的醬料、加湯區說起~他們湯頭很多種,拿的時候不要拿錯了

 

他們的烤麵包很厲害✨是蒸氣烤麵包~將麵包放入烤箱後,加水在烤箱上方即可!

麵包機旁邊會有水和小勺子,小勺子裝滿就是一次的注水量~

麵包出爐香氣四溢,表面超酥但內裡超軟綿~

 

這裡的熟食區真的不得了,選擇也太多了!

有炸物、炒飯、滷肉、小菜等等,只點自助吧也超划算~

 

推薦可以試試他們的炒飯,聽說很多客人很喜歡,飯粒粒分明、微鹹

 

一經過控肉立刻聞到肉香,超下飯!點自助吧的朋友就別客氣了

(但我不行,我今天是專攻鍋物,吃飯我會太飽XD)

 

不只這些主食,還有燒賣、包子等,是不是光熟食就讓人瘋狂

 

再推薦大家一道冷盤區要夾的 — 鯊魚煙!軟嚼入味,也是大家狂拿的好物

 

居然還有壽司和手捲!!!!現包現做~口味自己選!

 

等等,熟食還沒結束,這裡的台式小菜區非常特別

現點現做,選一些像三色蛋這種家常台菜,他們會幫你做~太客製化了吧!

 

火鍋料、蔬菜也是滿滿三櫃,有基本的五花牛、雞肉、豬

 

有肉當然有海鮮,雖然海鮮品項偏少,但其實BC餐附的海鮮很足夠了

 

飲料除了基本沙瓦、茶可以自己裝的外,還有許多常見的罐裝飲品

 

咖啡還設置手沖區,可以自行體驗手沖咖啡的樂趣

我的技術頗差(啊以前沒有過嘛~)歡迎大家自己來挑戰

 

最後ending的甜點、水果一定要有,不然怎麼能有個完美的收尾呢

 

別吃太飽!還有冰淇淋等著你~

 

不只杜老爺,有不少冰棒口味,最夯的居然是榴槤冰!!!!夯到還特別另售

今天文章結尾再來特別介紹他

 

霜淇淋是香草牛奶口味,旁邊還有巧克力棒、麥片等配料可自行搭

 

蛤蜊蜆精鍋、濃醇雞湯

這兩種口味我滿推薦的~一個是海鮮的鮮甜,一個是雞湯的醇香

兩者不同風味,但都可以體現食材原有的天然風味,涮個牛肉不加醬也行,濃郁的自然甜欲罷不能

 

美國SRF極黑和牛、美國CAB安格斯霜降牛、美國USDA CHOICE雪花牛

新千葉火鍋的肉質都很不錯,豐厚牛肉香,不管加入哪個湯底都搭味

我最愛的話會是極黑和牛,越嚼越香、牛肉甜嫩滿嘴都是

怕大家誤會,左邊油花看起來很豐富的是霜降喔!中間才是雪花,雪花跟霜降真的很容易被誤認😂😂😂

 

紐澳低脂嫩肩牛

因為有多叫一次,所以旁邊是霜降牛喔!低脂嫩肩牛算是肉味較清淡,但甜味竄出

 

特級松阪豬

因為我個人編愛吃牛,所以牛的文章一定會比較多!

但豬肉中,我很喜歡松阪豬,當然嫩口、嚼感是我愛的原因之一,再來是他的肉香超清甜!

 

阿根廷天使紅蝦、野生黑虎草蝦、
鮮味大干貝、現流鱸魚片

天使紅蝦比較嫩、草蝦口感紮實海味重,我自己喜歡草蝦多一些,但新千葉火鍋的海鮮都很新鮮

 

東石肥嫩鮮蚵

有些真的頗大顆!!!蚵仔、蛤蜊這種蚌類,是海鮮中我必點的品項

 

榴槤冰棒

榴槤是所有水果中,我不太會主動去吃的品項,一踏入這家火鍋店,就不停聽到一定要吃榴槤冰棒....

最後想了一下,還是默默拿一根,想知道到底有多好吃

果不其然,真是大推品!濃濃自然的水果香~吃完一枝還想吃一枝

 

不得不說,新千葉火鍋真的是吃到飽界,CP值很高的一家

自助吧豐盛到光吃自助吧就會飽到不行~根本要超越主角火鍋了

最後的冰、飲品也是下足苦心,多種選擇、甚至可自行手沖

大胃王的朋友該出動囉!或是小資女可以餓一餐再來吃爽爽🤣🤣🤣

 

新千葉火鍋-西門尊爵館(粉專)

地址:台北市萬華區峨眉街52號7樓(捷運板南線西門站)

電話:02 2331 7288

營業時間:週一至週日 11:00-23:00

 

 

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創作者介紹
Ann.eating

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