Item: 豚將日本拉麵(內壢店)
Rating: 3.5
Author: 松葉牡丹

在內壢忠孝路上覓食，發現這家屬新開業的日式

店面，探頭一瞧裡面已經滿座，門兩旁還有不少

高板凳，還有六候位者在閒聊著；對於這款滿座

店家，很容易引起我的興致和食慾。

店面雖不大，採開放式廚房、狹長走道，用餐的
吧台區和一般座位區大約有二十幾個左右；光線
還算OK，走道順暢、空調設備還行~

目前店家推出非假日加拉麵吃到飽，提供真正

大眾化的日本拉麵，又能讓客人吃飽飽，這倒是

一件令食客感到開心雀躍的事！

候位的當下先排位點餐，店家推出的品項不少；

有拉麵、丼飯、炸物、拉麵配料和一品料理。

現成的韓國泡菜剛坐下就上桌，一碟$39元

和一般日式店家泡菜的口味大同小異，還行。

同事點的-力士肉多多拉麵139元，有幾片叉燒

豬肉撲面，綠豆芽、青蔥點綴；湯頭給的不多..

拉麵屬於細麵體，入囗滑嫩味道還不錯；肉片屬薄

且好咬易嚼，平日能讓大胃王吃飽飽，這也算是樁

讓食客都能心領神會的好事。

店家採用的是漁港拉麵，極細麵條富于全新的食感，

據說在日本拉麵界刮起一片風潮，在當前日本流行的

博多風豚骨拉麵就是採用這款；而現今日本極細麵條

已經成為九州博多拉麵的代表。

我點的-炭燒雞排豚骨拉麵 $129元
這款肉質就有點厚度，軟硬適合、味道不錯；

對一般食客而言，就會感覺湯頭太少，喜歡

喝麵湯的人，就會有些失望啦!!

和風日式炸雞$69元，搭配著高麗菜絲，桌上就有

醬料可自行佐餐；口感、風味和酥脆度都還不錯~

成為台灣拉麵市場中最平價、美味、也最有新點子，

豚將目前所推出的非假日加拉麵吃到飽，就是大胃王

的福音，對許多熱衷日式拉麵的饕客，肯定是福音~

創作者介紹

內壢美食[豚將日本拉麵] 非假日79元吃到飽，麵量無限供應，饕客趨之若鶩