Alvita Fang
窩客好文

Alvita Fang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2720-1200
台北市信義區松壽路2號3樓
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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20200924

之前在IG上參加Hyatt的抽獎活動

抽中了一客免費彩 日本料理buffet

找個時間趕快來吃一下&分享吧!

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GRAND HYATT HOTEL Irodori 彩 日本料理

周一~周五  $1,380/人

周六~周日  $1,580/人

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位於君悅大飯店 3F的彩 日本料理

門口十分低調、採日式竹簾設計拉門設計

裡裡外外設計的十分有日本風格

席位有多種日式設計

服務人員時不時的添加熱呼呼的熱綠茶讓客人飲用

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✪ 生冷海鮮區

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✪ 燒烤區

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✪ 甜點水果區

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✪ 生菜冷食區

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✪ 炸物區

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採口字型的BUFFET吧檯

雖然食物依照烹調方式,皆有做區隔

但空間動線真的太狹小了,吧檯走道也很小

所以常會大家擠成一團

或是無法跨到下一區繼續拿東西

雖然稍微等一下交通就會舒暢

但若手上拿著熱食或是湯湯水水時會不小心被撞到

端著食物時還蠻緊張的啊

當天用餐時間是平日席位沒全滿

but...無法想像客滿時的盛況阿.......

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✪  生魚片很新鮮,有鮭魚、鮪魚、旗魚..等,可以選擇

✪ 握壽司也都是現場師傅新鮮現切現包的

✪ 日式漬物做的精緻,拿了幾樣試一下口味

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✪ 奶油蛤礪燒

蛤礪新鮮,但用鋁箔盒裝.....讓我有點傻眼

放在保溫器上,鋁箔紙又很薄,拿的時候很燙要特別小心

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✪ 烤雞翅

肉有先醃過吃起來挺嫩的

但其他的烤物看起來乾乾的我就都沒拿了

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薄炸蒜片配上 ✪ 現煎骰子牛肉

現炸的日式天婦羅,選擇也蠻多的

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吃了很多肉肉當然要配點蔬菜吃嚕

餐台上還有 ✪ 章魚燒可以選擇,但吃不到章魚喔

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✪ 日式松露蒸蛋,普通,溫溫的

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其實吃完一輪後有點傻眼

菜色種類選擇不多外,有部分食物應該是熱的,但吃起來是溫溫的

除非是剛好拿到剛出爐的,但剛出爐的又很快被拿完

去拿的時候真的也是要看時機的

食材是新鮮的這不在話下

但一客接近1千5的品質....

吃過蠻多差不多這個價格的BUFFET

真心覺得彩要加油嚕~

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彩 日本料理buffet

台北市信義區松壽路2號3樓

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