小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2563-5252
台北市中山區林森北路85巷61號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

現在在市區,不用舟車勞頓,就可以大啖現點現烤的整隻桶仔雞啦!

好難得不用跑到郊區就能吃到,不只專賣桶仔雞,還有許多烤物、炸物料理及多款雞湯鍋可任挑任選

 

 

 

現在就跟著小編的腳步,GO!GO!GO!

【雞老闆桶仔雞林森五條店】位於林森北路巷弄內,門口掛着的紅燈籠,都非常搶眼,周末假日全都是人,強烈建議一定要訂位

 

就感覺跟一般的熱炒店很不一樣,以木頭為元素,空間、環境鰻寬敞舒適,很適合家庭聚會

 

生日我最大!

老闆有聽到你的心聲話,超多好康的活動對小資族絕對不可以錯過

趕緊揪好朋友衝一波〜

※當月壽星消費滿$1800元,免費送桶仔雞一隻

※學生吃雞打6折,只要390元

※生啤酒天天買一送一

 

這兒酒的種類也不少,除了生啤酒,還有韓國燒酒、日本清酒、嘉仕伯、1664啤酒等等酒品可以選擇

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

 

人客啊?!要吃什麼?來看一下菜單喔!

菜單種類真的超〜級〜多〜的!!!

琳瑯滿目的菜色,真的讓小編陷入選擇性障礙…….

桶仔雞都是現點現烤每隻要等約20分鐘唷!

 

串燒也是新鮮現點現烤,透明的玻璃櫥窗內,可以看到師傅俐落的手法、專業的烤功

 

飛魚卵香腸

每一口香腸都富含魚卵啵、啵、啵粒粒爆開的驚喜口感,Q彈的口感,香脆中帶香!

 

除了吃雞,這裡還有超多串燒烤物也是必點的菜色,看到一盤盤鮮嫩多汁的肉串是不是開胃了啊〜

 

孜然羊肉串+鹽烤雞肉串+雞心

 

孜然羊肉串,羊肉串口感非常好,肉質軟嫩且沒有羊膻味,加上孜然粉更襯托羊肉的美味

 

鹽烤雞肉串,烤得恰到好處的雞肉,鮮嫩多汁,香到令人無法抗拒

 

 

雞心,烤得有點微焦微焦,酥酥香香的,卻一點也不乾柴,吃起來略有彈性,相當嚼勁

 

明太子雞肉串+鹽蔥雞肉串

 

明太子雞肉串,雞肉串上鋪著滿滿的明太子醬,鹹鹹甜甜的明太子醬濕潤可口,配上鮮嫩的雞肉,我覺得我可以連吃好幾串

 

鹽蔥雞肉串,老闆蔥不用錢嗎?XD

雞肉烤得焦香多汁夠味,蔥段甜美與雞肉正搭,好吃〜

 

牛小排

 

烤牛小排切開後粉紅色的色澤,令人食指大動〜

吃起來口感有彈性,香氣濃郁嫩滑無筋,入口酥軟鮮嫩多汁

 

桶仔雞(需等候15-40分鐘)

經過些許時間的等待,期待已久的桶仔雞終於上桌了!

剛出爐的桶仔雞閃著黃金色,頓時香氣撲鼻而來,誘人的外皮,下面還流有滿滿的雞汁實在太誘人了〜〜〜

 

扒雞秀TIME!!!

 

天兒啊〜那一撕開的哪一瞬間,肉汁猛噴〜!!!

齁齁齁〜散發陣陣引人垂涎的烤雞香氣,我們迫不及待想開吃啦

 

真正好吃的烤雞就是要連雞胸肉的部位都超嫩,立馬試一塊

沒想到雞胸肉也能這麼香嫩多汁好吃,咬一口超銷魂〜

再沾雞汁吃,特別的香甜好吃,也因為湯汁多,一點都不會柴乾澀,真的超級美味!

 

烤生蠔

蠔肉的鮮嫩搭上蔥花,一口下去,口感爽滑滋味濃郁,鮮!

 

煉乳烤麻吉

師傅以精準火候與經驗烤出表皮焦香軟黏、蓬鬆Q彈的麻糬,散布在唇舌間濃郁香氣甜而不膩的好滋味

 

人參雞湯鍋

 

看到這鍋湯整個溫暖起來〜

湯裡面除了大塊的雞肉塊以外,還加了不少的中藥材、青菜與菇菇,一整個超級澎湃!

個人是覺得這人蔘雞湯頗好喝,有蔘的香氣,沒蔘的苦味,味道和雞肉的口感都很入味

天氣涼來上一鍋暖胃的人蔘雞鍋,補氣又補身

 

鹽烤吳郭魚

 

好吃,肉質超級鮮嫩,而且沒有一絲腥味或吳郭常有的土味,大口咬下真是超級過癮的

 

香菇+玉米筍

 

香菇烤到醬汁已經大半收乾,表皮微乾,一口咬下,充滿醬汁的味道,內部多汁鮮嫩的口感,還不錯

玉米筍烤得火侯嘟嘟好,保留住玉米的香氣與水分,咬起來很清脆,每一口都吃的到新鮮口感十足,口感脆嫩,味道鮮美

 

筊白筍

可以吃到茭白筍的原味,頗鮮嫩多汁,沾上美乃滋更加分

 

小珊珊碎碎念:

想吃桶仔雞不用再殺去郊區,台北市區就可以吃到美味桶仔雞啦〜

不只有超級啾西的烤雞,還有很多串燒、烤物、炸物、鍋物,餐點品項多樣化,三五好友相聚也不用擔心吃太多傷了荷包

因為老闆自己家裡也有養4隻毛孩,所以餐廳也非常歡迎毛小孩來用餐!

 

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【Info】

【雞老闆 桶仔雞】

林森五條店:台北市中山區林森北路85巷61號

電  話:02-2563-5252

營業時間:週一~週日18:00~3:30

長 春 店:台北市松山區長春路454號

電  話:02-2717-5777

營業時間:週一~週日17:00~2:30

萬 隆 店:羅斯福路五段69號

電  話:02-2933-0520

營業時間:週二~週日17:00~2:00 週一公休

臉書粉絲團:雞老闆 桶仔雞

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