中和街的這家” 享念堅果”主打超低溫烘焙，
使用不同的烘焙手法吃過真的會想念唷！
對於堅果的品牌不外乎就是量販店內的幾個廠牌，
很少見這樣的堅果專賣店阿~
店內裝潢乾淨明亮，簡單中帶有一點日式的禪風在~
店內有各式堅果商品，備貨相當充足，
臨時有大量送禮需求也不用擔心阿~
滿滿的堅果小山，看了就讓人口水直流阿~
店內有少量已封裝堅果，小量零售不需等待~
這邊還有外面少見的榛果以及巴西豆~
沒想到這邊連單價頗高的松子也都有阿~
店家都會附上提袋，送禮自用都很方便唷~
因為”享念堅果”的品項真的太多，
所以買了原味綜合堅果(5種)與(8種)各一包
原味綜合堅果(5種) NT250
內含夏威夷豆、胡桃、核桃、腰果、杏仁果
先是從外觀上來看，
堅果的完整性相當好，
很少有不完整的果實，
開封後可以聞到淡淡的堅果清香，
一點油耗味都沒有，
還有本以為店家使用超低溫烘焙，
在堅果該有的脆度會降低很多，
萬萬沒想到他的脆口程度讓我超級驚豔，
接著是咀嚼過後甜度相當高，
吃著吃著跑出淡淡的牛奶香味，這
包在北投買的堅果味道真的驚呼連連阿~
原味綜合堅果(8種)NT400
內含夏威夷豆、胡桃、核桃、腰果、杏仁果、榛果、南瓜子、松子。
多了少見的松子，
還有金莎巧克力裡面會出現的榛果，
與南瓜子，
或許是因為松子的關係一同咀嚼下奶味變得更強烈，
在整體風味上變的更有層次~
店家還有細心做保存的簡介唷！
主要是說需要冷藏保存，以及盡量減少與空氣的接觸~
附上店家名片
“享念堅果”吃過真的會讓人想念，
堅果是一種特別的東西，
本身的味道都不太明顯，
但是卻有著讓人著迷的脆口口感，
還記得離開前問了老闆一句"可以保存多久"，
老闆囂張地說：「兩個月，但是你一定放不到那個時候，他會在你看電視時候悄悄的不見」，
果然在回到家的第一個周日我在看葉問重播的時候吃了快半包阿~
“享念堅果”的烘焙手法特殊，
口感也很讓人印象深刻，絕對是伴手禮最佳的選擇唷~
奉上店家資訊~
地址：臺北市北投區中和街439號1樓
電話：02 2891 6848
營業時間：08：30~21：00
訂購網址：https://www.miss-nuts.com/
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