愛吃又怕胖真的讓女王好糾結
但最近在中壢逛街發現這一家
【精靈雞排】中壢新生店
有著比臉還大的雞排
足足八兩重厚實大滿足
讓女王忍不住破戒來嚐鮮
位在中壢新生路上
靠近大同商圈附近
有別於以往的炸物店
這邊有提供內用座位區唷!!
重點是還有冷氣可以吹
讓來這邊的客人可慢慢享用
牆上以天使翅膀做裝飾點綴
超級適合當作網美打卡牆阿!!
趁著炸物還在油鍋中的時間
立馬拍起照來殺底片先
讓女王在食用上更加安心
菜單和別人家也不一樣
提供單子給人勾選
而非將食材擺出來讓大家挑
比較能做到品質控管與食材保鮮
主打的商品是用紅先框住的四款
雞排/雞翅/三角骨/雞丁等
精靈雞排不提供剪切的服務
為了鎖住裡面的雞汁讓客人品嚐
堅持完整原快不剪喔!!
調味除了原味能選擇之外
還有辣味/椒鹽/梅粉等
點餐後都是現點現做
需要耐心等待美食出爐
如果不想久候也能掃QR Code
以Line點餐能節省很多時間
女王點了人氣主打招牌的四款
精靈雞排/精靈雞翅/精靈三角骨/精靈雞丁等
這四樣都非常好吃無雷品呢!!
外皮炸至金黃酥香在在誘人食欲
重點是皮薄餡多入口整個大滿足啊!!
這款精靈雞排分量大塊厚實
不僅比臉大外也快跟手掌一樣大
且光是重量就達八兩重了
皮薄肉厚的超大雞排誠意十足
這樣一塊$70實在是太划算
入口不會有都在吃粉漿的感覺
一咬下去就會爆漿噴汁
滿滿都是水潤之感不柴澀
醃漬入味的雞排鹹香十足不膩口
外酥內軟還特別顯得扎實唷!!
嚴格挑選的雞翅都很大塊
吃進嘴裡有肉質不都是骨頭
特別裹上的麵衣相當脆口
油亮亮的色澤誘惑人心
讓女王忍不住食指大動
連骨頭的邊角也要嗑乾淨
當然要點來品嚐看看囉!!
部位是雞胛骨連接雞翅膀地方
骨頭邊也是帶有肉感
啃起來特別有嚼勁很暢快
很適合女王這種不吃骨頭的懶人
雞腿肉去骨醃漬後裹粉酥炸
咬下去肉質鮮嫩爽口
還帶有點雞汁更濕潤
搭配蒜片食用味道更佳
不僅富含層次變化更豐富
除了以上四絕之外
女王還加點幾項炸物
裡面還能吃到真的花枝
而非單純都是粉漿的口感
彈牙脆口非常有嚼勁
外層裹粉漿酥炸的脆皮米腸
裡面米粒完整不會鬆散軟爛
帶有濃郁的油蔥香氣
米血糕
Q脆彈潤的米血糕
經炸過後更顯扎實
外層酥脆爽口很特別
玉米筍也是必點之一
經炸過外表脆脆的
但咬下相當鮮甜多汁
是蔬食原始的甜度
入口軟嫩Q彈好香啊!!
灑點椒鹽提味就很棒了
營業時間 : 周一~周六 16:00~24:00 每周日公休
電話 : 0972-431566
地址 : 桃園市中壢區新生路8號
來粉絲團聊聊天吧!!