炎炎夏日前往墾丁渡假前怎麼能錯過潮州冷熱冰呢?
吃完午餐看時間還允許老陸臨時提意來去吃冷熱冰吧!
聽到「冰」就粉開心，沒有想到是熱甜湯的料加入挫冰內會有如此美味的組合
潮州冷熱冰網路上寫有兩間名店，分別是「正老牌潮州冷熱冰」與「阿倫冰店」
我們為什麼選擇「正老牌潮州冷熱冰」呢? 因為GPS搜尋冷熱冰先跳出來的是正老牌潮州冷熱冰
但後來才發現兩間店其實很近…過個馬路就到了
正老牌潮州冷熱冰位於新生路圓環旁，車水馬龍…來往車輛大，不要臨停在路邊
建議可以把車子停在「潮州日式歷史建築文化園區」前的停車場…步行至冰店不會太遠
( 潮州日式歷史建築文化園區地址：屏東縣潮州鎮延平路30號 )
吃冰前先去逛逛…吃的時後會更消暑哦
潮州日式歷史建築文化園區內造景櫻花樹
正老牌潮州冷熱冰位於新生路圓環旁，來往車輛多要注意安全
而對面也是冷熱冰老店之一的阿倫冰店…
正老牌潮州冷熱冰
因為非旺日…店內並沒有客滿排隊狀態，但陸續一直有觀光客出沒
店內並不大…點餐時順便付款(先結帳)
而後方的牆上有許多名人來彷的照片…馬英九、胡瓜…等
對了…阿姨們也很重視防疫都有戴好口罩哦
菜單 -
綜合冷熱冰/綜合熱湯圓/冷凍芋頭/紅豆牛奶冰/花生牛奶冰/四果冰/草莓牛奶冰/
烏梅牛奶冰/巧克力牛奶冰/百香果牛奶冰
夏日懷舊冰10元/每支
一旁寫著「吃冷熱冰祕訣：請勿攪和，由邊下往上吃」
這裏的料都是熱滕滕的... 在鍋裏滾(燒~)
冷熱冰就是把熱甜湯的料加入挫冰內
我們點了兩碗綜合冷熱冰
從外觀看與一般挫冰沒有什麼不相同吧!!!
(函在後面超期待吃冰)
把甜品的料放在底部…再鋪上挫冰淋上糖水
裏面的料有：芋頭、大湯圓、珍珠(粉圓)、花生、糯米、紅豆、綠豆蒜
芋頭燉的很軟…
整碗冰最棒的是不會死甜…不會只有甜味，會讓每種料的獨特味道出來
每一碗會有一顆大湯圓
通常湯圓如果遇到冰…會變硬，但這湯圓不會硬還保有它的Q
並且是最喜歡的口味…花生湯圓~~~好吃
裏面很像蒜頭的東西就是綠豆蒜
什麼是綠豆蒜 ➟ 綠豆剝殼後形狀很像剁碎的蒜末，早期都叫它綠豆蒜
對了前面有提到「吃冷熱冰祕訣：請勿攪和，由邊下往上吃」
Mickey就是沒有做到建議…所以吃到一半時桌子已經成大災難~~~(一灘水在桌面)
而老陸有遵循建議…吃到後面仍然可以從容不迫…慢慢享用
出發去墾丁前不仿來潮州吃碗冷熱冰吧!!
很特別把熱甜湯的料加入挫冰裏…重點不會過甜又可以嚐到每種料的特色哦
正老牌潮州冷熱冰
地址： 屏東縣潮州鎮新生路120號
電話： 08-788-6117
營業時間：9:30-22:30(公休日非固定)
官方臉書連結：https://www.facebook.com/ChaoZhouCh/
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