YO義思｜Facebook粉絲團連結
《YO義思》是台南好市多、和緯菜市場附近新開的義大利麵餐廳，主要販售：義大利麵、火鍋、炸物點心
這次來新店開發，發現食材用的有講究、味道也不錯，開幕打卡還送一大杯氣泡飲，很划算～
吃完飯，還能去附近的台南好市多、特力屋、Uniqlo 走走逛逛，很不錯！
YO義思｜開幕活動
YO義思慶開幕囉！
開幕期間：
9/26～10/2
來店消費餐點全面85折，打卡+按讚 送玫瑰紅蘋果氣泡飲乙杯
10/6～10/11
餐點全面9折優惠 ，打卡+按讚 送美式脆薯乙份
YO義思｜店家環境
《YO義思》位於和緯路上，對面就是遠東牙科診所、家具店，和鄉曲大樓、巨鼠之前運動的 倍速健身房一館 都在這裡，店前剛好一棵人行道樹，算滿好找的！
藍底色 黑框白字招牌，簡單好認！
騎樓空間滿寬敞的，機車可以直接停放，汽車的話就找路邊停車格，如果剛好要去好市多也能停進去後步行走來約五分鐘就到，很方便
騎樓的藍白牆 給人清爽度假感~ 美美的
還有一排座位
讓大家在外面等候時 也能舒服坐著
店家門把也很有巧思，配合店名：《YO義思》，找了yo字母裝飾呢！木製門把摸起來質感也很好ㄟ
走入店內，座位在兩側牆面，中間留有寬敞走道
整體空間舒適 不擁擠
牆上裝飾了 老闆特別找來的畫作
將整個空間用餐氛圍 營造得好有氣質～ 品嚐美味的餐點之餘，還能抬頭欣賞畫作
門口望到底 就是店家點餐櫃臺、飲品製作區
木質空間雅緻，妝點得好有鄉村家居風，就像是大家夢寐已求的家庭廚房裝潢啊～
仔細一看
連餐桌都是店家特別挑選搭配，木質餐桌中間有的是鑲各色木條、有的是六角馬賽克磚～非常別緻！一問之下，原來是老闆自己親手製作的！難怪看起來非常獨一無二！
每個樓層備有 自助餐具區
大家可以自行拿取 餐具、飲用水、調味料
也貼心準備了 寶寶餐具、寶寶座椅
對了，叉子湯匙放在下方的抽屜哦！（我們還找了一下）
二樓用餐區：
二樓的座位 以四人桌椅為主，也提供併桌服務
清爽的一席純白~ 用餐起來感覺如家般的輕鬆自在舒適感
▼二樓還有另一區用餐區，是樓梯上樓後的右轉
小小一區，只有兩張四人桌椅，美美的一片綠色網美牆為背景
古典風! 洗手間也很漂亮喔~ 大家可以去看看
二樓也有自助餐具區：
跟大家分享那天去用餐~自己很喜歡的一幕~
從樓梯上二樓，看到頭上的鑽石造型燈飾，放射狀的光線~好美~
然後還沒完全走到二樓，腳還踏在梯階上，就望見二樓的用餐空間和窗外綠景
寫這篇食記時，剛好是藝人小鬼突然逝世的消息傳出，除了震驚還有不捨…只要相關新聞播出，心裡就覺得酸酸的。人生就是這般無常，只能珍惜地過好每一天，把握當下，離去時才能無憾…
身為上班族，周日能吃美食，平淡生活中不經意瞥見美好事物，就是生活的小確幸!
YO義思｜店家菜單
YO義思｜今日餐點
今日餐點：
焗烤番茄肉醬圈圈脆腸 $270
南瓜帕瑪森雞腿排燉飯 $280
松露奶香舒肥雞肉寬扁麵 $290
青醬蛤蛤寬扁麵 $200
(單點餐點，飲品 可折價 $40元)
加價 + $ 109，升級為套餐：可享
主廚濃湯、麵包、50元飲品（換其它飲品折50元）、甜點
飲料：
復刻紅茶 $50 / 宇治抹茶歐蕾 $130 / 拿鐵咖啡 $90 / 玫瑰紅蘋果氣泡飲 $100（開幕活動打卡贈送）
接下來介紹一下餐點~
▼青醬蛤蛤寬扁麵 $200
《青醬蛤蛤寬扁麵》是我最愛的青醬義大利麵 &蛤蠣的合體!!!
蛤蠣的量 不少~ 顆顆飽滿~ 味道鮮甜!!! 好喜歡 (๑´ڡ`๑)
義大利扁麵的咬感不錯，軟硬適中，麵體能吸附滿滿的青醬，每一口都能品嘗到 羅勒香氣~
喜歡青醬的人，千萬不要錯過!!!
▼南瓜帕瑪森雞腿排燉飯 $280
《南瓜帕瑪森雞腿排燉飯》有著香濃的南瓜風味燉飯
搭配一整塊的 雞腿排
份量十足~
裡面還吃的到菇菇、花椰菜…等天然蔬菜
雞腿排 醃漬入口，吃起來軟嫩鮮甜
好好吃~~~
燉飯的部分，南瓜滋味濃郁香甜，每顆飯粒都充分混上店家自製的南瓜醬呢!!!
裡面還吃的到菇菇、花椰菜…等天然蔬菜
更厲害的是，燉飯裡有加上帕馬森起司，熱熱吃還會牽絲，增添香鹹起司滋味~
▼焗烤番茄肉醬圈圈脆腸 $270
《焗烤番茄肉醬圈圈脆腸》，是焗烤 搭配 義式番茄肉醬+德國香腸
可選擇要 焗烤飯 or 焗烤義大利麵
整份《焗烤番茄肉醬圈圈脆腸》有著滿滿的起司~
光是上桌時，就聞到香氣撲鼻而來~
德國脆腸 放得不少，吃起來特別脆口鹹香
我個人滿喜歡的~
焗烤的 起司放的超多
所以 熱熱吃的時候 可以牽絲牽的好長~~
熱量爆表 超罪惡!!!
但是香濃的起司吃起來 真的超幸福啊~~~
這樣的幸福肥 我可以~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
而且 下方的番茄肉醬麵 也好有味道
是我們一整桌 會搶食的 美味焗烤唷!!!
▼松露奶香舒肥雞肉寬扁麵 $290
這道《松露奶香舒肥雞肉寬扁麵》 堪稱這次的最愛!!!
看起來 非常清淡的一道，香氣卻是最迷人的~~~
因為上方有一大匙的松露醬~~~
光是 開始拌進 義大利麵時，那松露獨有的濃郁香氣 就擴散出來
整桌人都能聞到的 濃郁奢華香氣!!!
徹底將 上方的黑色松露醬 跟義大利麵拌勻之後，趕快嚐嚐看~
每一口 都是香濃的奶醬+松露醬~
喜歡松露的人，一定要點這道!!! 因為真的好好吃~
香濃的! 類似將蕈菇百分百濃縮起來的濃郁味道
我好愛!!! (๑´ڡ`๑)
我在拍照時，馬上被搶食光光!!! 趕快請大家口下留麵，至少留個三口給我~~~
這道《松露奶香舒肥雞肉寬扁麵》 的主角 可以說是 松露
但是身為配角的 舒肥雞肉 也表現亮眼
使用 舒肥技術烹煮的雞肉，口感特別軟嫩，搭配香濃的奶香醬汁，也很讚!!!
▼加價 + $ 109，升級為套餐：可享
主廚濃湯、麵包、50元飲品（換其它飲品折50元）、甜點
如果選擇加價 升級套餐，還能享有濃湯 +麵包+飲料+甜點
薯條是我們單點的，店家說會是未來的打卡禮，可以留意官網訊息!
他們家的 薯條 熱炸的香脆，口感是我們很喜歡的，熱脆中又能吃到馬鈴薯條的綿密
套餐的濃湯&麵包
他們家的濃湯 好好喝，味道好香濃，裡面滿滿的湯料，有玉米、蘑菇片… 喝完好開胃~
麵包熱烤的焦香，外皮吃起來很酥脆，但是又能吃到內部麵包的濕軟，搭配濃湯也很讚!!!
(這麵包的美味程度，是被朋友直誇說，一片不夠吃，店家應該要多給幾片 那樣~ )
▼飲料｜“單點“餐點可折價 $40｜“套餐“可折價 $50：
如果是套餐飲料可挑50元的，單點餐點的話則可選40元的飲料，都能補差額 選擇其他飲品
我們挑了：
(左到右) 拿鐵咖啡 $90 / 復刻紅茶 $50 / 宇治抹茶歐蕾 $130 /玫瑰紅蘋果氣泡飲 $100（開幕活動打卡贈送）
飲料的份量都滿大杯的，所以可以喝得很過癮!!!
而且杯子都好美喔~~
尤其是紅茶的那杯子，好喜歡!!! (想買~ XD)
拿鐵咖啡，表現中規中矩，無糖香醇
復刻紅茶，喝起來甜度剛剛好，古早味紅茶的風味
宇治抹茶歐蕾，有著美美綠色漸層，店家說他們用的是日本森半抹茶，感覺這款抹茶喝起來抹茶味道較柔順不苦，連不喝抹茶的朋友都誇：這種抹茶他可以，滿好喝的喔!!!
店家（開幕活動打卡贈送）玫瑰紅蘋果氣泡飲
美美的粉紅漸層，超大一杯，喝起來很過癮!!! 味道酸酸甜甜的，清爽的氣泡口感，很能解膩!!!
上方還放了乾燥玫瑰花瓣~ 打卡禮 誠意十足!!! ^3^
套餐甜點：
每次套餐甜點都不同，巨鼠這次吃到的是重乳酪蛋糕，乳酪的鹹淡合宜，軟綿好吃!
最後 來個用餐心得總結
用餐環境 乾淨整齊又舒適
餐點的部分，份量算滿多的，我們是各點一道，互相分食著吃，吃完都滿飽的~ 口味上也都讓我們很尬意!!!
尤其是 松露義大利麵，很值得一嚐~
焗烤也是我們大家公認的前幾名喔!!!
簡單分享~ ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
最後~曬曬 我家章魚燒的萌照~
久久跟我們出去吃飯，小孩笑得超開心!!!
YO義思｜Facebook粉絲團連結
地址：台南市北區和緯路4段211號
電話：06 358 3344
營業時間：11:00 – 14:30 、17:00 – 21:00
公休日：週一
備註：每個月都有打卡活動，詳見店家粉絲團公告