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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 稻葉山城麻辣鍋
03-4266267
桃園市中壢區恩德街28號1F
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

桃園中壢美食多,火鍋、燒烤、義大利麵、PIZZA要吃什麼都有

說到火鍋不能不介紹這間位於中壢SOGO附近的"稻葉山城麻辣鍋"

吃一次就愛上!店員熱心、老闆超有趣!而且週末期間:週五、週六、週日三天免費加菜!

之前就有聽朋友說過這間店,原本上個月要來吃結果拖拖拖,這次終於讓我吃到了!

中壢麻辣鍋推薦呀這間!吃過你不會後悔的!

地點位於距中壢SOGO步行約4分鐘處的恩德街上 (可以從火車站搭SOGO接駁車來)

外觀

二樓是咖啡店,一樓火鍋的招牌比較沒那麼明顯,要注意別錯過囉!

外觀看起來帶有那麼點日本武士氣息

看到門口貼紙知道稻葉山城麻辣鍋也有配合Foodpanda外送!在家也可以吃!

店內燈光有點昏暗,裝潢裝飾是用竹子,加上燈光真的很日本

鎌倉時代黑夜裡武士在竹林對決的場景一直浮現XD

你以為店內座位就這樣而已嗎?

往內走還有一區座位數不少的地方呢!

裡面的壁紙更是浮世繪的形式呢!

入座後店家會倒上熱的普洱茶,除了喝之外還可以直接入湯

來看菜單吧!

桌上立牌也有寫著個人鍋試賣中!

個人鍋定食都300元以內!在家就可以享用稻葉山城麻辣鍋的美味

消夜吃什麼?就吃鍋吧!21:30開始賣到凌晨

現在到店裡用餐公開打卡,就贈送85元以下火鍋料~

稻葉山城麻辣鍋是鴛鴦鍋,其中一種為麻辣鍋,鍋底無限量添加 ((滿滿鴨血、豆腐任你吃!

另一個我們選了膠原大骨鍋,送上鍋的同時店員也會附上他們條配好的醬料

滿滿蔥花及柚香醬汁再淋上麻辣湯底的湯汁,這個醬很厲害!加入柚汁後非常解膩清爽!!

再來他們家的麻辣鍋很貼心,把花椒框起來!花椒籽就不會跟著湯汁入口了!

喝湯的時候還要吐花椒籽會讓人覺得阿雜

我們點完餐送上鍋後不久,店員就拿著一大盆青菜來問

店員:請問需要添加蔬菜嗎?我們週五到週日三天來用餐,都可以免費加蔬菜

超棒的是不是!而且店員巡桌也很勤奮,舉個手就馬上會幫你處理 (推推

麻辣鍋是固定的收人頭費$120/人

但可以無限續加鴨血及豆腐,它的鴨血和豆腐都超入味又大塊

並且新鮮超級好吃!我吃了好幾塊呢XD

麻辣鍋湯頭麻而不辣,花椒的香氣完美融合在其中,煮肉片或火鍋料都很適合

另外大骨湯頭超級好喝!!! 不喝你會後悔!我是不喝火鍋湯的人就喝了好幾碗!

推薦要點大骨湯頭! 店員推薦的好呀!大家一定要來試試他們家大骨湯頭~超~好~喝!

火鍋料都是單點,所以自己組合想要的

香竹腸  $60

這個香竹腸我們很好奇到底是什麼,於是點來看看

看外表像是豆皮之類的,店家說家到火鍋裡會吸汁入味

香竹腸其實是小麥蛋白,可素食口感類似麵筋

澎湖花枝蝦仁漿  $160

花枝漿很大一坨耶!有50元銅板的3倍大吧!

花枝和蝦仁滿到都外露了,分成適當大小讓它滑進鍋內

花枝蝦仁漿真材實料不偷吃步,每一口都吃的到蝦仁或花枝

而不會像有些火鍋店只有"漿",這個好吃可以點!

木耳 $80 + 水蓮 $80

火鍋配料當然也要來點蔬菜呀!

木耳和水蓮的份量也不少,水蓮超大一盆清脆好吃

活體牛奶貝  $270

牛奶貝新鮮大顆,而且非常有重量

來來來~手當比例尺給你們瞧瞧有多大

手掌的一半都被牛奶被占據了

店員也有解說,因為牛奶貝殼比較重,所以稍微打開後需要人工掰開殼再煮至熟透

不過我們這天的牛奶貝幾乎每一顆都是自己全開如下圖

飽滿多汁很好吃!而且貝的數量很多,根本吃不完啊!XD

白蝦  $270

這碗白蝦每一隻都看起來肥美,一開始看到沒什麼特別的想法

只是覺得蝦子很肥,結果煮了幾隻之後發現蝦子數量還是很多!

跟牛奶貝一樣煮不完啊!實際數了數竟然有足足15隻白蝦!

煮熟的蝦子每隻都好剝,代表很新鮮!只有新鮮的蝦子可以輕易去殼

肥美好吃!喜歡吃蝦的朋友不要錯過這碗蝦子呀!

松阪豬肉  $270

松阪豬帶有豐富漂亮的油花,吃起來卻不膩口

在滾燙的湯鍋裡煮熟後,肉質香脆有嚼勁

而且是一大片,吃起來超有感!就是要這樣大口吃肉~沾上店家特製醬汁柚香酸甜清新好吃推!

美國無骨牛小排(Prime)  $460

啊唷~!你看看這漂亮的油花,美呆了美呆了

帶有厚度的牛小排肉片,在沸騰的鍋裡輕輕涮個5秒左右就可以吃了

牛肉鮮嫩好吃,整個口中都被牛肉鮮甜香嫩包覆著,好吃推!

吃完後發現桌上立牌寫著:當月壽星可憑身分證獲得一盤肉(牛或豬任選)

天啊!也太好了吧!!!

一開始以為贈送的肉盤會比較小,結果當店員送上時發現~根本是完整的一大盤

CP值爆掉了啦!老闆你這樣到處送要賺什麼啦XD

哈哈哈根本吃不完了,這天我們吃的超級飽,大滿足!

而且!當我們準備起身結帳時店員攔住說道:你們還有甜點還沒上!

天啊!竟然還有甜點!!!?

瑞士冰淇淋+麻糬,看起來普通的冰淇淋跟麻糬結合後

變得很好吃耶!麻糬中和了冰淇淋的甜膩,讓人一口接著一口

吃完後店員說:請問甜點還需要再續嗎?

我再次黑人問號驚訝了!?

店員竟然說他們冰淇淋可以點三次!吃一次喜歡還可以再點吃完再點!共3次!

哈哈哈 原本說很飽的我們竟然又再續了一次冰淇淋XDDD

CP值很高耶!老闆很熱情也有趣,菜單上竟然寫著:因為服務不好所以不收服務費 

但他們的服務超級好啊!!!老闆很喜歡日本元素所以店內才結合這麼多日式風格

吃一次就愛上!下次還要再來!好吃推推!中壢火鍋推薦!

【稻葉山城麻辣鍋】

電話:03-426-6267

地址: 桃園市中壢區恩德街28號

營業時間:17:00~01:00 (天天營業)

不收服務費 

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