大家都知道咱們台南聞名的小吃之一就是牛肉湯，每家口味不盡相同，也都各自擁有支持者，也才有一句話說，每個台南人心中都有自己的一間牛肉湯，真是說的一點也沒錯，永遠都是自己家巷口那間最好吃XD；蜜蜜當然也不例外！我自己最愛的牛肉湯就是我們家巷口那間阿鳳牛肉湯，不過今天來吃的不是這間，而是位在安平的人氣 文章牛肉湯 。
居然殺到安平這麼遠來吃這間——老爺已經想吃它很久了，說每次回台南都吃阿鳳，這次想換個口味；位在安平路上的文章牛肉湯是當地人氣爆棚的店，看看這誇張的排隊人潮！今天來吃的是新開的新店面，位在安平路300號，而原老店則是在同條路上的安平路590號。
我們運氣算不錯，來時還算沒有排太長，稍稍等了一下就有座位，新店面的環境較佳，室內有冷氣，嶄新整潔。
座位其實不少，不過人潮實在太多，以致於外頭還是排得長長的。
常常有人說文章都是觀光客在吃的XD，其實這間牛肉湯蜜蜜還沒有來吃過，不過好不好吃取決於個人口味（雖然阿鳳牛肉湯仍然在我心中高居第一），趕快來吃下去，瞧瞧到底有什麼神奇魅力，能讓隊伍排這麼長！
內場採用透明櫥窗，可以看見工作人員忙著現切牛肉。
菜單選擇不少，除了重點牛肉湯外，還有滷味切盤，麻油系列，熱炒系列，要來炒飯麵和開胃小菜也是有的。
自助醬料區自行盛裝。
門口一進來也有冷飲櫃。
上菜囉！今日點餐：招牌牛肉湯(小)／豬肉燥飯／牛肉燥飯／清炒青菜(小)／綜合切盤／蔥爆牛肉。
首先來看豬肉燥飯，在台南喝牛肉湯加上一碗肉燥飯感覺已經是標配了XD，這裡比較特別是除了一般豬肉燥外，還有牛肉燥飯，當然是都要點來吃吃看的啊。
肉燥的部份甜鹹適中，但不特別香，表現還可以，怎麼覺得還是阿鳳的肉燥飯好吃！
綜合切盤裡有牛腱／牛筋／牛肚，就是綜合牛滷味，口味稍稍重一些，還可以。
重點的牛肉湯來了！湯頭部份清爽，帶著淡淡藥饘香氣，雖然味道不錯，但總覺得少了點鮮味。
肉質的部份中規中矩，可以加薑絲醬油膏一起吃，又是不同風味。
都是點肉，也要來盤青菜綜合一下。
因為覺得特別而點的牛肉燥飯，覺得味道沒有想像中好吃，個人反而覺得原本正常的豬肉燥飯還更優一些。
這道蔥爆牛肉反而令人驚豔耶，牛肉超級嫩！蔥爆口味鹹香，很下飯的一道菜，這道好吃！可惜肉的份量偏少一些，有點不過癮。
食後感想，文章牛肉湯整體來說還不錯，沒有特別雷點，不過可能個人口味關係，蜜蜜還是最愛娘家巷口那間阿鳳牛肉湯耶，老爺的感想和我一樣XD，決定下次再來吃吃別家牛肉湯，看有哪家能打敗我們心目中的阿鳳牛肉湯呢？
不過好吃與否，主要看個人口味喜好啦，沒有絕對，大家挑自己喜歡的吃就對了，別人的分享都只是參考囉！
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店家資訊：文章牛肉湯
電話：06-2284626
地址：台南市安平區安平路590號（老店）
台南市安平區安平路300號（新店）
營業時間：老店—早上10:00–凌晨02:00 周一14:00-周二早上10:00公休
新店—11:00-20:00，每逢週末及假日開放