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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 蔚稻食堂
-0908-207-201
台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

   

行天宮近松江市場附近

開幕才一年左右

就已經廣受各大媒體的推薦

用心用功夫炒的炒飯小店

你絕對不能錯過

👆👆先看看美味的開箱影片

店家粉專寫道:  

堅持『用心做好每一餐』
結合中西日的料理手法
挑戰你對『飯』的想像

吃完真的有經驗到沒想到炒飯可以加這個!?

至於加了甚麼?我們來看菜單

菜單規則有點複雜

要仔細聽清楚喔

有分為一般白飯的定食套餐

跟炒飯的套餐這兩種套餐附的東西不同

*白飯套餐附的有3種小菜、湯或飲料等,飲料還可以+20換購50元的飲料

*炒飯套餐(+85元)就會有肉(豬排、雞腿、雞翅三選一) 如果要飲料就是單點

剛剛說到很意外的炒飯就是在菜單背面的隱藏版炒飯

也是食尚玩家很推薦的料里

這次點了最貴的鮭魚炒飯!

一盤居然要385元真的很嚇人

我還加點套餐(複習一下*炒飯套餐(+85元)就會有肉(豬排、雞腿、雞翅三選一) 如果要飲料就是單點)

選擇了日式的炸豬排  

  

店內座位很少

有吧台區也有雙人座位

這邊適合4個人內用餐

所以很多人選擇外帶

  

店內跟店員說人數有座位就可以入座

看好菜單跟店員點餐付現

先別急著回座位

  

先到旁邊拿餐具跟衛生紙

餐具都是金色的

有點太浮誇華麗XDD

  

單點柚香氣泡飲(50元)

很清爽不會太淡

可以解除炒飯的油膩感

  

招牌考驗功夫炒飯單點(80元)

動作很快炒飯一下子就上桌

因為看不到廚房所以很驚喜炒飯到底哪裡跑出來

這樣很好比較不會有油煙

吃個飯不會搞得全身都是味道

  

上面擺滿了明太子

跟炒飯拌一起吃滿滿的鮮味

也不會死鹹

  

期待的主角隱藏版鮭魚炒飯套餐上桌了(470元)

  

店家附上一般水

放在木質托盤上很有日式定食的感覺

  

這個網路大推浮誇系的鮭魚炒飯

魚卵真的很敢下

滿到把炒飯都撲滿了

讓你每一口都能吃到配料跟飯1:1

  

而套餐豬排也是網路大推的美食

店家的粉皮很粗脆吃起來不油膩

  

重點是肉質吃起來吃起來完全不會乾澀

明明是里肌肉卻有腰內肉的口感

店家選的肉都有一點點的油脂

  

淋上豬排醬

每一口豬排都不會柴柴澀澀

吃得到豬肉的口感又容易咬下

真的非常好吃

 

不過用餐時間經常要排隊

店內座位約20個

真的不多

要吃美食請耐心等候囉!!!!

店家資訊 蔚稻食堂
🏠地址: 台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號
🚌交通: 行天宮站4號出口7分鐘
☎️電話: 0908 207 201
⏰時間: 11:30–14:30 17:30–20:00
😪公休: 無休
💲消費:  現金
💬食記:  https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404735659
💬官網: https://reurl.cc/Y134zo
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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