有鑒於連鎖早餐店吃到的餐點幾乎大同小異，這家店決定來點不一樣的！伍宅晨食不只有傳統的吐司、蛋餅，還有充滿古早味的炭烤饅頭。美好的早晨，就從這裡開始吧！
伍宅晨食在和昌街的靜巷中經營約兩年，主要客源來自附近的住戶及上班族。
店址距離中興大學、國立公共資訊圖書館和台鐵五權車站均不遠，不妨先來這裡吃早餐，再開啟充滿活力的一天！可以搭乘台中 102 路公車，於南平忠明南路口下車，走路 3 分鐘就到了。
一開始看到「伍宅」這個店名，還以為是用哪位夥伴的姓所起的名字，後來一聊之下才發現自己鬧了笑話，人家其實是台語「有財」的諧音啦！ＸＤ
整體洋溢著經典的工業風，座位散佈在開放空間內，雖然有冷氣不過降溫效果有限。好在最近這陣子白天也不那麼熱了，所以倒也無傷大雅。
蠻喜歡店家在兩側牆面各開一扇窗的設計，如此一來空間變得更通透，而且還有類似「觀景窗」的視覺效果，坐在這裡吃早餐相當愜意。
看準現代人「手機電量低就很焦慮」的文明病，吧台座設置免費插座可供充電。
▲ 牆上的黑板列出伍宅人氣排行前五名，不小心選擇困難症發作的話，不妨參考看看。
對於習慣加點醬料增添風味的客人，伍宅也貼心準備了醬油膏、番茄醬、胡椒粉、東泉辣椒，以及自家手炒的特製辣醬。
秘製辣椒醬果真「名不虛傳」，嚐來辣中帶有後勁，請大家斟酌取用哩！
有趣的是，伍宅還直接把菜單印在工作服背面，老闆本身就是一張「行走的菜單」。
不知道有沒有曾經遇過客人：「不好意思，請你轉身一下我要看菜單」的經驗呢！
▶ 伍宅晨食菜單｜最新資訊請依照店家公告為準（2020.09）
假如你是第一次造訪伍宅晨食的朋友，推薦可以先從「炭烤系列」開始試試！共有 17 種口味的炭烤饅頭、炭烤吐司，透過鐵板的高溫在麵包表面烙上烤痕，看起來特別誘人。
另外，也有酥皮蛋餅、熱壓吐司、點心和飲料等選擇。值得一提的是，店內在平日週間還會推出物超所值的特價組合餐，像當時我去的時候就有「花生醬肉鬆蛋吐司＋豆漿紅茶」59 元的優惠，用銅板價就能輕鬆打發一餐！
▶ 豬排蛋花生醬吐司（＄45）
店內的炭烤吐司價格介在 20 塊到 60 塊之間，走的是平價路線。
濃郁的花生醬配上薄片豬排、現煎的嫩蛋，光看那橫切面就讓人口水流滿地啦！店家還特別選用比一般薄片再厚一點的吐司，這樣包起餡來才不會太濕爛而影響口感。
▶ 打拋豬蛋餅（＄60）
伍宅採用的是酥皮蛋餅皮，餅面吃起來乾爽不油，並帶有淡淡的香氣。
說什麼也要來嚐鮮最近甫推出不久的打拋豬口味！除了蛋餅，也可以做成炭烤饅頭或炭烤吐司哦！
打拋豬內餡是將絞肉加番茄、九層塔等炒製而成，辣度適中。
豬絞肉的口感紮實有咬勁，口味上比較「台」一點。
▶ 歐姆蛋起司培根饅頭（＄60）
炭烤饅頭使用的是師傅手工製作的鮮奶饅頭，中間剖半塞入各式各樣的夾餡，看起來白白胖胖的十分討喜。
歐姆蛋的蛋液裡加了牛奶，主要能讓蛋的香氣更提升、口感更滑順。饅頭帶有迷人的焦香，而且冷掉不會容易變硬。
▶ 泰式椒麻雞（＄50）
早餐店竟然也能吃到經典的泰式料理「椒麻雞」？
原來這是伍宅的另類巧思，在市面上常見的咔啦雞腿排做出變化，淋上自製的泰式椒麻醬，盤底鋪上解膩的高麗菜絲，吃來香辣過癮。既然現在仍無法出國，那就先透過美食過過乾癮囉！
▶ 豆漿紅茶（＄25）／鮮奶茶（＄35）
古早味紅茶配上豆漿的香醇，喝起來滑順入喉。
鮮奶茶則是將同一款紅茶與鮮奶混合而成，兩款飲品的甜度都是固定的唷！
伍宅晨食
▶ 粉絲專頁：伍宅晨食
▶ 營業資訊
📍 台中市南區和昌街129號（顯示地圖）
☎️ 0976385852
⏰ 06：00-12：30／週三公休
【 別墅裡的 100 種味道 】