花蓮縣吉安鄉超人氣熱門美食推薦！
花蓮必吃隱藏小吃美食
麻辣臭豆腐、脆皮臭豆腐、涼拌臭豆腐、蘿蔔糕都是店內的超人氣美食
豆腐種類超豐富 還被網友譽為花蓮最好吃臭豆腐
想來花蓮吉安鄉吃臭豆腐、蘿蔔糕、午餐、晚餐等等
這間北安街上的「老店家臭豆腐」也是不錯的選擇
花蓮吉安鄉好吃臭豆腐、蘿蔔糕、肉捲
花蓮美食必吃推薦、銅板平價小吃、超人氣美食、老店家臭豆腐
原文:老店家臭豆腐｜藏身於田野間的豆腐老店！在地人大讚「花蓮最好吃隱藏版碳烤臭豆腐」。菜單價位(花蓮吉安)
老店家臭豆腐在哪裡?怎麼去?
老店家臭豆腐地址、電話、營業時間、老店家臭豆腐完整菜單價目表menu可提供參考
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於花蓮縣吉安鄉北安街上的
「老店家臭豆腐」距離慈濟園區及慈濟科大都不遠
所以下課時間也會有學生來光顧
本來以為開在田旁邊會有點難找
沒想到路蠻大條的 google一下就找的到了
這邊除了菜單內有各式豆腐料理外 也有新出的涼拌豆腐可以選 感覺蠻好吃的
店門口也有附設洗手台 餐前洗手超方便
「老店家臭豆腐」用餐空間蠻寬敞的
店內還有附冷氣 整體感覺很舒適
「老店家臭豆腐」在民國32年起家時以自製豆類加工品為主
至今到了第二代開啟了使用店家自製豆腐做成豆腐料理的美食之路
並主打使用中藥配方 無添加防腐劑等等 看來品質很不錯
醬料區是火鍋專用的 下次有過來再點火鍋來試試
「老店家臭豆腐」菜單價格
光豆腐就有好幾種選擇
許多網友還蠻推薦蘿蔔糕、香臭捲的 都可以試試
涼拌臭豆腐的質地比一般麻辣臭豆腐吃起來更綿密些
由於發酵方式不同
所以臭味會較為明顯 風味蠻濃厚的
冰冰涼涼的吃超爽口
加入醬油 柴魚片非常香
分量不小 2~3個人一起分食會比較剛好
不然一個人吃到最後可能會有點膩
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脆皮臭豆腐外酥內軟
裏頭的豆腐不會過乾 還蠻有濕潤度的
加點辣椒醬配上泡菜也非常棒
刷上醬汁的豆包帶著微微的酥脆感
入口香氣十足 口感也很夠
「老店家臭豆腐」｜蘿蔔糕
蘿蔔糕的表皮炸的超香酥
簡單沾點醬油夠就超好吃
難怪這蘿蔔糕也深受許多網友的喜愛
老店家臭豆腐的餐點好吃 服務也不錯
下次應該會想過來試試火鍋
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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