[阿官火鍋專家]為何我的印象好像是牛奶鍋的專賣店呢? 但卻不是哩...

今日一大早即被汐止粉絲團團長與團員告知有中午有個飯局,

需要出席與某高科技公司產品經理中最受歡迎的人氣一哥一同用餐,

餐廳就選在汐止的阿官火鍋專家,

曾與最喜歡在我車上遺留下女性用品的粉絲小均也在此用過餐,

印象還不錯, 或許是老客戶知道該如何配餐, 當時讓我感覺到醬料特別並菜色豐富,

所以今日一早就期待著中午的聚餐,

中午一到就搭乘保母車來到汐止阿官,

嗯, 老闆! 招牌有點髒了唷!

看得出來今天中午非常熱, 再站在外頭拍照下去不是眼睛睜不開就是我青春肉體快融化了,

與一般的涮涮鍋店一樣, 菜單都是印在桌上的餐墊上, 牆上也貼著許多優惠套餐,

醬料區最令人亮眼的就是店家獨一無二特地準備的沙茶醬,

味道比一般的更香, 且多了一種南洋沙嗲的味道,

店家建議的調降方式,1. 獨家特調沾醬+蒜泥+蔥花+海鮮醬油, 2. 海鮮醬油+蒜泥+蔥花,

醬料區, 蔥酥, 一般沙茶, 辣油, 白醋, 蘿蔔泥, 蒜泥, 蔥花, 海鮮醬油,

擺放很漂亮的菜盤, 金針菇, 香菇, 甜不辣, 蟹肉棒, 南瓜, 豆腐, 番茄, 魚餃, 手工魚漿丸, ...., 每人的菜盤都有一些些不一樣的菜色唷!

我的醬料是選擇了, 特製沙茶+蒜酥+蘿蔔泥+蒜泥+蔥花+白醋+海鮮醬油,

鴛鴦鍋, 一邊是緬式椰奶湯底, 另一邊是招牌港式高湯湯底,

緬式椰奶湯底是汐止粉絲團團長拍胸脯推薦,

附餐有飯, 麵, 科學麵等選擇, 我點了白麵, 不過忘了拍照...

梅花豬肉盤, 怕踩雷的時候, 我都是先點這玩意兒入門的,

先將蔬菜與餃類香菇先放入鍋中滾,

緬式椰奶湯頭喝起來真的是很不同, 有濃濃的椰奶味, 搭配店家推薦的醬料, 還出乎意外的頗合的,

不時也試喝湯的味道變化,

感覺沒有特別驚豔, 湯底滾到後頭, 湯頭還是有點單調,

餐後會送上檸檬愛玉唷! 還不錯, 不會太甜,

與一般的涮涮鍋店比較, 多了一點創意, 多了一點裝潢,

可以同時享受兩種湯底選擇, 還有自家的特製醬料,

其實算是非常的有特色的涮涮鍋,

平常與朋友聚餐, 這兒是個好選擇唷!

價錢也與一般當地的涮涮鍋價錢差不多.

捧油要吃這家記得揪一下唷! 我要努力吃完他的每一個鍋底. ^o^