『泰辛火山排骨』位於台中市文華路71號,是在逢甲商圈裡面,老闆說他親自跑到曼谷去,去曼谷夜市把人氣 No.1的 火山排骨帶回來台灣。
整體裝潢,原汁原味呈現泰式風格,泰國夜市的佈景,Chang啤酒裝飾,桌子也是亮黃色的熱情泰式風格。
進到『泰辛火山排骨』最顯眼的就是無辣不歡,愛吃泰式料理一定最愛酸辣。來這裡準沒錯。
泰辛火山排排骨雖然是新店,超多名人來過。如果吃膩逢甲的你一定不能錯過。
桌上擺著泰國常見的醬料,超有泰式風格。
泰新滅火器 68元,整體有淡淡椰奶風味非常解辣。 泰式奶茶 68元,泰式奶茶我們都覺得超好喝,跟在泰國的喝的只差在沒那麼甜,風味超棒,路過一定要來一杯。
泰國女婿蛋佐羅望子醬 98元,水煮蛋炸過後在上方放上泰國特有的香料,這個非常適合當下酒菜。
火山排骨 298元,1-2人份,整整超大一盤酸辣風味,令人難忘,喜歡大口吃肉一定不能錯過。不吃辣可以選擇不辣,喜歡辣可以從小辣開始,不夠辣再繼續加。
炸榴槤佐椰奶醬 108元,好吃不膩口搭配柔順椰奶。榴槤香氣不會特別重,連不吃榴槤的朋友都很喜歡。
在吃之前先把醬料淋到排骨上,整體風味酸酸甜甜帶麻辣感超好吃,真的超適合來杯啤酒。
排骨肉超多,而且骨肉很簡單就可以分離,一點都不費力
附上菜單~
泰國總統府 火山蝦 588元
火山蝦,蝦子香酥好吃,肉質Q彈
地址:台中市西屯區文華路71號D3
店話:0968 363 989