【宜蘭】羅東 電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯 簡簡單單味道卻很厲害的美味乾麵推薦 - 水晶安蹄 不務正業過生活

2020-10-22 01:28:01
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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家： 電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯
宜蘭縣羅東鎮文化街27號
作者本次評價：
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
2020-10-14

最近的目標就是找宜蘭好吃的乾麵，上週連假跑到羅東鎮上的一家「電腦阿姨 乾麵 餛飩魚丸湯」，店名取的很妙，據說老闆娘以前是另外一家度咕麵工作，有超強點菜記憶力，所以又暱稱她為電腦阿姨，後來出來自己開店，看google map的評價很不錯，說是傳統古早味，看起來很簡單，但就是愛這種簡簡單單又夠味的古早味麵，朋友約一約就來吃麵當午餐！

電腦阿姨賣的餐點很簡單，乾麵、湯麵、餛飩湯、魚丸湯等等，剛好看到老闆娘把湯底勺起來，是用大骨湯熬湯底。

店裡的環境也很乾淨，明亮乾乾淨淨的，桌子也擦的啵亮耶！

乾麵 湯麵 NT.35

湯麵就是使用大骨湯底，吃起來味道比較清淡，兩種比較起來，大推乾麵，加了油蔥跟芹菜，還有點豬油提味，味道很古早味，帶著鹹香味，又不會太油膩，麵吃起來很Q耶，原本以為用這種薄的扁扁麵意麵會很容易軟軟爛爛的，沒想到口感那麼好，推薦加點烏醋，味道超棒！

餛飩湯 魚丸湯 NT.35

餛飩皮口感軟嫩，肉餡很新鮮沒有肉腥味:魚丸是包餡的，肉餡調味比較重一些，搭配清爽的湯頭也很讚！

電腦阿姨的乾麵跟清爽湯頭味道就是那種百吃不膩的傳統味道，簡單油蔥芹菜豬油調味，就可以吃上一大碗，推薦大家來到羅東可以拜訪一下電腦阿姨，古早味乾麵真的很讚啊！

地址：宜蘭縣羅東鎮文化街27號 地圖

電話：039-548-918

營業時間：07:30–15:00 週二公休

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