離開花蓮市區 吃東西的距離拉的很大
不過這家小和山谷
非常值得在大家往壽豐鄉移動時
當做一個休息用餐的好選擇
因為店不大 生意又很好 據說應該是需要訂位
哪怕是平日來 也是高朋滿座
我們當天是沒想那麼多 好險運氣好一到就有位子
花東懶人包：
小和山谷 Peaceful Valley
電話： 03-865-5172
地址： 974花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
營業時間： 11:00-17:30
※公休日：週三、週四
小和山谷是日式舊平房所改建
有興趣還可以去他們廁所看看 很有意思
這裡到處都很好拍照
舊房子前停了台舊的偉士牌機車
是否想起孩時爸爸、叔叔、伯伯就是騎這款呢??
房內保持木材的建築特色
而在這樣復古的風格中
利用收銀台、水晶吊燈
增添了些華麗的元素
妙的是....這裡只開到17:30 但有賣不少好喝的精釀啤酒、調酒
是一種白天就可以擁懶的概念
是專屬於花蓮的氣氛!
店裡的水、餐具等一切都自助
用木棧板取代一般的桌子 挺有巧思
水都一壺壺灌好了 店家也真的滿貼心
直接拎回座位 再拿2個杯子 搞定
菜單我全都拍了 放文末哦~
用餐規則重點跟大家提一下：
低消為每人一杯飲料
歡迎聽話毛小孩
禁帶外食、禁止桌遊
用插座要收20元
尖峰時段用餐1.5hr
烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 230元
裡面的明太子量真的有夠多的多
搭配的不是生蛋黃 而是他們特製的南瓜醬
包準你吃到滿滿的山海滋味
鮭魚是小小塊的 像丁那樣 比較像是配角
一份烏龍麵的量很不少 我跟黑哥分食剛好 因為還想吃甜點
上面烤了一層焦糖
與南瓜醬成為一個美好的搭配
烏龍麵Q中帶軟
不會咬的很累 又滑溜溜的很是美味
冰萊姆汽泡咖啡 150元
好美的漸層色 底下是酸甜的檸檬汁
中層是山谷特調咖啡
最上層是汽泡
整個喝起來很有碳酸飲料的口感 好清涼啊~
酸甜的檸檬味中 隱約透出的咖啡香氣 這杯真好喝~
巧克巧克冰淇淋奶昔 220元
這杯可算是招牌中的招牌
幾乎每桌都要點上一杯好像才算來過
用的是法芙娜巧克力+自製的香草冰淇淋打成的奶昔
帶著苦甜的香氣~~
超邪惡的是上面的鮮奶油與整個巧克力的甜甜圈~
甜甜圈好甜 我只吃一口 其它就.................
全都交給這位巧克力重度中毒者!!
嗯!! 膚色這次也曬到一個很巧克力~~
貝里果果舒芙蕾鬆餅 210元
來這裡沒吃這款現做熱甜點就真的白來囉~~
招牌之一不能錯過~
好像很多人喜歡點提拉米蘇口味
我比較反骨吧?! 愛酸甜的莓果口味~
上面有一球手工覆盆莓冰淇淋
再淋上店家自製的莓果醬
底下還襯了塊草莓威化酥
盤襯用爆米花、莓果乾、棉花糖、玉米片做裝飾
一上桌立馬飄來濃濃的蛋香味
二塊軟綿綿的舒芙蕾鬆餅
搖搖晃晃的引人犯罪
特色更在鬆餅裡
二塊鬆餅的中間
還有用蛋白做的夾餡
有點像綿花糖的口感 但不會甜
好細膩的一款甜點~~太讓人折服了!!!!
系列餐廳：小甜好點、平和飯店
小和好點聽說有很厲害的肉桂捲哦!!!!
下次我再去朝聖~~
以上跟大家分享~~
希望大家都能在花蓮享受到這份美味!!!
以下是我拍的MENU 供大家參考囉!!