尖尼
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尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

07-3553688
高雄市楠梓區常德路246號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

楠梓最強的丼飯,出現啦!

超過30種的丼飯,讓你一個月天天吃都吃不完!

而且吃過絕對難忘

店家的真材實料,用心程度,我可以掛保證XD

 

店名:竹丼屋日式丼飯專賣店

 

地址:高雄市楠梓區常德路246號

 

電話:07-3553688

 

營業時間:11:00 - 14:00  17:30 -21:00

 

粉絲專頁:竹丼屋日式丼飯專賣店

說真的,楠梓區我不熟,但是為了這丼飯,我居然熟識了從左營高鐵到常德路怎麼走(笑)

不避諱地說這是我國中同學開的店

從讀書時期開始,我打死沒想過他居然有這等本領做出這麼好吃的餐點

誰說一定要會讀書?

擁有一技之長,更讓我佩服

室內用餐區簡約之中帶有著華麗

沒有拍到另外一邊有點可惜

因為今天到訪的時候另外一邊是客滿的,以不打擾人家用餐為準則

店內提供冰檸檬水以及古早味冰紅茶

冬天的話還會有熱麥茶

即使是無限量供應的飲料也不馬虎

更別說是大人小孩都很愛的雞蛋布丁以及抹茶布丁吃到飽!

身為消費者我覺得很開心

但是身為同學我覺得老闆瘋了...超級大方

更狂的是無限量供應的柴魚味增湯

料絕對不會少!

由於沒有限制用餐時間,只有打烊休息時間,根本就是坐著喝湯也很飽

對!它還沒有低消...

到底是超佛心來著

菜單琳瑯滿目的,樣樣都是經典

不過老闆有預告半年之後會更換一些菜色

到底去蕪存菁到最後是怎樣呢?

讓我吃過一輪之後我再來告訴你們XD

胡麻時蔬。50元

以清脆的口感搭配上夠味的胡麻醬

吃起來涮嘴又開胃

干貝唇。50元

從搶先看到菜單時,我就好想吃這一道小菜

沒想到老闆會通靈,叫他推薦小菜就推薦來了這一道

海鮮的鮮甜這時候吃的到

清脆的小黃瓜搭配之下更為爽口

 

鮮蝦沙拉。150元

完全不輸給在專賣日式料理店的呈現方式

細緻的刀工,新鮮的蝦子完美呈現

蝦肉的脆口以及細緻

讓我光是在小菜就已經超入迷

 

綜合沙拉。180元

可以有和風醬跟沙拉醬可以選擇

我必須說我超推和風醬的

甜鹹之中又清爽

不僅可以增加口中的風味層次

也能提味海鮮的鮮度

綜合沙拉之中鮮蝦、章魚、鮑魚通通有

蘆筍搭配上馬鈴薯沙拉以及芋頭沙拉剛剛好

可別忘了蟹肉呢

扎實好吃又細緻

海鮮的鮮脆吃的到

搭配上生菜水果的組合

吃起來超豐盛

適合多人分享

但也適合自己獨享(笑)

花生三兩下就把番茄掃光

 

芹菜還做成牙齒形狀,太可愛!

但是如果你是芋頭控或者是馬鈴薯沙拉控

這兩球你必點

特別是芋頭沙拉

超綿密細緻,好好吃!扎實的吃的到芋頭的香氣以及口感

全部都是店家自製喔!不假手於他人

    

光是從櫥櫃裡面就可以感受到新鮮

其實如果敢吃生魚片的人,我強烈建議可以來吃生魚片丼飯

下次我就要帶老公來品嘗

因為我看到別桌點,真的是好豐盛啊

 

茶碗蒸。50元

看似簡單的茶碗蒸,實際上並不這麼容易

吃的到蛋的香滑

同時也能吃到清爽帶有鮮甜的蛋香

底下滿滿的魚肉細緻嫩口

就連我這個平常鮮少吃魚的人都覺得好好吃,不乾澀!

 

唐揚炸雞。110元

這個真的必點~如果還有胃口!!千萬一定要點下去

光是附上黑豆已經贏一半

小花生三兩下就把黑豆給解決了 #果然識貨

重點是它跟你外面吃到的唐揚炸雞都不一樣

不僅麵衣吃起來酥脆而且不油膩

裡面的雞肉更是扎實嫩口的好吃

帶有一點點點點點微辣

因為口感帶有韌性,所以品嚼起來超級涮嘴

 

蒲燒鯛魚腹丼。200元

驚嚇到寶寶我了,因為這樣的價錢,這樣的分量,如此的呈現,CP值破表

搭配這麼多無限量吃到飽的東西

讓我再次覺得...我一定要每個月都來報到!

報到到老闆把我趕出去XD

一般蒲燒大家都會以為是鰻魚

但在竹丼屋,除了堅持傳統之外,也會開啟創新

老闆進貨自己挑選之下

選擇好的魚種去加以變化

將鯛魚細緻嫩口的腹部拿來蒲燒

不僅色澤飽和更是香味撲鼻

不得不說它的分量真的好多

一片很大片

吃起來超涮嘴

醬汁緊緊的貼著鯛魚腹

吃起來鹹甜適中

將魚肉的嫩口度鎖在其中

飯量很多,吃起來很香

搭配上眾多的配菜,可以說相當飽足也滿足

 

廣島牡蠣丼。250元

從上次撲空之後我就一直心心念念著炸牡蠣

因為我認為酥炸牡蠣不是一件簡單功夫

不僅不能油膩

更是不能吃到腥味跟軟爛感

同樣不小氣的主食鋪好鋪滿

光是看那酥炸的顏色就覺得一定很好吃

竹丼屋使用的炸粉麵衣我都相當喜歡

吃起來酥香不會容易東掉西落

初次約會也沒問題(笑)

酥香程度更是美妙

咬下去極為嫩口也鮮美

不會軟爛更不會不新鮮

至今...回到家,我依然思念那炸牡蠣啊!

儘管米飯沒有多加調味

但是它的飯香以及搭配上多種小菜一起品嘗之下

讓人會停不下來

溫泉蛋吃來滑嫩

其實我要偷偷說,店家他們非常用心在製作溫泉蛋

因為當蛋商送蛋來後,他們還要去挑選出大小

選大的來製作溫泉蛋

保證讓大家吃到貨真價實的蛋!

 

以上

其實在我到訪前,我就已經有先幫自己的同學做心理建設

因為開店,就是希望可以生意興隆

因此是否符合我個人口味,我也會明確告知

果不初期然,這次我品嘗到的餐點都沒有讓我失望

而且還超乎我的期待

下次,我再來多幫大家品嘗幾道特別菜色

 

楠梓最狂的丼飯店~歡迎大家到訪喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

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黃尖尼。肥吃吃

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