店家名稱: AL DENTE
用餐日期: 2013-05-14
用餐人數: 3位
平均消費: NTD $350
再訪指數: 4 (最高五分)
捷運中山站南西商圈真的太多很棒的餐廳可以選擇了
這回由好友帶路，我們來到新光三越後巷的義大利麵專門店用餐
這家很特別，醬汁與麵條都可以自由搭配，客制化很適合挑嘴的朋友
店面風格很簡約 我想是老闆比較注重料理吧
入門處一角 擺放調味料 可自由取用
大家最關心的菜單與價格
義大利麵單點價格大約在NTD200~NTD350
也有套餐選擇 見圖示
特別的是有八種麵條可以選擇 八種醬汁也可以自由搭配
素食者也可以一同用餐喔
當晚，我們其中二人選擇套餐 加價NTD 120
湯品
份量不多，但暖胃已足夠
沙拉
普通簡單的沙拉，沙拉醬也可以選擇
麵包 可沾一旁油醋醬
單點
青醬雪花牛肉片野菇義大利麵
其實我很害怕隨便亂點青醬料理，因為地雷真的很多呀…
但AL DENTE的青醬非常好吃，不會有特殊的青草味
雪花牛肉片與野菇的配料也給的非常大方喔
粉紅醬煙燻鮭魚義大利麵
粉紅醬就是指白醬與紅醬混合成的醬料，吃到蕃茄醬的鮮美也可以同時品嚐濃厚的奶油醬
再搭配煙燻鮭魚，看似簡單不複雜的料理，卻也十分美味
客制化義大利麵
老實說，我忘了友人點這道是????
不過義大利麵換成可愛的蝴蝶麵條，吃起來十分有趣味喔
飲料與甜品
AL DENTE的甜品我非常的推，一點也不馬虎呀!
甜點是吃完套餐最重要的句點
當晚享用的輕乳酪與布朗尼，口感都很好
再搭配熱茶或是冰咖啡，不輸下午茶喔!
食後心得
AL DENTE客制化的選擇非常適合挑嘴的客人
義大利麵條份量剛剛好，一個套餐吃下來也是超級飽的
尤其還提供素食的義大利麵，素食者福因呀
多方面的選擇真的令我印象深刻，下次必會再造訪的
店家資訊 (見圖示名片)
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