早午餐很常見到貝果,可見貝果有一群忠實的擁護者
松菸附近的巷子裡有家貝果專賣店 "飽貝bo'bagel貝果Cafe"
除了提供各種風味的貝果之外,還有高達10種奶油乳酪抹醬可以挑選
不吃甜的朋友也有多款鹹的貝果三明治可以享用!! 表現不輸甜味的組合
店家的貝果是猶太貝果,吃起來特別有嚼勁而且口感Q彈、扎實!
這邊用餐不限時,還提供插座充電,重點是低消只要有消費,不限定是飲料! 下午茶挑這邊很可以
店門口有飽貝bo'bagel貝果Cafe的一些資訊
飽貝創辦人親自到韓國必吃的貝果店Mother-In-Law Bagels朝聖及學藝,並將技術帶回台灣
店家的貝果是傳統猶太貝果,這次撰文特別査了一下猶太貝果,意外發現原來貝果是猶太人發明的!!
猶太貝果的特色是外皮薄又滑脆,而本體紮實有嚼勁卻不乾硬
靜香特別詢問店員猶太貝果有什麼不同,他說他們選用專門做貝果的器材製造,跟一般烘焙店的不同
他還說貝果都是當天用搖籃爐烈火烘培新鮮出爐,這個太深奧我不懂! 但「每天新鮮出爐」是重點!!
我也是頭一次品嘗到猶太貝果! 到底有沒有差我也不知道,但至少是我喜歡的口感和味道
飽貝bo'bagel貝果Cafe的用餐區還滿舒適,但座位不算多,而且又不限時,所以尖峰時間要碰運氣
除了不限時之外,店家還提供插座,超適合帶筆電來邊用餐邊工作
即使沒有約會,自己找個角落坐下,邊滑手機邊啃貝果感覺也超放鬆
店家的貝果和抹醬都可以外帶,貝果原味和雞蛋兩種口味單一個都是$40,其他口味是$45
也有推出三個和五個的組合價格,多買幾個更划算
籃子上這幾款是每天都有的口味,因為我是離開前才拍照,帕瑪森起司早就銷售一空
想嚐鮮的朋友可以先試吃看看,喜歡再帶不踩雷
飽貝的抹醬是美澳進口的奶油乳酪,用餐當天共有10款可以選擇,每一種都很有料
口味相當豐富,很多都是沒有看過的組合調味,不知道該選哪款還能先試吃再下單
店員說奶油乳酪每兩週會更換部分口味,不定期都有新品可以享用
除了貝果可以外帶,抹醬當然也可以,每種口味都是90克/$90,限單一口味,不能雙拼!
飲料除了菜單上的之外,還有多種果汁可以挑選
這款餅乾只要升級套餐就可以得到,是把貝果切片下去烤製成的
口感相當酥脆,上投還灑了點糖,好適合來杯咖啡
貝果的口味除了固定的五款之外,每天都會有一種限定口味
限定的量也比較少,超快就被搶光,記得中午前拜訪比較有機會買到
奶油乳酪抹醬可以任選,個人大推雙口味!CP值超高
雖然可以一次選兩種,依舊選擇性障礙發作
店員說店內最熱銷的是藍莓、檸檬、蜂蜜這三款,如果不知道自己會喜歡什麼,都可以試吃再決定
除了抹醬口味的甜貝果之外,也有貝果三明治可以挑選
口味種類相當豐富,還有分冷熱兩種,鹹的貝果三明治也可以挑貝果口味,怎麼組合自己搭
點貝果+$40就可以升級套餐,套餐包含除三色奶茶和咖啡之外的飲品任選,還會有一份用貝果烤成的餅乾
店家有精選幾款推出早餐時段優惠,這是套餐價! 吃起來比較划算
這個咖啡滿特別,看到炸彈還以為會跟深海炸彈一樣充滿畫面感
不過這個價格太親切,應該不可能這樣搞
三色奶茶 $80
這款是馬來西亞的奶茶,最底下是椰糖,中間是淡奶,最上頭是錫蘭紅茶
店員說大家可以依照自己喜好的甜度決定要使用多少最底下的糖
椰糖如果沒攪拌到的部分不會融到飲料裡面,超酷的!!
一開始只攪拌上面兩層,能品嚐到淡淡奶茶香氣,完全不甜但茶香喝得到,還不錯
後來攪拌一半的糖,喝起來茶香更出色,味道還滿好,適合不喜歡太甜的我享用
男友是螞蟻人,直接把全部的糖攪進去,喝起來意外不甜膩還滿耐喝
其實全糖也不會太甜,椰糖的味道別有風味,這個奶茶還滿值得喝
摩洛哥薄荷綠茶 $60
平時滿常喝熱的花草茶,有些味道自己滿喜歡但不知道成分或來源,薄荷算是少數知道的幾款
這款薄荷綠茶好好喝,薄荷味道很自然,不是糖漿的那種味道
搭配綠茶口感超和諧,還有一點涼涼的感覺,用來搭配鹹甜味的貝果都好棒
飽貝的貝果在出餐時都會幫顧客切好,這樣不僅方便分食,也不會髒手!
奶油乳酪雙口味 - 全麥 $115
雙口味只比單一口味多$5,沒有多加一款太可惜是不是
我挑藍莓+檸檬,這兩款在試吃的時候直接愛上
甜味的貝果我選全麥做搭配,藍莓抹醬的藍莓香很濃郁,而且還吃得到藍莓果粒
口感滑順不會讓人覺得油膩,而且甜度也不高,相當耐吃!是莓果控會很愛的風味
檸檬抹醬入口不會酸,而且甜度也很低!是走一個清盈路線
入口能品嚐到濃淡適中的檸檬香氣,也是身為檸檬控一吃愛上的味道
貝果的口感不會太乾硬,不需要搏命咬貝果,也不用嚼到嘴巴酸,QQ的還滿好吃!
而且裡面的奶油乳酪不只是薄薄一層,搭配起來真的很好吃
拿騷 $140 - 帕瑪森
貝果三明治是專門為肉食主義者打造的,讓不愛甜食的人也有另一種選擇
這款貝果三明治加入培根、原味奶油乳酪、番茄片,我選限量的帕瑪森貝果做搭配
這樣不用特別挑有起司的口味也能品嚐到濃濃起司鹹香,是不是很聰明! 因為培根和起司超搭
帕瑪森這款貝果單吃就滿有味道,跟濕潤的番茄、奶油乳酪以及鹹香培根搭配起來相當和諧
帕瑪森這款貝果就算吃完之後,口中依舊有滿滿起司香在口中迴盪,真的很不錯!
中間的培根沒有煎到太乾,而且給滿厚一層,裡面的奶油乳酪增加滑順卻完全不膩口,這個也很好吃
燻火雞總匯 - 肉桂葡萄乾 $165
這款貝果三明治的size還不小,裡面的料多到快要夾不住
除了超厚一層燻火雞肉之外,還有大量生菜,搭配起來非常清爽
燻火雞入口鹹香,口感細緻,跟生菜、美奶滋、起司組合起來讓口感相當濕潤
這款貝果我選頭一次看到的肉桂葡萄乾,感覺風味應該還不賴!
所有食材一起享用時,只能吃到淡淡肉桂香,但單獨咬一口貝果,肉桂的香氣就滿明顯,但不厚重
喜歡肉桂的朋友一定要試試,真的會越嚼越香
男友最喜歡這款,因為份量很充足而且食材搭配起來味道很棒
貝果飛碟
點貝果+$40升級套餐就可以拿到一份貝果飛碟!
貝果飛碟相當酥脆,上頭撒點糖但不甜膩很好吃
入口有點像是烤吐司餅乾,一樣都是濃郁麵粉香,酥脆不會太硬,很適合當成下午茶慢慢享用
離開前再順便帶走三個貝果當隔天早餐!
因為帕瑪森起司沒了,所以挑肉桂、雞蛋、藍莓
雖然我喜歡貝果的嚼勁,但認真覺得有夾料或是塗奶油乳酪的更好吃!
而且帶回家放到隔天真的沒有當天來得好吃!
如果住附近千萬不要偷懶,當天出爐時再去買才是完美時刻
雞蛋貝果吃起來帶點淡淡雞蛋香氣,味道不算濃郁,還是以麵粉香為主
這款風味很單純,應該僅次於原味!
肉桂葡萄乾貝果的肉桂香氣還不錯,記得多嚼幾下不要太快吞下去,肉桂的香氣可以在口中迴盪很久
藍莓貝果能品嘗到淡淡藍莓香,而且中間是吃得到藍莓果粒的,這款好適合搭果醬享用
飽貝貝果的餐點和飲料都不錯,滿值得去拜訪!
飽貝 bo'bagel - 貝果Cafe有Uber Eats,也可以從官方Line:@bobagel 訂購全台灣宅配喔!
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飽貝 bo'bagel - 貝果Cafe
地址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄3號
電話 : 02-8786-2086
營業時間 : 07:30~19:30、週六11:00~19:30 (週日公休)