陳小可的吃喝玩樂

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:花蓮縣 > 壽豐鄉

花蓮縣壽豐鄉鹽寮17號
作者本次評價:
4.05
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.00

2020計畫了花蓮旅遊慶祝六週年紀念。沒有安排花蓮行程,朋友推薦我們浪漫又有趣的活動《嘻餐町 銀河星空餐桌》,在花蓮海邊享用西餐廳的美味餐點,聆聽太平洋海濤聲節奏曲,望著迷人的夜景,光是想像就覺得不可思議,透過朋友的介紹讓我更加期待。

以往來花蓮旅遊讓我最難忘的就是溯溪和獨木舟,現在還多了嘻餐町行程。

花蓮行程 嘻餐町-銀河星空餐桌集合地點

嘻餐町活動分為白天「溪畔餐桌」和晚上「銀河星空餐桌」兩種,小可這次參加的是在海邊的銀河星空餐桌,花蓮溪畔的感覺也不錯,有興趣的可以參考朋友遊記推薦:花蓮溪畔餐桌 峽谷浮誇盪鞦韆 腳踏清澈溪流吃美味料理 專人服務不用動手享受花蓮最美風景

男友很愛買的雜誌推薦嘻餐町-溪畔餐桌。

嘻餐町 銀河星空餐桌》活動時間有4小時,晚上6點在花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮17號(海邊的房間)集合,距離活動地點走路不用幾分鐘,如果剛好在找花蓮住宿也可以和他們洽詢,這樣晚上10點後也很方便回去休息,沒有開車的人也可請嘻餐町協助安排叫車。

預訂活動的日期,很幸運有達到六人以上併團人數,參加活動的人也都準時抵達集合地點,接著由嘻餐町的工作人員帶領我們前往海邊的西餐廳座位。

花蓮嘻餐町 極佳氛圍超乎我的想像 

真如朋友推薦的「好浪漫」,天色未暗,懸掛的小燈泡點綴活躍,場景一點也不馬虎,實在無法想像這些佈置花了多少時間啊!

眼前浪漫風景讓我想起劉德華和張敏主演的電影”與龍共舞”,電影後半段求婚場景就如同我在現場感受到的氛圍,忍不住拿起手機和相機拍照紀念。

旁邊桌的夫妻檔更誇張,我猜他們拍了五百張吧!(笑),聽他們和工作人員聊天說上次參加白天的溪畔餐桌很有趣,這次又特地訂了晚上星空餐桌,夫妻倆期待的眼神讓我心生感動,能在生活中製造浪漫的夫妻真是難得一見。

這桌的客人是全家大小出遊,大概有八位吧!是這晚最熱鬧的一桌。為了給客人最佳品質,嘻餐町活動不會超過20人,也不會和不認識的人併桌。

花蓮嘻餐町 飄香的露天廚房

還沒品嚐到餐點,實在無法想像在海邊能"變出"什麼花樣。
只見工作人員熟練動作,專注眼前料理,有的人顧著碳烤雞腿、有的人準備前菜,還有人正在鹽烤我最愛吃的吳郭魚,看起來超肥美。

PS:如果有報名銀河星空餐桌的人可以攜帶拖鞋更換喔!

就像流水席的"搬桌",只是地點搬到海邊了!有別以往的用餐方式,讓我們都好期待。

吃過好幾次花蓮在地人的料理,不用過多醃製和調味就很美味,讓我更佩服的是,他們連工具都自己做耶!

看著這造型特別的炭烤爐,我問工作人員:「這些都是你們自己做的啊?」,她說:「是啊!」

靠著在地食材和技術提供旅客難忘的回憶,還要麻煩老天爺給個好天氣才能讓活動進行,結束後也會將場地整理乾淨,還沒吃到餐點就讓我佩服,這價位真的不貴。

這脆皮雞腿看起來超好吃。

海風吹拂感受愜意的度假時光,隨著音樂飄飄盪盪感受露天西餐廳的美妙,還沒上菜已經拍了不少照片紀念。

花蓮嘻餐町 如同西餐廳美味好吃的菜單

嘻餐町真的如同它的諧音"西餐廳"一樣,從前菜、主餐、甜點、水果到飲品都不馬虎,每一道料理都能讓人感受到非常用心。

銀河星空餐桌菜單
迎賓香檳、清蔬沙拉、繽紛氣泡飲、炭烤脆皮雞腿、鹽焗吳郭魚、直火鐵鍋厚工牛排、法式黃金清湯、手工自製奶酪、漂流木時令鮮果盤、果汁、奶茶或咖啡。
食材因季節變化會有些調整

開場白來杯迎賓香檳吧!
冰鎮後的藍莓香檳,暢快沁涼。
吃牛排一定要配酒的客人也可事先和店家訂購。

前菜清爽沙拉搭配明太子軟法麵包,和風沙拉醬開胃,像小朵玫瑰般的鮭魚片鮮嫩好吃,抹上明太子醬的軟法麵包鬆軟可口。

超繽紛氣泡飲,將蝶豆花瓣做成冰塊實在太用心,雖然看似簡單,但連小細節都周全,不得不佩服嘻餐町真的徹底把西餐廳精神帶到海邊了!

而且這杯氣泡飲喝起來甜甜的,滋味很棒:)

脆皮雞腿和鹽焗吳郭魚上桌!
眼前飄來迷人氣味,讓人直流口味,那超大隻看起來肥美的吳郭魚,模樣實在好吃極了!

工作人員還特別掛保證,這是山泉水飼養的吳郭魚,吃起來沒有土味!
如果有,請現場告訴他。

充滿自信的表情可以看到嘻餐町不只重視氛圍,嚴選食材也很用心。

剛剛還在碳烤爐的雞腿,已變成酥脆模樣。
雞腿肉鮮嫩多汁,皮脆好吃,咬下去還有卡滋的聲響,美味啊!

這山泉水飼養的吳郭魚真的要給它好幾個讚!
抹上厚鹽巴還得經過細心烘烤,上桌呈現魚肉肥美多汁模樣,任誰都會忍不住想動筷子了!

 

沒有土味的吳郭魚,魚肉鮮甜好吃,每吃一口都意猶未盡,這道菜是我這天的心頭好!超好吃(突然想配白飯XD)

直火鐵鍋厚工牛排
看起來費工的大塊牛排等等就要上桌囉~

牛排剖面粉嫩,多汁紮實,外層煎脆還能鎖住肉汁,好吃。

法式黃金清湯
清澈見底的黃金清場,口味淡雅充滿蛤蠣風味。

吃到這邊其實蠻飽了!份量也很足夠。

餐後甜點是手工自製奶酪,這天吃到奶香濃郁的百香果奶酪,冰冰涼涼的真好吃。

花蓮行程 嘻餐町-火舞表演

這晚沒有幸運看到滿片銀河星空,但也有數個星星在天空閃耀著,吃完甜點,嘻餐町準備了特別節目火舞表演,將夜晚再燃起一波高潮,只見所有客人紛紛專注欣賞著。

(火舞表演是根據表演者檔期,特別節目不一定一樣喔)

火把在手中彷彿成為魔法棒,凝聚精神揮舞著,夜裡閃耀的光芒,所有客人為眼前風景喝采。

男孩和女孩分別展現不同火舞,看得我目瞪口呆,好厲害!也為這晚增加了不少美好回憶。

原本以為火舞結束就沒了!這時候工作人員拿起一大把仙女棒讓客人參與活動,突然想起上一次玩仙女棒不知是多少年前?在這憶起童年回憶,長大和小時候玩仙女棒都有不同心情,頓時腦海尋著歡樂記憶。

「要不要用仙女棒寫些什麼字啊?」男友說著。

看的出來用仙女棒寫出"陳小可"嗎?哈哈

還沉浸在仙女棒的歡樂中,工作人員問我們要喝果汁、奶茶還是咖啡?
剛才的奶酪不是句點,接著還有飲料和水果。

這天喝到清爽的火龍果香蕉果汁,清新特別,搭配水果盤剛剛好。

漂流木時令鮮果盤
裝盛新鮮水果的漂流木,擺盤好看有趣,水果配色賞心悅目,連最後一道鮮果盤都讓人想打卡分享,真的很用心呢!

活動接近尾聲,晚上九點半的星空更美麗,飽足一餐除了滿足也滿意。
剛剛瘋狂拍照的夫妻檔還捨不得離開,兩個人躺在躺椅伴著微風徐徐,繼續他們的情話綿綿。

我們的六週年,感謝朋友推薦嘻餐町 銀河星空餐桌讓我有個非常棒的回憶。

「ㄟ!這樣超值的價錢你還覺得貴嗎?」我逗趣問著宜蘭人。
結果當然是值得啦~

花蓮行程 嘻餐町-銀河星空餐桌資訊

嘻餐町 銀河星空餐桌
活動訂位:https://www.facebook.com/creektable/
電話:0928384190 安琪
集合地點:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮17號(海邊的房間)
活動時間:下午6點集合~晚上10點
價格費用:
成人2200元/人、 孩童3歲-12歲 1100元/人、幼兒3歲以下0元
看天氣吃飯的活動,如果判斷活動日期當日天氣不利出團安全,將最晚提前一天通知取消,通知取消將全額退款

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活動等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)


文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:[email protected] 
使用相機: CANON5D4+富士 X-A3 
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇嘻餐町 銀河星空餐桌合作
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