充滿粉紅泡泡的網美火鍋店，光是門口仙人掌和花牆超好拍
室內用粉色和大理石紋桌面，玫瑰金餐具及香檳杯
讓你先喝喝香檳漱漱口，從用餐器具到環境都超美的
食材也不馬虎，使用『十八養場紅玉雞』
搭配剝皮辣椒、蒜頭、麻油的口味，讓你今年冬天不在冷噓噓
『咾鍋風味鍋物』
這是我開設的Youtube頻道
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我只能說這是我近期吃過最浮誇最少女的一間火鍋店
打從門口就超好拍，裡面使用的餐具更是少女風
來的顧客應該8~9成都是女性，不只這樣就連甜點都很有創意
火鍋本身也是有賣點和創新在裡面，而且服務上滿好的
對於顧客來說，有種專人服務的Fu~
【咾鍋風味鍋物】
光是門口就夠浮誇了吧，左右兩邊都有仙人掌造景
加上粉色花牆以及天花板的雲朵，光是這樣就讓人家拍不停啊
餐廳內部以粉色和白色為主，就連椅子都有特別挑選過
我相信女性朋友一進門都會呈現整個很夢幻狀
大理石紋路的桌面，讓整體空間就是一個網美狀態
看到每個人的桌上碗盤、餐具也全都是粉紅色的吼
而且檯面上還會放個乾燥花，整個太少女、太好拍了吧
每個座位都有設計插座，就算你拍到手機沒電都不用怕
桌上玫瑰金的香檳杯，裡面到的是無酒精香檳汽水喔
整個人都高端了起來，備感尊榮
一邊的醬料台，使用玫瑰金的調味盤，天堂鳥的燈飾也是很搶眼
菜單在這裡，有份量的菜單，服務人員會擺上你面前好好的挑選餐點
招牌鍋物有蒜頭雞、剝皮辣椒雞、麻油雞燒鍋
另外經典鍋物的部分，可以先選擇肉類再來選擇湯頭
甜點也是很推薦喔，因為話題性十足
【剝皮辣椒雞：468元】
餐點含有半隻紅玉雞腿肉、雞柳條、菜盤、附餐、飲品
整桌擺起來跟本超浮誇又華麗，這應該很受女性顧客喜歡
雞肉店家使用的是紅玉雞，好奇紅玉雞
所以上網腦補了一下，紅玉雞是來自『十八養場』
雞湯底，加入了剝皮辣椒原汁、香菇提香和蛤蜊增加鮮味
整個湯頭微辣中帶著回甘的甘甜，我個人是非常愛這個湯頭
天氣微涼，喝這個熱湯真的很舒服
就連菜盤都很粉紅精緻，菜盤主要以蔬菜居多
煮起湯來會更鮮甜，吃起來也更均衡一些
經過剝皮辣椒雞湯烹煮過的雞肉，融入後雞肉軟嫩帶著甜味
畢竟是雞腿肉，軟嫩度非常好絲毫不柴
除了香檳以外，鍋物還有提供飲品(冬瓜檸檬)喔
【時令雜炊：+88元】
如果附餐不想要白飯或麵之類的
或者是你食量比較大的，可以和朋友選擇一鍋來做升級
當火鍋吃到接近尾聲時，服務人員就會拿著雜炊的食材，來你面前煮給你看
依照烹煮的順序加入食材，一個沙漏的時間
雜炊就完成啦，整個份量超多，沒想到個人鍋也有這種服務
【黃金泡菜鍋+紐西蘭PS等級肋眼(5盎司)：288+68】
我個人滿喜歡黃金泡菜鍋，所以特地點了泡菜鍋
黃金泡菜都是店家自己釀的，不但有拿來煮鍋
現場也有單賣喔，一罐只要250元，有興趣的朋友可以買一罐回家自己煮喔
或者是當做小菜也不錯
單罐黃金泡菜
肉品我是選擇紐西蘭PS等級肋眼(5盎司)
草飼牛的肋眼比較精瘦少油，喜歡油脂少一點肉比較清甜的人
紐西蘭肋眼最適合了，烹調不要過熟，才能吃出食物的原味
點牛肉還有一個附加的桌邊服務，就是炙燒牛肉
師傅會準備好工具，夾起一片牛肉，開始在你面前炙燒
再夾入黃金泡菜以及現場磨下玫瑰岩鹽，整個很浮誇的桌邊啊
【麻油麵線+50元】
如果你跟我一樣喜歡吃麻油麵線的話，那你一定要點啊
份量滿多的麻油麵線，麻油並不會下的太重，所以吃起來並不會口乾舌燥
另外加上一顆半熟蛋，劃破蛋黃的那一刻，口水都不知道吞了幾口
【海老麥飯石：+188元】
如果你選擇的鍋物是海老或蛤蜊麥飯石的話
就會有這道浮誇的程序，木盒底部放了滾燙的麥飯石
再來把生蝦和蛤蜊放在石頭上方，倒入水以後，利用產生的蒸氣把蝦子給蒸熟
超屌的啊，直接可以吃到蝦子的本身原味和甜味
來到這，一定要點他們的甜點看看
因為每道甜點都有他的噱頭在，而且加購的價位上還算合理
所以不妨點來拍照打卡用，也可以為今天的餐點做個完美的收尾
【冰淇淋聖代：118元】
一球明治冰淇淋，利用餅乾作為裝飾
底下使用乾冰做為出場的排場，就是要讓你浮誇到底啦
【甜點皇后：148元】
這一組端上桌，一定可以在IG上狠狠的打卡一下
以女性保養品和化妝品的概念去打造這次的甜點
兩個口紅是是塞進了巧克力和草莓巧克力，而且還真的可以轉動喔
刷具旁邊的shot杯是果醋，讓你可以解解膩
另外兩個保養品裡面裝的是明治冰淇淋，一塊美金是真鈔喔
是給你帶走之後放在皮夾內，哪一天看到就會想起是在咾鍋吃飯送的
讓你吃下來整個話題性十足
這一餐吃下來順便拍也拍了幾十張
真的太殺記憶卡了，不但裝潢上下了重本
餐點口味上也算標準之上，另外甜點也噱頭十足
冬天快到了，這間網美火鍋店收進你的口袋名單吧
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咾鍋風味鍋物
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營業時間：
週二~週五 12:00~15:00；17:00~22:00
週六~週日 12:00~22:00(週一公休)
地址：台中市南屯區惠文路258號
電話：0966-566-661
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Jason's Life