還在睡夢中的かな
難得被炎熱的天氣熱醒
看了鬧鐘早上快7點
肚子裡飢餓的小蟲在催我
該準備去填飽肚子拉
騎車到附近突然發現
有賣日式飯糰的早餐店
餐點cp值高又親民價
於是回購了好多次
變成店裡的常客了
經營者的故事與理念:
以前是賣果汁飲料店
後來因為老闆的兒子
喜歡吃海苔
但無法吃台式(糯米)飯糰
老闆娘絞盡腦汁想出了
沖繩飯糰
由於配料是炸物居多
希望能親手做出健康
經濟實惠的美食
讓大家填飽肚子
老闆研究很久的口味
因為放進飯團裡
跟放進漢堡或吐司
味道會不一樣
壽喜燒、醬燒豬肉
照燒雞腿、泡菜燒肉等
於是轉型為專賣飯糰的早午餐店
餐點特色:
主打讓客人吃得健康又安心
店家一心一意選用黎麥米
かな以前上食品營養學課程中有教過:
藜麥被譽為「穀物之母」
是一種高蛋白，低熱量，
零膽固醇的「全能」食物，
營養價值是獨一無二的，
其蛋白質的含量超過穀物，
而且必需脂肪的含量多於水果。
藜麥可以緩解血管壓力，由於藜麥中富含鎂元素，
如果身體中缺鎂會導致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊。
研究表明，每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發生。
藜麥也對二型糖尿病人有益。
藜麥富含植物雌激素——對預防一些慢性病如：
乳腺癌、骨質酥鬆及一些婦科疾病具有顯著效果。
對於穀類過敏的（麩質），或者是有正在服用一些藥物，醫生特別叮囑不能吃的，這類的人，盡可能避免。
店裡手繪的餐點餐
十分用心
讓人清楚了解
此外臉書也提供餐點單
方便客人前往店鋪前
先想好要吃的美食
目前營運初期
單點小品
讓客人享有嚐鮮(特價)
日後依店家實際公告
再改為原價
只有老闆和老闆娘在製作餐點
真的很辛苦
所有餐點皆現點現做喔!
建議有趕時間的客人
事先撥打03-5621766訂購
訂購資訊
當天預購：
請提前10分鐘打電話
提前一天預購：
不管幾份餐點
也歡迎提前一天訂，
預約時間取餐。
大量訂購（20份以上）：
請提前3天預定喔！
店內是木色裝潢
也用了有點木紋
又具備色彩的桌椅
かな有感受到店家獨出心裁
想讓客人用餐有
繽紛、活潑又輕鬆的感覺
かな推薦餐點以紅底白字標示
壽喜燒
店家將特製的醬
把新鮮的豬肉片涮過
再與洋蔥搭配
肉質鮮嫩可口
醬汁也沒影響洋蔥的甜味
還讓洋蔥更入味呢！
飯糰裡的蛋香
讓味蕾有豐富的享受那滋味
火腿片巧妙平衡了整體的味道
尾韻是小黃瓜的微鹹
名符其實多的配料
搶眼又能吃得如此滿足
時蔬天婦羅
肉色鵝黃又質地香鬆
纖維少
帶有高甜度的栗子地瓜
遇見了四季豆
那酥脆的口感
印象非常深刻
而夾在蛋與小黃瓜中的火腿
慢慢咀嚼時
口中殘留著火腿淡淡的香氣
最後在舌尖上是微微的豆子甜
讓我留戀著
超厚豬排+石磨豆漿
唯這款口味的配料
將小黃瓜改成高麗菜
蔬菜的鮮甜徘迴在口中
將炸豬排的油膩感
靜悄悄地帶走了
蛋香與大里肌的厚實感
堆疊在口中
以這價格而言
是何等級享受幸福的滋味
嚐得出來店家非常在意消費者的飽足感
最讓我感到特別的是豬排的肉
與外面炸得口感不同
肉質不會太硬
還帶了點甜味
問了店家才得知
豬排有用蔬果腌過
讓かな上了一課了！
照燒雞腿+御品紅茶
店家特製的醬燒很濃郁
適合吃重口味的客人點
鹹中帶點微甜的雞腿肉
肉的分量好多肉質很嫩
再搭配冰涼的紅茶
茶味和醬燒不衝突
蝦蝦
2隻很大份量的炸蝦
炸粉是店家自己調製的
在嘴裡還能聽到咔滋的酥脆聲
店家的蝦肉給得很大方
塔塔鱈魚
塔塔醬味道清淡
適合小孩吃
鱈魚的厚度也剛好
沒想到大小都超出飯糰了
醬燒
醬燒的味道會比照燒鹹一點
會建議搭一杯店裡的紅茶
讓茶為化解鹹度
此飯糰偏向愛吃重鹹的客人
泡菜燒肉+奶茶
泡菜清爽脆口
很適合天氣熱的時候當早餐
泡菜的醬汁搭上豬肉片
酸中帶甜的味道剛剛好
這就是傳說中古早石磨
飲品上又再多一份用心與堅持
使用了加拿大非基改黃豆
此品種黃豆蛋白質含量高
能用石磨機製成濃厚口感
考量食品的衛生以及品質
只在每日非營業時間磨豆子
店家米米香日式飯糰
地址新竹市東區東南街104號(東南街7-11隔壁)
訂購電話03-5621766
營業時間6:00~14:00
好康
來店裡用餐出示此篇文章
享有店家用石磨機磨製的豆漿優惠價15元
每人限一杯(甜度都可調整)😘
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かな