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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家: 阿蓮米粉湯
-0937-472-434
台中市東區大勇街14號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

好久沒有到外面覓食啦,今天要來吃台灣小吃! 在地美食~

 

這家在台中後火車站、新時代購物中心正後方的麵店,裝潢好美耶~

本來要去吃”信兵衛大勇町二代目店“的,後來經過”阿蓮米粉湯“被店鋪裝潢吸引,就進來吃啦。

沒想到這家店已經開了有六十年,目前是第三代經營,改走小文青麵店風,用餐環境真的很舒適。

如果有來台中後火車站這邊逛逛的人,想找平價的餐廳,不妨可以試試看這家!

那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看,吃了那些美食吧,GO~

 

 

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🧸章節連結

三、菜單介紹。 四、整體心得。 五、店舖資訊。

一、店鋪環境介紹。

↓”阿蓮米粉湯“裝潢真的很美,路過的時候還以為是高級餐廳。

從外面的大落地窗看過進去,裡頭座位多、寬敞又舒適,讓人很想進來用餐。

距離台中後火車站,走路不到五分鐘,這家不少單身族群、學生也都會來吃。

↓外頭有擺放價目表,麵食類為主,有湯麵和乾麵。

另外也有提供滷肉飯和各式小菜,選擇上很多樣化。

 

■ 店內用餐環境。

↓”阿蓮米粉湯“的內用空間真的很大,而且燈光很明亮。

有別於以往的台式古早味麵店,這裡是有冷氣開放的,而且衛生整潔也很棒~

是可以常常來訪的麵店,還有提供一個人的座位區,難怪這麼多單身族群也都喜歡來用餐。

↓當日提供的青菜品項,和完受小菜會寫在白板上。

在點餐櫃檯這邊,近來可以先參考一下再點餐。

櫃台這邊還有一隻店狗,他的名字叫做哈尼,很可愛耶~

↓自助區這邊有調味料和碗盤,都是可以自助取用的。

像是小菜沾醬,”阿蓮米粉湯“有提供調配的比例,可以參考酌量使用唷。

 

 


 

 

二、餐點品嚐心得。

↓ 來到”阿蓮米粉湯“,把自己想吃的品項都點一輪啦!

但是胃太小了,還有很多沒吃到的,像是炒麵、乾麵等等,只好下次再來吃。

今天來吃晚餐,點了一碗限量的蚵仔米飯和超值套餐,這樣一人花費大約是一百出頭。

■ 特色醬料。

↓跟著醬料區的指示調配出醬料~味道真的很不錯! 是別家店沒有的口味~

左邊是麻醬麵推薦沾醬,右邊是小菜百搭沾醬,都不會太辣,還有開胃的香氣唷。

 

 

■ 鮮蚵湯米粉+水波蛋 100元。

↓這是每天限量的美食!!! 裏頭有蚵仔、肉燥、蛋~

麵體的部分有六種可以選擇,粗米粉、細米粉、陽春麵、陽春細麵、粄條、切仔麵。

蛋的部分可以選半熟水波蛋,或是滷蛋唷!! 下圖這碗是選粗米粉+半熟水波蛋~

粗米粉沒有想像中粗,個人比較喜歡短短胖胖的那種粗米粉,會更有口感和米香味。

湯底的部分是加了滷肉肉燥的醬油口味,喝起來不會太油膩,味道清爽帶點肉燥香,還不錯喝呢!

蚵仔每一顆都肥肥嫩嫩,而且處理得很好,吃起來一點也不會有蚵仔的腥味,好吃!

↓半熟水波蛋真的是必點,好吃的不得了呀!

內餡蛋黃液讓人一吃就愛上,這顆加在滷肉飯上也很適合。

 

 

 

■ 豬血湯(小) 25元。

↓豬血份量給的很多,而且每一塊都很軟嫩,湯頭味道清爽不會太鹹。

有加薑絲和鹹菜,一整個就是超級有台彎古早味的湯品~ 

 

 

 

■ 超值套餐 99元 – 滷肉飯。

↓小碗的滷肉飯,上面的滷肉是肥瘦參半,不會太肥太油,比較適合女孩子的口味。

第一次看到滷肉飯上還有加土豆和鹹菜,吃起來真的和別家口味很不同,“阿蓮米粉湯“的滷肉飯比較清爽。

 

 

 

■ 超值套餐 99元 – 隔間肉。

↓這道是我今天最愛的小菜,隔間肉不會太肥,搭配薑絲和沾醬真的好吃!

柔軟卻帶點嚼勁的口感,介於瘦肉與肥肉之間,好吃耶~ 推薦必點。

 

 

 

■ 超值套餐 99元 – 招牌豆腐。

↓不知道為什麼,我們的豆腐有一塊滷得比較黑、一塊比較白~品質不太一樣。

比較白的有比較嫩一點,不過兩塊都有入味,而且當作小菜很適合!!!

 

 

■ 超值套餐 99元 – 古早味紅茶。

↓套餐有附的古早味紅茶,茶香和甜度都剛剛好,個人覺得很好喝耶!

做成外帶的杯子,如果沒有在現場喝完,也可以外帶回家慢慢喝唷。

 

 

■ 打卡好禮-燙青菜。

↓這是來店打卡贈送的燙青菜,今天青菜口味只有豆芽菜和空心菜可選擇,就各選一份。

打卡後要給服務人員確認後,贈送的禮物才會送上桌,建議大家可以趕快先操作,才不會等送餐等太久~

青菜很大一份,而且料理的方式處理得很棒,吃起來有肉燥香氣,菜的脆度也有保持,好吃~!

 

 

 


 

 

三、菜單介紹。

↓“阿蓮米粉湯“的詳細菜單,品項很多元化,主打麵食。

如果擔心吃麵比較容易肚子餓,可以加個小碗滷肉飯,會更有飽足感。

 

 


 

 

四、整體心得。

↓今天在“阿蓮米粉湯“品嘗的美食中,最喜歡隔間肉、滷豆腐和水波蛋!!!

吃麵真的比較容易快餓,到了晚上居然還買消夜雞排來享用,真是太邪惡了~

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一~

 

 


 

 

五、店舖資訊。

 

【店鋪資訊】

店名:阿蓮米粉湯

地址:台中市東區大勇街14號

電話:0937-472-434

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

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