踢小米
窩客好文

踢小米

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區大成街22巷5弄2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

好友小愛跟大豬的金陵包子大成概念店11/7正式開幕了!

小米看著這對年輕夫妻多年來默默在老店磨出真功夫,現在有老味道創新的概念店,當然要用新台幣來捧捧場~

那到底有什麼不同?跟著小米一起去看看吧

 

 

【搬家公告】新竹不是美食沙漠TG頻道➡️ https://timmyblog.cc/telegram/

外送系統➡️ 新註冊Uber Eats”送兩次100元” 專屬優惠碼 『eat9527』 輸入到APP。
UBER叫車系統➡️ 新註冊Uber”送120元”乘車金 專屬優惠碼 『hsinchu』 輸入到APP。
 (DW手錶官網用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折🎉)

 

*******************

👉閱讀好方便

文章目錄

*******************

 

👉金陵包子大成街概念店位置及停車方式

*******************

金陵包子大成概念店就在大成街的巷子裡,大家從復興路走進大成街,看到BEGIN再轉進去巷子就可以看到他們了!

開車的朋友可以停在中興百貨的地下收費停車場,再從側門走過來也蠻快的。

說真的大成街有點沒落了,這陣子常跑大成街時看到很多店舖都出租中,跟年輕時常來這裡買衣服的情境不一樣了……

👉金陵包子大成街概念店環境介紹

********************

在這老街的巷子裡出現白與紅的組合非常搶眼,這也是好友小愛的精心設計,又是一家老食物卻有文青意味的IG網美店了

今天先跟熊寶哥來給小愛發財金吃吃手藝,當然也要來一張網美照啦~

PS. 小米今天沒有1號表情囉,眼尖的朋友看得出來嗎XD

店內更是文青風,感覺又是一個網美店了,不過空間不大,大家排隊買包子時記得耐心等候唷~

對了,新店有冷氣,站在冷氣下涼快多

現在是有好友兩位年輕夫妻努力的工作為家庭小孩打拼,覺得90後的年輕人也不一定都是草莓族,還是很多年輕人在努力為自己理想及家庭打拼!

感覺他們接下來會很忙XD  加油!

他們的包子可不是用別人現成的麵皮,都是由老闆大豬自己攪麵糰,再用機器壓平來回十多次,才有如此帶點嚼勁的麵皮現包現蒸的新鮮包子!

可能網友常常看到小愛很愛PO照片,不過她不是花瓶,小米可是看到她忙完外場時會幫忙包包子

 

 

他們堅持用最新鮮的食材來包包子,難怪多年來一直很受歡迎

豬肉的內餡看起來色澤就很新鮮

純熟的摺包子手法,小米好奇問摺幾摺了,老闆說摺很多摺但沒數過

👉金陵包子大成街概念店菜單目錄搶先看

*******************

其實不只是有包子,還有一些特色麵食大家不妨可以參考一下,此外豆鼓辣椒老闆娘說廠商打錯價格會虧本><

正式的價格是120元一瓶,如果報小米的名字來我爭取到100元就好,真是阿莎力!

內用空間真的不多,建議大家可以買外帶,或站在門口吃風味XD

內用有一些醬料及免費熱茶招待,如果要他們獨門辣椒記得跟老闆娘要:p

老闆娘小貼心準備很多小道具給大家拍照打卡~

WOW~他們的包子是一直現包現蒸,所以拿到都是熱呼呼唷!

雖然他們不是湯包型,不過肉包還是有一些肉汁逼出來,真是犯規!

👉金陵包子大成街概念店餐點心得分享

*******************

今天小米來點……..

他們的包子內餡是不是很豐盛呢?

(謎之聲: 喂喂喂喂!那個誰…不要亂看!)

不要太重口味可以嚐嚐鮮肉包12元(顆),裡面有嫩嫩的豬絞肉甜味及蔥花香氣混合,再加上厚皮帶麵勁的包子就是這個好吃的老味道回憶了!

 

 

當然老饕一定知道要加他們的辣椒才是完美!內用或外帶奉上一小碟或一小包外帶,他們的辣椒是鹹香帶辣,而且辣椒是有脆度的椒香,配肉包子吃太完美了,讓人多吃幾顆也不會膩

就是這樣塞滿一口吃才爽!

如果喜歡他們的辣椒可以帶回家,一瓶120元,喊踢小米來老闆娘阿莎力的說算100元就好!

比起來份量比舊店的多,做的人和包裝也不同,所以價格上有差異~

重口味的朋友必選韭菜包12元(顆),韭菜香濃偏鹹香的口味,其中還有一點點肉末的肉甜滲入其中,配上包子皮的麵甜喜歡吃韭菜的朋友一定很喜歡^^

韭菜包個人建議沾山東醋+辣油風味更棒,加豆鼓辣椒會偏鹹一些,就看個人重口味的程度到那了

 

 

豆漿(有糖)30元,有點濃郁的豆香甜甜的配包子吃嘟嘟好。

經典奶茶35元不會太甜還可以,不過個人喜歡豆漿多一些XD

燃麵70元,是比較偏辣一些的口味,有四川特色的豆芽菜,肉燥是偏鹹香的口味,配上有麵香甜的麵條挺開胃的,不吃包子也可以吃麵看看~

麻辣麵70元,有川味的麻香,此外有加入山東醋,有酸酸辣辣的口味也不錯耶,感覺再加餛飩就更棒了。(謎之聲: 喂…小米別亂,你想累死他們嗎?)

以上是我們的心得分享,這兩位年輕夫妻真的很用心在做手工包子及麵食,有來吃過的朋友都可以感受得到,喜愛吃金陵包子的朋友衝吧!如果外帶建議自備環保袋,就不用加購袋子又可以做環保~

👉金陵包子大成街概念店營業時間電話地址資訊

*******************

🌟店家資訊: 金陵包子大成概念店
🏠地址: 新竹市大成街22巷5弄2號
☎️電話: 0981 605 460
⏰營業時間:
平日 10:00~17:00
假日 11:00~20:00
(禮拜二公休)
粉絲團:金陵包子大成概念店

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

*******************

 

新竹美食懶人包請點我

延伸閱讀:

新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包

延伸閱讀:

更多台北美食懶人包請點我

更多台中美食懶人包請點我

更多踢小米廚房美食請點我

更多宜蘭美食懶人包請點我

更多彰化美食懶人包請點我

更多桃園中壢美食懶人包請點我

更多苗栗旅遊美食懶人包請點我

更多蘭嶼美食懶人包請點我

更多踢小米廚房請點我