靜香EAT
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靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家: 日向大眾酒場
新北市土城區金城路三段116巷11弄3號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

大家周末或是下班後都到哪邊小酌或是跟朋友放鬆呢?

土城這家居酒屋 "日向大眾酒場" 是很不錯的選擇,餐點種類豐富而且價格親切

串燒幾乎都是一串$40,雞、豬、牛或蔬菜都有,共有25種可以選!

除了單點之外,店家也有搭配好的組合可以選擇,超適合多個朋友分享

每張桌子旁邊都有插座可以充電,Google評論或fb打卡還送小菜,低消也只要$150!

日向大眾酒場躲在巷子裡,而且又是隱身在住宅區中,但明亮的黃燈一走進巷內很難不被吸引

用餐座位還不少,而且還有戶外用餐區,讓吸煙的朋友也能盡情用餐

店內的燈光相當明亮,雖然是半開放式廚房,但沒什麼油煙問題!

雖然店家不收服務費但態度相當親切,外場的小姐姐人超nice! 也很會招呼喝酒的客人

每桌都有插座可以使用,比照咖啡館的貼心!

目前店家有生啤酒第二杯半價的活動

還有IG或FB打卡就送小菜的活動,菜色每天不固定! 依照當天準備的提供

這是店家最近推出的優惠,上善如水的這個套餐一次都能品嘗到

平時單一口味150ml / $300,這次推的組合是3杯各50ml / $300,三種口味一次品嘗

因為男友不喝酒,不然這個組合滿划算

先附上菜單!

熱清酒 $250

店家的清酒種類非常豐富,我個人喜歡喝熱清酒,覺得比較對味

服務員會先詢問我偏好哪一種酒感和濃厚度等等,進而推薦比較合胃口的幾款讓我選

因為很專心聽口感的介紹,所以忘了記錄到底喝哪個牌子的清酒

但其實店家的清酒也不定期更換,下次我去可能也都是不同牌子!

這款熱清酒味道滿清爽,酒香不濃烈、尾韻很清甜

而且清酒的香氣跟餐點不會互相搶戲! 我超喜歡

招牌唐揚炸雞 $150

這款炸雞是店員強力推薦的,他說是店內人氣商品

每塊雞肉都不小,而且調味不會太重,非常下酒!

雞肉的麵衣屬於日式風格,口感相當酥脆不油膩,而雞肉細緻多汁,趁熱吃表現真的不錯

我個人喜歡吃清爽一點的炸物,所以沒有特別品嘗店家的醬汁,但男友說搭配享用還不賴

日式炸蝦 $200

炸蝦上桌超吸睛,黃澄澄的麵衣看了讓人食指大動

麵衣不會太厚,口感酥脆不油膩,咬下超卡茲~

裡面的蝦子並不大隻,不過口感還滿細不會軟軟爛爛的,搭配起來味道不差

杏鮑菇 $40

杏鮑菇是我很喜歡的烤蔬菜,咬下挺細製好咬,而且非常多汁!

調味滿清爽,用來搭配搭配整桌肉食最適合!

小番茄 $40

番茄也是我必點,烤軟的番茄咬下直接報漿,酸酸甜甜的滋味超解膩,用來搭配肉食也很適合

男友不愛酸,所以番茄永遠都是我一個人獨享! 不管有沒有夾肉都超好吃

鮮烤干貝 $200

干貝烤得超美,上頭還烙印著縱橫交錯的烤紋!

吃起來相當細緻濕潤,鮮甜味也都有保留住,口感很軟嫩!

雖然干貝的單價比其他串燒高,但是品質還不錯

.

肉食套餐組合 $750

這個套餐的串燒是由廚房隨機出16串,以雞、豬為主

店員也會先詢問是否吃牛,如果有吃牛也可能會搭配牛肉品項

除了16支串燒外,還有一份肉食,可以從牛肩排、松阪豬、鯖魚三選一

16串中很多都是兩兩成一份,除了培根捲包兩種不同東西之外,其他食材都是一次2串

雞胗吃起來不是硬邦邦難入口的! 切成小塊狀很好咬,口感微脆挺有嚼勁

調味不會太重,所以沒有搶掉雞胗特有的香氣,我自己滿喜歡

雞心是切開來烤,所以不用花太久的時間就能烤熟

也因此保留雞心的水份,吃起來不會乾乾的

口感還滿嫩,不管是單吃還是搭配一點檸檬汁味道都很不錯!

雞腿肉一串有三塊肉,肉質很細緻多汁,而且不是只有薄薄一片

雞腿肉帶皮,雞皮烤到金黃酥脆,咬下卡茲卡茲超加分

調味以醬汁的鹹香和雞肉的味道為主,兩者相輔相成我個人滿喜歡!

雞膝軟骨的雞腿腳踝帶筋,口感像是脆脆的雞腿肉

膝軟骨也微微帶有雞皮,所以咬下的口感也是外酥內嫩

軟骨的部分不會太硬,推薦給喜歡咀嚼的朋友們,我自己很喜歡

培根番茄是我超愛的串物之一,鹹香的培根包覆烤熱的番茄,一咬開舊是爆漿

店家的培根不是薄薄的一層,所以入口很有存在感

中間的番茄滿甜又多汁,咬下爆開來直接+5分

培根蘆筍跟培根番茄相比我還是喜歡番茄,培根一樣都很鹹香讓人愛不釋手

中間的蘆筍口感不算非常細緻,微微帶有比較明顯的纖維感,但不會太粗硬

只是如果能把蘆筍外圈的纖維削掉口感肯定更棒! 不過還是款清爽又耐吃的串燒

 

 

牛肋條帶有油脂,咬下不會讓人覺得太過油膩,不過比起來我還是更喜歡無脂的雞肉

肋條有一點筋但不難咬,入口相當有咀嚼感,在口中慢慢品嘗還挺多汁

男友還滿喜歡這款,不過我比較喜歡不帶筋的牛肉

雞翅這樣處理是懶人的福音,完全不用沾手就可以享用

吃之前記得把兩根骨頭挑起來就能整支拿著品嘗

雞翅的肉質很軟嫩,雞皮口感酥酥脆脆很加分,上頭的調味不過重很涮嘴

平時不愛吃雞翅的我,直接愛上這樣的吃法

里肌蔥串這款串燒建議說這款上桌要盡快享用,不然肉汁會流失比較快而變乾柴

豬肉以黑胡椒的調味為主,吃起來肉質滿細緻多汁,不像一般里肌肉可能比較偏硬

搭配的蔥段滿新鮮,因為烤得很剛好,有把蔥的甜度烤出來,大大增添風味和香氣

松阪豬還滿大一份,薄厚度切得很剛好,口感微Q且有一點嚼勁,味道還不賴

調味不過重,所以豬肉的味道沒有被搶掉! 

旁邊附了一把新鮮蔥花,搭配享用風味更出色

蔥能將豬肉的鮮甜味帶出來,搭配入口很合拍

鹽烤茭白筍 $150

筊白筍調味相當清爽,感覺是烤完之後加點七味粉和椒鹽簡單提味

入口依舊以茭白筍的甜味為主,吃起來纖維不會太粗糙,真的讓人會一塊接一塊停不下來

用來搭配各種肉食、炸物都非常解膩

醬燒深海透抽 $300

透抽還滿大一尾,切開非常方便食用!

上頭的醬汁擦得滿多,味道吃起來很像照燒醬,裡面的麥芽糖和味霖甜香都很加分

醬汁有被透抽吸到肉內,所以完全不需要額外沾醬就很夠味

透抽QQ的口感還不賴,這個量很適合多人分食,而且鹹香夠味很下酒

鮭魚茶漬 $70

茶泡飯是我吃日食必點的,我的分享文內隨處可見茶泡飯的身影,因為我超愛這一味

茶泡飯的鮭魚看起來比較細碎一點,比較像是鮭魚鬆的感覺!

茶湯以柴魚高湯為底,搭配上海苔、青蔥,每一口味到都很棒,入口不失清爽

吃起來雖然不算令人驚艷的鮭魚茶泡飯,但是價格親切而且用來搭配各種烤物炸物還不錯!

自加製水果起司 $100

這是店員特別推薦的餐後甜點,一份有五塊

最底下是圓形餅乾,然後是混入果乾的起司,接著鋪一片番茄再淋蜂蜜,滿有層次感

因為起司凍過,比較不建議一上桌立刻吃掉,我覺得稍微放一下口感更棒

起司挺有厚度,入口滿綿密! 是意料之外的口感

搭配底下酥脆的餅乾以及上頭的番茄和蜂蜜,香香甜甜且夠濕潤的組合讓人滿喜歡

真的是款很有特色的甜點,我跟男友都滿愛!

土城這家居酒屋真的很推薦,串燒價格親切,多點一些也不怕傷荷包

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日向大眾酒場

地址 : 新北市土城區金城路三段116巷11弄3號

電話 : 02-2264-8150

營業時間 : 18:00~01:30