前鎮子介紹了新竹幾家有名的魯肉飯:戽斗魯肉飯、阿富魯肉飯、柳家肉燥飯、翁記魯肉飯,沒多久就有網友推薦了這家名揚魯肉飯給我,查了一下Google評價3.9顆星算中上,69個評價不多,這次抱著好奇的心情想看看新竹還有沒有讓我漏掉厲害的魯肉飯呢?
▲店家位在經國路大馬路上,招牌幾乎被樹木擋住要仔細找,周圍不好停車需要走一段路。
▲菜單:魯肉飯、麵類、小菜和湯類都有大跟小兩種尺寸。
▲店內用餐環境有冷氣,空間算大但只有四張桌子,坐起來很寬敞。
▲魯蛋和油豆腐,這兩樣是魯肉飯的好朋友,魯肉飯好不好吃先嘗這兩樣就能略知魯汁如何。
豆腐和魯蛋顏色很深味道有進去,看起來魯肉飯不會讓我失望才是。
▲魯肉飯(大),這家魯肉飯是屬於肥肉系列的,表層灑了白胡椒提味,肥肉的油脂分布得很漂亮,滷汁的色澤也很好看。
▲魯肉飯的白飯煮得非常剛好粒粒分明不會軟爛,滷汁更是厲害,嘗在嘴裡香氣久久無法散去,越吃越有胃口阿!
▲肉骨湯(小),小份的35元滿滿的料算是給得很有誠意,豬肉煮得非常軟爛幾乎入口即化,湯也不錯喝。
這次因為是一個人用餐所以沒點其他小菜,單就魯肉飯來說是我喜歡的口感和味道,說這家店是隱藏版的魯肉飯美食實至名歸!又多了一個魯肉飯口袋名單了。
雞蛋糕短評:滷肉飯醬汁非常棒,味道偏甜,白飯粒粒分明口感很好,湯類和魯豆腐滷蛋也很有水準。
用餐環境 ★★★★
餐點★★★★★
服務★★★★
價格★★
名楊魯肉飯美食資訊:
地址:300新竹市東區經國路一段223號
電話:035332054
官網:無
營業時間:06:00~15:00 (周日公休)
停車場:無
廁所:有
刷卡:無
兒童椅:無
<每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受>
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