今天來到位於台北市小巨蛋附近的「饗瘦鐵板燒」
餐廳名稱:饗瘦鐵板燒 粉絲專頁:饗瘦鐵板燒
☎️訂位電話:0966600178
🏡台北市松山區敦化北路165巷14號(捷運小巨蛋1號出口,步行5分鐘)
營業時間:週二至週日(週一公休) 11:30-14:00;16:30-21:00
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鐵板龍蝦🦞免費升級成一整隻😋😋
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☑️(出示證件即可/商午/龍蝦特餐除外/其它優惠不同時用)
☑️訂位需提前告知活動
饗瘦鐵板燒的用餐區主要分為兩個區塊,
不管被安排坐在哪裡都 一樣會有主廚在鐵板前為大家服務
菜單提供套餐選擇與其它單點品項,
包含開胃小點、主廚湯品、麵包、沙拉、主菜、
炒飯、時蔬與甜點;喜愛鐵板燒料理的你不能錯過!
一坐定位,服務生馬上就送上熱茶水超級暖心,
接著送上醬料及自製的青木瓜百香果 ,
這兩款醬料也算是百搭醬料,
一個黃芥末,另一個則是碎洋蔥 🧅
主廚特製前菜,可以看得出饗瘦鐵板燒的細節,
山藥搭配蝦子🦐吃起來平衡感極佳,清爽開胃,
要不是要留一點空間吃後面的料理,
真的很想跟主廚說可以再來一份嗎😂
泰式海鮮酸辣湯🦐微酸微辣一喝上癮,爽口開胃超唰嘴😋
濃湯裡滿滿的料,濃郁香醇又順口配上一旁的麵包🥯真是暖胃又暖心
季節鮮魚,選用肉質鮮美的鮮魚搭金針菇、
再淋上微辣的調和醬汁,
別於一般的吃法,是一道改良的特色佳餚!
新鮮的北海道干貝兩面微微煎熟加上和風水果油醋,
底層的大黃瓜,帶出海鮮鮮甜風味,點套餐前菜就能品嘗到!
加拿大龍蝦,用半煎蒸的方式,
吃鐵板燒的樂趣之一就是看主廚大展鐵板工夫,
主廚細心的照顧翻煎龍蝦,隨著龍蝦變紅,香氣隨著蒸氣蔓延而開,
龍蝦肉質相當豐厚飽滿,入口彈性十足,
盤邊附上的是主廚特製的芥末醬,
微微的刺激辣感更加凸顯龍蝦的鮮美甘甜
菲力牛排 🥩 肉質跟熟度都非常的不錯 ,主打五六分熟好入口,
這個價位能吃到這品質真的很可以,我大推
香煎雞腿排,肉質厚實,主廚把表皮煎至金黃色 ,
一口要下酥皮嫩肉,鮮嫩多汁,非常好吃
高麗菜就是大受歡的迎菜色之一
但如何把菜梗炒得跟菜葉一樣美味是需要訣竅的
主廚加入櫻花蝦,吃起來又 多一點鮮美味
炒飯總是有一種迷人吸引力,主廚將平淡無奇的食材,
翻炒出令人稱讚的佳餚,簡簡單單的一碗飯就讓人特別的滿足!
主廚在煎台上現煎鬆軟 Q 彈的餅皮,
搭配甜蜜的紅豆餡,在配上一口熱咖啡,超級滿足
附上菜單及優惠方案給大家參考喲
「饗瘦鐵板燒」料理及上菜的速度拿捏的很棒,
料理與料理之間的順序搭配也相當用心,
主廚鐵板燒的廚藝展現不僅滿足了味蕾也成就了視覺上的享受
現在商業午餐一人只要888, 就能吃到龍蝦跟菲力牛排,
對於小資族的我們真的超級划算。
每個人的感受不一,文章內容為滾滾媽個人體驗感受心得 。